第十一单元　化学与社会 评估测试卷 课时作业 （答案）2024-2025化学人教版九年级下册

第十一单元　化学与社会 评估测试卷
(满分:100分　时间:60分钟)
　　可能用到的相对原子质量:H—1　C—12　O—16　Ca—40
第Ⅰ卷(选择题　共30分)
一、选择题(本题共10小题,每小题3分,共30分。每小题只有一个选项符合题意)
1.下列图标表示物品回收标志的是 (　　)
A B C D
2.下列人体所必需的元素中,青少年缺少会引起佝偻病的是 (　　)
A.锌 B.铁 C.钙 D.钠
3.在①糖类　②油脂　③蛋白质　④维生素　⑤氧气　⑥无机盐　⑦水　⑧二氧化碳中,属于人体必需营养素的有 (　　)
A.①②③④⑥⑦ B.①②③⑤⑥⑦
C.①②③④⑤⑥⑦ D.①②③④⑤⑥⑦⑧
4.(2024湖北中考)2024年我国环境日主题是“全面推进美丽中国建设”。下列做法不符合该主题的是 (　　)
A.分类回收生活垃圾 B.工业废水处理后排放
C.推广使用煤炭燃料 D.使用新型可降解塑料
5.(2024南充中考)化学与生命健康和安全密切相关。下列做法正确的是 (　　)
A.食用含铁丰富的食物预防甲状腺肿大
B.水基型灭火器扑灭木材燃烧引起的火灾
C.氢氧化钠用于治疗胃酸过多症
D.亚硝酸钠用于腌制蔬菜、鱼、肉等食品
6.化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活。下列说法不正确的是 (　　)
A.合理施用农药和化肥,既可以降低对环境的污染,又有利于人体健康
B.垃圾分类放置,可以充分利用资源、保护环境
C.生活中常用的塑料、羊毛纤维、合金、玻璃都是有机合成材料
D.生活中的食盐的主要成分是氯化钠,不能将NaNO2当作调味品
7.化学与生产、生活关系密切。以下说法你认为不正确的是 (　　)
A.利用化学生产化肥和农药,可以增加粮食的产量
B.塑料、合成纤维、合成橡胶的使用,对人类“百利而无一害”
C.利用化学合成药物,可以治疗疾病,保障人体健康
D.开发利用氢能源,可减少化石燃料的使用,减缓空气的污染
8.“合理膳食,均衡营养”会让我们更健康。某同学某天午餐的食谱:米饭、红烧肉、肉饼汤,从营养均衡的角度分析,还需要补充的食物是 (　　)
A.炒青菜 B.清蒸鲈鱼 C.啤酒鸭 D.炸鸡腿
9.材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中,错误的是 (　　)
A.聚乙烯薄膜无毒,故可用于制食品包装袋
B.电木插座具有热固性,破裂后不能热修补
C.塑料、合成纤维、合金都属于有机合成材料
D.蚕丝、棉花都属于天然纤维
10.材料科学的发展对人类生活和社会产生深远影响,下列对材料的有关描述错误的是 (　　)
A.丝绸中的蚕丝属于人工合成纤维
B.耐高温合金材料的开发加速了高性能航空发动机的研制进程
C.废弃塑料制品的回收是对塑料材料的再利用
D.玻璃钢是由玻璃纤维与有机高分子合成材料制成的复合材料
第Ⅱ卷(非选择题　共70分)
二、填空及简答题(本题共6小题,共46分)
11.(6分)“米袋子”“菜篮子”的丰盈寓意着人们生活的富足。
(1)“菜篮子”中包含多种蔬菜和水果,它们富含维生素C,人体如果缺乏维生素C可能会引起　　　
病。维生素C属于水溶性维生素,为减少其在蔬菜洗涤过程中的损耗,可采取的措施是　　　　　
(填“先洗后切”或“先切后洗”)。
(2)食盐几乎是不可或缺的调味品。碘元素是人体所需的　　　　(填“常量”或“微量”)元素,加碘食盐中“碘”元素的添加可以预防　　　　　　　。
(3)为提高粮食产量,农业生产中要合理使用化肥,请写出一种常见的复合肥:　　　　(填化学式)。
(4)下列有关饮食安全的说法正确的是　　　　(填字母)。
a.霉变粮食煮熟后即可食用
b.用成分为聚乙烯的塑料包装食品
c.甲醛有防腐作用,可以用来浸泡食材
