下面来看关于河豚干鱼怎么做好吃（河豚鱼干如何吃）的相关解答，了解更多关于河豚鱼干如何吃的问题请多多关注我们！ 1、食材：河鲀鱼干、肉或排骨、冰糖、八角、丁香、料酒、老抽、橄榄油、干辣椒、葱姜蒜。 2、锅中加入适量的水，放入姜片、肉或排骨，大火烧开后焯水2分钟后捞出排骨沥干水分。 3、河豚鱼干放入温水中泡发至软。（大概半小时左右...