第13章 化学与社会生活 章节练习（含解析） -2022-2023九年级化学京改版（2013）下册

第13章 化学与社会生活 章节练习 -2022-2023学年九年级化学京改版（2013）下册
一、单选题
1．下列说法中不正确的是
A．大米主要成分是淀粉，淀粉遇碘化钾溶液变蓝色
B．油脂不溶于水，易溶于汽油等有机溶剂
C．新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C
D．鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，有白色沉淀
2．今年的北京冬奥会上，奥运火炬“飞扬”一亮相就吸睛无数。“飞扬”用碳纤维和高性能树脂复合在一起制成外壳，采用氢气作为燃料，具有“轻、固、美”等特点。下列说法错误的是
A．火炬外壳材料属于复合材料 B．火炬外壳材料比传统金属更轻便
C．氢气燃烧产生红色火焰 D．火炬燃烧实现了零碳排放
3．“创建美丽临颖文明城市”是我县近期的目标。下列做法不利于减少环境污染的是
A．回收各种废弃塑料
B．不随意乱丢垃圾
C．积极植树、造林、种草
D．工业废水任意排放
4．每年6月5日是世界环境日，在呵护环境的行动中，下列做法不恰当的是
A．科学管理水产养殖 B．实施垃圾分类处理
C．大力推广新能源汽车 D．增高烟囱排放废气
5．“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法不科学的是（　　）
A．加铁酱油可预防贫血病 B．用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉
C．煮沸是降低硬水硬度的方法之一 D．甲醛有防腐作用，但不能浸泡食材
6．下列食物中，富含糖类的是
A．馒头 B．苹果 C．鱼肉 D．白菜
7．下列常用物品中的主要材料属于有机化合物的是
A．铝桶 B．陶瓷碗 C．蔗糖 D．铁锅
8．保证食品安全，人体才能确保健康。下列说法正确的是
A．为了使婴儿对食品产生兴趣，在婴儿食品中加入大量着色剂
B．为了防止食品变质，在食品中加入大量食品添加剂
C．为了防止海产品变质，把海产品浸泡在甲醛溶液中
D．在食盐中加入适量的碘酸钾（KIO3），可以有效地防治碘缺乏病
9．到2035年，我国碳排放达峰后会稳中有降，将形成绿色生产生活方式。下列做法不符合绿色生产、生活方式的是
A．农作物秸秆就地焚烧，增加肥效 B．推广使用新能源汽车
C．禁止将工业废水直接排入河流 D．垃圾分类回收再利用
10．青山绿水就是金山银山。为了实现这一目标，多地已经开始实行电动公交出行，推广太阳能路灯，升级改造燃煤锅炉。你认为下列做法与这一理念不相符的是
A．植树造林，增大绿化面积
B．工业废水处理达标后排放
C．合理使用农药、化肥，减少水体污染
D．加高燃煤锅炉烟囱,废气排向高空
二、填空题
11．网络上，流传着一些谣言，只要我们用科学的知识分析、验证，谣言不攻自破。
（1）谣言一:打蜡的苹果有毒不能吃。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》,允许用规定的、适量的食用蜡对新鲜水果进行处理，其目的是___________________；打蜡的水果用热水清洗蜡就会熔化,水中会浮起一层蜡,说明蜡的物理性质是__________________(写一条);所以只要是按规定打蜡的水果是无毒的。
（2）谣言二:添加少量某催化剂可将水变成燃料油。水中含有氢、氧元素,燃料油中含有碳、氢、氧等元素，依据质量守恒定律可知,化学反应前后___________________不变,所以这个说法是错误的。
12．饮茶有利于健康，茶叶中含有维生素C及锌、硒等微量元素，若人体缺乏维生素C会引起____________。陶瓷、玻璃茶杯是用_____________(选填“无机非金属”或“有机合成”)材料制成的。
三、推断题
13．自然界的“碳循环”和“氧循环”过程中，O2、CO2起着非常重要的作用。甲是一种有机物，甲、乙的相对分子质量分别为180和106。它们有如图所示的转化关系。
（1）二氧化碳与水作用转化为甲的反应叫做______作用。人体中甲与氧气反应的化学方程式为______。
（2）乙与酸反应、CO2→乙的化学方程式分别为______、______。