d.油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质,吃得越多越好
12.(4分)汽车和我们的日常生活密切相关,新型汽车的制造大量使用了金属、橡胶和复合材料。请根据所学知识和有关信息回答问题。
(1)制造轮胎的橡胶是　　　　(填“天然高分子材料”或“有机合成材料”)。
(2)节能、环保、安全是促进车身材料技术进步的主动力,下列使用了复合材料的是　　　(填字母)。
A.汽车的挡风玻璃(由无机玻璃、树脂、塑料等黏合而成)
B.汽车保险杠使用的塑料
C.汽车防撞梁、车门等用的高强度钢
D.汽车车架使用的镁合金
(3)铁锅、铝锅是生活中常用的炊具。如图是铁锅示意图,铁锅含有的铸铁属于　　　　(填字母,下同),塑料属于　　　　。
a.单质　 b.化合物　 c.合金　 d.无机合成材料　
e.有机合成材料　 f.金属材料
13.(8分)(2024新疆中考)古谚语“三天打鱼,两天晒网”的由来:古代渔网是用麻纤维织成,麻纤维吸水膨胀,潮湿易腐烂。为延长渔网的使用寿命,古人打鱼时渔网用三天后要晒两天。
(1)用渔网打鱼的过程,其原理与实验操作中的　　　　(填操作名称)相似。
(2)鉴别麻纤维和羊毛纤维的方法是　　　　　　　　　　　　　。随着科学技术的不断发展,现代渔网使用的尼龙材质属于　　　　(填“天然”或“合成”)材料。
(3)天气炎热时,鱼塘里的鱼总是接近水面游动,原因是氧气在水中的溶解度受　　　　影响。
(4)鱼肉中所含的主要营养物质是　　　　。烤鱼的香气在空气中扩散是　　　　　　　　　(从微观角度解释)的结果。
(5)生火烤鱼,需要用燃烧的纸引燃木炭,说明可燃物燃烧需要　　　　。
(6)渔民用　　　　腌渍鱼,不仅风味独特,还可以延长保存时间。
14.(8分)钙是维持人体正常功能所必需的元素,有时需要服用补钙剂满足人体需求。如图分别为两种补钙剂说明书的一部分。
A种钙片
【主要成分】每片含葡萄糖酸钙(C12H22O14Ca) 0.5 g
【用法】口服
【用量】每日3次,一次4片
B种钙片
【主要原料】碳酸钙　氧化镁　硫酸锌　硫酸铜　维生素等
【含量】每片含钙280 mg　镁99.7 mg　锌 3.08 mg 铜 0.51 mg
【用量】每日2次,一次　　　　片
请根据图示中的信息回答下列问题:
(1)钙是人体必需的常量元素,每日要摄取足够量的钙,才能避免患　　　　(填字母)。
A.佝偻病或骨质疏松症　　　B.贫血症　　　C.甲状腺肿大
(2)A种钙片中钙元素的质量分数为　　　　(计算结果精确到0.1%)。
(3)每片B种钙片中含碳酸钙的质量为　　　　mg。
(4)按照A种钙片说明书每日的补钙量,若改用B种钙片,一日2次,一次应服用　　　　片。
15.(10分)某校化学兴趣小组进行了系列家庭小实验。请回答下列问题。
Ⅰ.关于雪碧的研究。
下表是刘佳丽同学购买的一瓶雪碧的标签:
品名 雪碧(清爽柠檬味汽水)
配料 水、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠)、食用香精等
保质期 9个月
保存方法 禁止加热或0 ℃以下冷冻,避免阳光直晒或高温
李颖同学调查到市场目前所售雪碧的包装,主要有图甲所示的三种:
查阅资料:柠檬酸为白色固体,化学性质稳定。
(1)三种包装中属于合成材料的是　　　　(填字母)。过多饮用雪碧将使人肥胖,上表所示的配料中,主要提供能量的是　　　　。
(2)打开瓶盖,雪碧会自动发出声音,并观察到大量气泡逸出的原因是　 。
Ⅱ.关于鸡蛋壳的研究。
(3)实验一:小明同学将鸡蛋浸入白醋中(如图乙所示),发现有气泡冒出,上方盖一个蘸有澄清石灰水的玻璃片,发现石灰水变浑浊,说明鸡蛋壳中含有　　　　(填离子符号)。
(4)实验二:用镊子夹取蛋壳,在家庭煤气灶火焰上灼烧,一会儿蛋壳内侧变黑,同时产生烧焦羽毛的气味,说明蛋壳内侧的“一层薄膜”中含有的营养物质是　　　　。
