如何鉴别啤酒中加有洗衣粉，分这几步。
啤酒中加洗衣粉虽不多见，但亦有资料报道。其动机无非是以洗衣粉产生泡沫，以次充好。鉴别啤酒中是否加有洗衣粉并不难。因为洗衣粉产生的泡沫与啤酒本身固有的泡沫特征迥然不同。啤酒中固有的泡沫洁白细腻、挂杯（泡沫有附着能力），随时间的延长，泡沫逐渐消失。加有洗衣粉的啤酒所产生的泡沫不洁白细腻，大小不一，泡沫消失较慢，香气和口味也不纯正，甚至有异香和异味。
如何鉴别啤酒中加有洗衣粉的最佳答案：
啤酒中固有的泡沫洁白细腻、挂杯（泡沫有附着能力），随时间的延长，泡沫逐渐消失。加有洗衣粉的啤酒所产生的泡沫不洁白细腻，大小不一，泡沫消失较慢，香气和口味也不纯正，甚至有异香和异味。
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