四、流程题
14．“低碳”是全世界的主题，以下流程是通过控制化学反应的条件来促进或抑制化学反应，实现“低碳”，从而更好地通过化学反应为人类造福。
根据上述流程回答下列问题:
（1）上述流程中可循环利用的物质是 ________________ ；
（2）“低碳”的含义是 _____________ ；
（3）甲醇（CH3OH）燃烧除了生成二氧化碳外，还生成一种常温下为液态的化合物，写出反应的化学方程式 _____________ 。
（4）证明燃烧产物中含有二氧化碳的方法是 __________ （用化学方程式表示）。
五、实验题
15．水是人类宝贵的自然资源。每年的3月22日是世界水日，其意义是让公众加强节水意识，爱护水资源。
(1)硬水会给我们的生活带来很多麻烦。生活中我们可以用___________来区分硬水和软水：生活中常用___________的方法使硬水软化。
(2)自来水厂的净水过程中，常利用___________来去除水中的色素和异味。
(3)用如图装置进行电解水的实验时，b中收集到的气体是___________。电解水实验证明了水是由___________组成的。
(4)爱护水资源是每个公民应尽的责任和义务，下列做法不利于保护水资源的是___________（填字母序号）。
A．化学肥料随意使用
B．工业废水处理达标后再排放
C．用淘米水浇花
D．燃煤中加入石灰石作为固硫剂，减少酸雨对水源的污染
(5)用加了洗涤剂的水能洗掉餐具上的油污，这是利用了洗涤剂的___________作用。
六、综合应用题
16．⑴ 请从下列物质中选择适当的物质填空(填序号)：
A．干冰 B．盐酸 C．明矾 D．生石灰 E．葡萄糖
①能被人体直接吸收的营养物质是________； ②可用于人工降雨的物质是________； ③可用于净水的物质是________； ④常用作袋装食品的干燥剂________。
⑵ 根据题意用下列选项的字母填空：A．熔点 B．沸点 C．硬度
①工业制氧气和石油分馏都是利用混合物中各成分的________不同；
②武德合金用作保险丝比用纯铜丝更安全，是因为前者的________低。
七、科学探究题
17．碘是人体必须的微量元素，海带因富含碘元素而成为补碘的常用食物之一．小李想设计实验验证海带中含有碘元素．他查阅了相关资料，得到以下信息：
①碘化钠（NaI）与氯化钠性质相似，两者的溶液都是盐溶液，碘化银为黄色难溶于水的固体．
②工业上将适量氯气通入无色碘化钠溶液就能置换出单质碘，溶液变为棕黄色．
③少量碘（（I2）溶于水的溶液，能使淀粉溶液变蓝，碘的化合物不能使淀粉溶液变蓝．
④灼烧海带后残留的灰烬中含有可溶性碘化钠、氯化钠等化合物．
小李的实验步骤如下：
将海带灰用蒸馏水充分浸泡后过滤，得滤液；然后用以下3种方法，去检验海带灰中是否含有碘元素．
方法一：取滤液，通入适量氯气后与淀粉糊混合，观察是否变蓝．
方法二：取滤液，通入适量的氯气，观察溶液有无颜色变化．
方法三：取滤液，和淀粉糊混合，观察是否变蓝．
请回答下列问题：
（1）氯气和碘化钠反应的化学方程式：__________________．
（2）上述3种方法中，方法____是一定不可行的，说出不可行的理由：_____________________。
（3）取滤液，滴入硝酸银溶液，若观察到__________，则证明滤液中含碘离子．
八、科普阅读题
18．阅读下列科普短文，回答有关问题。
碘位于元素周期表的第53位，碘单质在室温下是紫黑色晶体，质软且脆，易升华，有一定的毒性和腐蚀性。碘是工业、农业、医药等行业的重要原料，也是人体不可缺少的元素之一、为了补充碘元素，在生活中我们常食用加碘食盐。超市售卖的食盐中大多添加有碘酸钾、碘化钾等含碘化合物。
自然界中，大部分土壤、岩石、江河潮水中的碘含量都很低，而海水中却储量丰富。此外很多海藻、海鱼和贝类等动植物体内都含有丰富的碘。某些海菜具有吸附碘的能力，如干海带中碘的含量一般为0.3%～0.5%，比海水中碘的浓度高10万倍。
工业上，可用氯气(Cl2)从含有碘化钠(NaI)的海产品中提取碘单质，同时生成氯化钠。
(1)请写出一条碘单质的物理性质_______。
(2)碘是人体必需的微量元素还是常量元素？_____缺少该元素易患的疾病是什么？_____