16.(10分)(跨学科实践活动——调查我国航天科技领域中新型材料、新型能源的利用)在一次实践活动课中,同学们观看了长征二号F运载火箭托举神舟十六号载人飞船跃入苍穹的震撼画面。观看过后老师带领同学们从以下五个方面探究航天科技领域中的知识。
(1)火箭起飞原因:燃料的　　　　转化为火箭的动能。
(2)火箭燃料种类:同学们收集到几种火箭燃料特点及对应的原因分析,请你完成下表。
火箭燃料 特点 原因分析
液氧(O2)、煤油 成本低 可分别从空气、石油中获得
液氢(H2)、液氧(O2) 无积碳、无污染 　　　　　
甲基肼(CH6N2) 能适应温差较大的环境 沸点为87.5 ℃,冰点为-52 ℃
(3)火箭制造材料:火箭在飞行时表面温度可达几千摄氏度,因此常用碳纤维复合材料制造运载火箭箭体。推测碳纤维复合材料具有的性质是　　　　　　　　。
(4)自制火箭模型:同学们通过查阅资料按照如图所示模型进行火箭制作,纸质导流罩设计成图示形状的优点是　　　　　　　　　　　　　　。
(5)航天育种技术:航天技术在国民经济各领域中的应用。目前已经有4 000余项航天技术成果应用于国民经济各领域。下列与航天育种技术培育出的“高抗稻瘟病”水稻提供的主要营养物质相同的是　　　　(填字母)。
A.小龙虾 B.玉米 C.大白菜 D.菜籽油
三、实验探究题(本题共1小题,共16分)
17.小颖和同学在餐厅吃火锅时,同学告诉小颖菠菜不能与豆腐同食。
【发现问题】菠菜为什么不能与豆腐同食
【查阅资料】a.制作豆腐需要加入石膏(主要成分是CaSO4);
b.菠菜中含有草酸、草酸盐等成分;
c.草酸钙是一种既不溶于水,也不溶于醋酸的白色固体,是诱发人体结石的物质之一。
【提出猜想】菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物。
【设计实验】
实验步骤 实验现象 实验结论
①将菠菜在少量开水中煮沸2~3分钟,取1~2 mL滤液于试管中,并滴加少量　　　　(填溶液名称) 产生白色沉淀 有草酸钙生成
②向步骤①的沉淀物中加入过量醋酸 沉淀部分溶解,且产生气泡 被溶解的物质一定不是　　　
【发现新问题】被溶解的沉淀是什么 产生的气体又是什么 于是她又设计了如下的实验探究:
实验步骤 实验现象 实验结论
将步骤②产生的气体通入　　　　中 　　　　　 产生的气体是　　　　;步骤②被溶解的沉淀是　　　　
【反思与应用】
(1)家庭中常常将菠菜放在开水中煮沸2~3分钟捞出后再烹饪,其目的是　　　　　　　　　　。
(2)联想到人体胃液中含有盐酸,请提出一个你想要探究的问题:　 。
四、计算应用题(本题共1小题,共8分)
18.某补钙剂的主要成分是碳酸钙。欲测定该补钙剂中碳酸钙的质量分数,其同学进行了如图所示的操作(假设其他成分可溶于水,但不参与反应)。
(1)该实验反应完成后,生成二氧化碳的质量是　　　　g。
(2)计算该补钙剂中碳酸钙的质量分数是多少 (写出计算过程)
【详解答案】
1.C　解析:A.图中所示标志是国家节水标志,不符合题意;B.图中所示标志是节能标志,不符合题意;C.图中所示标志是物品回收标志,符合题意;D.图中所示标志是禁止吸烟标志,不符合题意。
2.C　解析:A.青少年缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,故选项错误。B.铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,故选项错误。C.钙主要存在于骨骼和牙齿中,幼儿和青少年缺钙会患佝偻病,老年人缺钙会患骨质疏松,故选项正确。D.钠对维持人体内的水分和体液恒定的pH(如血液的pH为7.35~7.45)有重要的作用,缺乏不会引起佝偻病,故选项错误。
3.A　解析:人体必需的六大营养物质是水、无机盐、蛋白质、油脂、糖类和维生素,故选A。
4.C　解析:分类回收生活垃圾,可以节约资源,减少污染,故A正确;工业废水中含有有害物质,工业废水净化达标排放可以防止水体污染,有利于环境保护,故B正确;推广使用煤炭燃料会造成环境污染,故C错误;使用可降解塑料,可以减少白色污染,保护环境,故D正确。
5.B　解析:甲状腺肿大是因为人体缺乏碘元素,所以食用含碘丰富的食物可预防甲状腺肿大,故A错误;木材不是精密仪器且不与水反应,若着火,可以使用水基型灭火器扑灭,故B正确;氢氧化钠具有强腐蚀性,不能用于治疗胃酸过多症,故C错误;亚硝酸钠有毒,不能用于腌制蔬菜、鱼、肉等食品,故D错误。
6.C　解析:A.合理施用农药和化肥,既可以降低对环境的污染,又能防治病虫害,有利于人体健康,故选项说法正确。B.垃圾分类放置,可以充分利用资源、保护环境,故选项说法正确。C.生活中常用的塑料属于有机合成材料,羊毛纤维属于天然材料,合金属于金属材料,玻璃属于无机非金属材料,故选项说法错误。D.食盐的主要成分是氯化钠,NaNO2有毒,不能将NaNO2当作调味品,故选项说法正确。
7.B　解析:A.利用化学生产化肥和农药,化肥和农药在农业生产中起着重要作用,可以增加粮食的产量,故选项说法正确。B.塑料、合成纤维、合成橡胶的使用,对人类并不是“百利而无一害”,如塑料会造成白色污染,故选项说法错误。C.利用化学合成药物,可以治疗疾病,保障人体健康,故选项说法正确。D.氢气燃烧的产物是水,无污染,开发利用氢能源,可减少化石燃料的使用,减缓空气的污染,故选项说法正确。
8.A　解析:米饭中富含糖类,红烧肉富含有蛋白质、油脂和无机盐,肉饼汤中含有糖类、蛋白质、油脂、无机盐、水,根据人体必需的六大营养物质可知,还需补充维生素。青菜中富含维生素,故A符合题意;清蒸鲈鱼富含蛋白质和水,故B不合题意;鸭肉富含蛋白质,故C不合题意;炸鸡腿富含蛋白质、油脂和无机盐,故D不合题意。
9.C　解析:聚乙烯薄膜无毒,故可用于制食品包装袋,A正确;电木插座具有热固性,破裂后不能热修补,B正确;合金属于金属材料,C错误;蚕丝、棉花都属于天然纤维,D正确。
10.A　解析:A.蚕丝属于天然纤维,故错误;B.耐高温合金材料的开发加速了高性能航空发动机的研制进程,故正确;C.废弃塑料制品的回收是对塑料材料的再利用,可以减少白色污染,故正确;D.玻璃钢是由玻璃纤维(无机非金属材料)与有机高分子合成材料制成的复合材料,故正确。
11.(1)坏血　先洗后切
(2)微量　甲状腺肿大
(3)KNO3(或NH4H2PO4)
(4)b
解析:(1)人体如果缺乏维生素C可能会引起坏血病。维生素C属于水溶性维生素,为减少其在蔬菜洗涤过程中的损耗,可采取的措施是先洗后切。(2)碘元素是人体所需的微量元素,加碘食盐中“碘”元素的添加可以预防甲状腺肿大。(3)含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的化肥属于复合肥,如硝酸钾、磷酸二氢铵等。(4)a.霉变粮食中含有有毒的黄曲霉毒素,煮熟后也不可食用,说法错误;b.聚乙烯无毒,可用成分为聚乙烯的塑料包装食品,说法正确;c.甲醛有防腐作用,但是甲醛有毒,能破坏人体内蛋白质的结构,所以不能用来浸泡食材,说法错误;d.油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质,要均衡膳食,说法错误。
12.(1)有机合成材料
(2)A
(3)cf　e
解析:(1)制造轮胎的橡胶是合成橡胶,属于有机合成材料。(2)汽车的挡风玻璃是由无机玻璃、树脂、塑料等黏合而成的,属于复合材料;塑料属于有机合成材料;高强度钢和镁合金属于金属材料。(3)铁锅含有的铸铁是铁的合金,属于金属材料。塑料属于有机合成材料。
13.(1)过滤
(2)灼烧,闻气味　合成
(3)温度
(4)蛋白质　分子在不断运动
(5)温度达到可燃物的着火点
(6)食盐(或NaCl)