(3)除了食用加碘食盐外，我们还可以食用哪些物质来补充碘元素？_____
(4)为什么干海带中碘的含量高于海水很多？_____
(5)请写出工业上提取碘单质的化学方程式_____，并说明其所属的基本反应类型_____。
参考答案：
1．A
【详解】A、淀粉遇碘变蓝色，遇碘化钾不变色，错误；B、油脂不溶于水，易溶于汽油等有机溶剂，正确；C、新鲜的蔬菜与水果中富含维生素C，正确；D、鸡蛋清溶液中富含蛋白质，向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，会因溶解度降低而从溶液中析出，而发生盐析，会观察到出现白色沉淀，正确。故选A。
2．C
【详解】A、火炬外壳是用碳纤维和高性能树脂复合在一起制成的，属于复合材料，故选项说法正确；
B、火炬外壳材料具有“轻、固、美”等特点，比传统金属更轻便，故选项说法正确；
C、氢气燃烧产生淡蓝色火焰，故选项说法错误；
D、火炬氢气作为燃料，氢气燃烧生成水，燃烧实现了零碳排放 ，故选项说法正确。
故选：C。
3．D
【详解】A、回收各种废弃塑料既节约资源，可减少白色污染，有利于保护生态环境，故做法正确；
B、不随意乱扔丢垃圾会减少污染环境，故做法正确；
C、植树、种花、种草美化环境能净化空气、美化环境，不会造成空气污染，故做法正确；
D、工业废水任意排放，可造成水体污染，故做法错误。
故选D。
4．D
【详解】A、科学管理水产养殖，保护水资源，做法恰当，故选项错误；
B、实施垃圾分类处理做法恰当，故选项错误；
C、大力推广新能源汽车做法恰当，故选项错误；
D、增高烟囱排放废气做法不恰当，因为废气还是排在空气中，故选项正确。
故选D。
5．B
【详解】A、加铁酱油可补充铁元素，预防贫血病，故A正确。
B、亚硝酸钠有毒，不能代替食盐腌制腊肉，故B错。
C、煮沸可以使硬水转变为软水，是降低硬水硬度的方法之一，故C正确。
D、甲醛有毒，有防腐作用，但不能浸泡食材，故D正确。
故选：B。
6．A
【详解】A、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确。
B、苹果中富含维生素，故选项错误。
C、鱼肉中富含蛋白质，故选项错误。
D、白菜中富含维生素，故选项错误。
故选：A。
7．C
【详解】A、铝桶中的主要材料是金属铝，属于无机物，选项不符合题意；
B、陶瓷碗的主要材料是陶瓷，属于无机非金属，选项不符合题意；
C、蔗糖是糖类物质，属于有机化合物，选项符合题意；
D、铁锅中的主要材料是生铁，属于金属材料中合金，选项不符合题意。
故选C。
8．D
【详解】A、大量的着色剂对婴儿的健康有影响，A错，不符合题意；
B、食品添加剂要符合国家食品添加的标准，B错，不符合题意；
C、甲醛有毒，不能用来浸泡海产品，C错，不符合题意；
D、加碘盐中能够提供碘元素的是碘酸钾，预防碘缺乏的症状，D对，符合题意。
故选D。
9．A
【详解】A、农作物秸秆就地焚烧，会造成大气污染，错误；
B、推广使用新能源汽车，利于节约能源，正确；
C、禁止将工业废水直接排入河流，可以保护水资源，正确；
D、垃圾分类回收再利用，利于提高资源回收再利用，正确。
故选A。
10．D
【详解】A、植树造林，增大绿化面积可以净化空气，故与这一理念相符；
B、工业废水处理达标后排放，可以防止水污染，故与这一理念相符；
C、合理使用农药、化肥，减少水体污染，故与这一理念相符；
D、加高燃煤锅炉烟囱，废气排向高空，不会减少污染物，仍会污染空气，故与这一理念不相符；
故选：D。
11． 使水果保鲜(合理即可) 蜡不溶于水(或密度比水小或熔点较低) 元素种类
【详解】（1）用规定的、适量的食用蜡对新鲜水果进行处理，其目的是使水果保鲜；打蜡的水果用热水清洗蜡就会熔化,水中会浮起一层蜡,说明蜡的物理性质是蜡不溶于水且密度比水小。故填：使水果保鲜(合理即可)；蜡不溶于水(或密度比水小或熔点较低)；
（2）水中含有氢、氧元素,燃料油中含有碳、氢、氧等元素，依据质量守恒定律可知,化学反应前后元素种类不变,所以这个说法是错误的。故填：元素种类。
12． 坏血病； 无机非金属。
【详解】人体缺乏维生素C会引起坏血病。陶瓷、玻璃茶杯是用无机非金属材料制成的。
13． 光合
【分析】自然界的“碳循环”和“氧循环”过程中，二氧化碳通过光合作用和水反应生成氧气和葡萄糖（相对分子质量180），氧气通过呼吸作用、燃料燃烧等生成二氧化碳；