解析:(1)用渔网打鱼的过程,其原理与实验操作中的过滤相似。(2)鉴别麻纤维和羊毛纤维的方法是灼烧,闻气味,羊毛纤维的主要成分是蛋白质,灼烧有烧焦羽毛的气味,灼烧麻纤维,有烧纸的气味。现代渔网使用的尼龙材质属于合成材料。(3)气体的溶解度随温度的升高而减小,天气炎热时,鱼塘里的鱼总是接近水面游动,原因是氧气在水中的溶解度受温度影响。(4)鱼肉中所含的主要营养物质是蛋白质。烤鱼的香气在空气中扩散是分子在不断运动的结果。(5)燃烧的条件是可燃物、与氧气(或空气)接触、温度达到可燃物的着火点,缺一不可,生火烤鱼,需要用燃烧的纸引燃木炭,说明可燃物燃烧需要温度达到其着火点。(6)用食盐腌渍鱼,不仅风味独特,还可以延长保存时间。
14.(1)A　(2)9.3%
(3)700　(4)1
解析:(1)儿童缺钙易患佝偻病,成年人或老年人缺钙易患骨质疏松症。(2)葡萄糖酸钙的相对分子质量为12×12+1×22+16×14+40=430,所以葡萄糖酸钙中钙元素的质量分数为×100%≈9.3%。(3)碳酸钙(化学式为CaCO3)中钙元素的质量分数为×100%=40%;每片B种钙片中含碳酸钙的质量为280 mg÷40%=700 mg。(4)按照A种钙片说明书每日的补钙量,则服用B种钙片,一日2次,一次应服用的片数为0.5 g×1 000××3×4÷280 mg÷2≈1。
15.(1)C　白砂糖
(2)打开瓶盖,压强减小,气体的溶解度减小,气体逸出
(3)C
(4)蛋白质
解析:(1)塑料属于有机合成材料;雪碧中的白砂糖能提供能量。(2)打开瓶盖,雪碧会自动发出声音,并观察到大量气泡逸出,是因为当打开瓶盖时,压强减小,气体的溶解度减小,气体逸出。(3)将鸡蛋浸入白醋中,发现有气泡冒出,上方盖一个蘸有澄清石灰水的玻璃片,发现石灰水变浑浊,说明生成了二氧化碳,从而说明蛋壳中含有碳酸根离子。(4)用镊子夹取蛋壳,在家庭煤气灶火焰上灼烧,一会儿蛋壳内侧变黑,同时产生烧焦羽毛的气味,说明蛋壳内侧的“一层薄膜”中含有蛋白质。
16.(1)化学能
(2)液氢燃烧只生成水
(3)耐高温
(4)减少空气阻力
(5)B
解析:(1)火箭起飞时燃料燃烧是将燃料的化学能转化为火箭的动能。(2)氢气是最清洁的能源,液氢燃烧只生成水。(3)火箭在飞行时表面温度可达几千摄氏度,常用碳纤维复合材料制造火箭的箭体,则碳纤维复合材料具有耐高温的性质。(4)纸质导流罩设计成尖型,主要为减少空气阻力。(5)水稻主要含有淀粉,淀粉属于糖类。A选项主要含有蛋白质,B选项主要含有淀粉,淀粉属于糖类,C选项主要含有维生素,D选项主要含有油脂。
17.【设计实验】①氯化钙(或硝酸钙)溶液
②草酸钙
【发现新问题】澄清石灰水　产生白色沉淀　二氧化碳　碳酸钙
【反思与应用】(1)除去(或减少)菠菜中的草酸、草酸盐等
(2)草酸钙能否溶于盐酸 (或草酸钙在胃部会不会形成结石 )
解析:【设计实验】①根据草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体,在煮沸过菠菜的水中滴加少量氯化钙溶液,产生白色沉淀,有草酸钙形成;②向步骤①的沉淀物中加入过量醋酸,沉淀部分溶解,分析题意可知,被溶解的一定不是草酸钙。【发现新问题】根据质量守恒定律,溶解的沉淀是碳酸钙,推知产生的气体为二氧化碳,依据二氧化碳的检验方法,将产生的气体通入澄清石灰水中,产生白色沉淀,证明产生的气体为二氧化碳。【反思与应用】(1)家庭中常常将菠菜放在开水中煮沸2~3分钟捞出后再烹饪,其目的是除去(或减少)菠菜中的草酸、草酸盐等。
18.(1)6.6
(2)解:设20 g补钙剂中碳酸钙的质量为x。
CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑
100 44
x 6.6 g
=　x=15 g
该补钙剂中碳酸钙的质量分数是×100%=75%
答:该补钙剂中碳酸钙的质量分数是75%。