【详解】（1）二氧化碳与水作用转化为甲葡萄糖的的反应叫做光合作用。人体中葡萄糖与氧气在酶的作用下生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为。
（2）二氧化碳和碱生成乙，乙为水或碳酸盐，碳酸钠相对分子质量为106，则乙为碳酸钠；碳酸钠与酸例如盐酸反应生成氯化钠、水、二氧化碳：，二氧化碳和氢氧化钠反应生成碳酸钠和水，化学方程式为：。
14． 二氧化碳 较低的二氧化碳排放 2CH3OH+3O2 2CO2+4H2O CO2+Ca(OH)2= CaCO3↓+H2O
【详解】（1）由上述流程可知，可循环利用的物质是二氧化碳；
（2）“低碳”的含义是较低的二氧化碳排放；
（3）甲醇（CH3OH）燃烧除了生成二氧化碳外，还生成一种常温下为液态的化合物，据质量守恒定律可知反应前后元素的种类不变，可知生成的液体物质是水，反应的化学方程式为2CH3OH+3O2 2CO2+4H2O；
（4）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，所以证明燃烧产物中含有二氧化碳的实验方法是在火焰的上方罩一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯，澄清石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳，方程式故填CO2+Ca(OH)2= CaCO3↓+H2O。
15．(1) 肥皂水 煮沸
(2)活性炭
(3) 氢气 氢元素和氧元素
(4)A
(5)乳化
【解析】(1)
生活中我们可以用肥皂水来区分硬水和软水，故填：肥皂水；
生活中常用煮沸的方法使硬水软化，故填：煮沸；
(2)
自来水厂的净水过程中，常利用吸附性强的活性炭来去除水中的色素和异味，故填：活性炭；
(3)
电解水，正极产生的是氧气，负极产生氢气，证明水是由氢元素和氧元素组成，b连接负极，故收集到的气体是氢气，故填：氢气；氢元素和氧元素；
(4)
A. 化学肥料随意使用会造成水体污染和土壤污染，故A不正确；
B. 工业废水处理达标后再排放，不会造成污染，故B正确；
C. 用淘米水浇花实现一水多用，故C正确；
D. 燃煤中加入石灰石作为固硫剂，减少酸雨对水源的污染，更环保，故D正确。
故选：A。
(5)
洗涤剂的水能洗掉餐具上的油污，是利用洗涤剂的乳化作用，故填：乳化。
16． E A C D B A
【详解】(1) ①能被人体直接吸收的营养物质是葡萄糖；②干冰升华吸热，可用于人工降雨；③可用于净水的物质是明矾；④常用作装食品的干燥剂生石灰；(2)①工业制氧气和工业石油分馏都是利用混合物中各成分的沸点不同；②武德合金用作保险丝比用纯铜丝更安全，是因为前者的熔点低。
17． Cl2+2NaI=2NaCl+I2； 三 碘的化合物不能使淀粉溶液变蓝 黄色沉淀
【详解】（1）氯气和碘化钠反应生成氯化钠和碘单质，反应的化学方程式：Cl2+2NaI=2NaCl+I2；
（2）根据碘的化合物不能使淀粉溶液变蓝，所以取滤液，和淀粉糊混合，观察是否变蓝不可行；
（3）碘离子与银离子结合会生成黄色难溶于水的碘化银沉淀，所以取滤液，滴入硝酸银溶液，若观察到黄色沉淀，则证明滤液中含碘离子。
18．(1)易升华（合理即可）
(2) 微量元素 甲状腺肿大
(3)海藻(或海鱼、贝类等海产品)
(4)因为海带具有吸附碘的能力
(5) 置换反应
【详解】（1）碘单质在室温下是紫黑色晶体，质软且脆，易升华，等不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质；
（2）碘属于人体必需的微量元素；人体摄入碘过少，会引起甲状腺肿大；
（3）海产品（海藻或海鱼、贝类等）中含有丰富的碘元素，多吃海产品可以补充碘元素；预防碘缺乏症；
（4）某些海菜具有吸附碘的能力，如干海带中碘的含量一般为0.3%～0.5%，比海水中碘的浓度高10万倍；
（5）工业上用氯气（Cl2）与碘化钠反应制取碘单质，其方程式为：Cl2+2NaI═2NaCl+I2；该反应是一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应，是置换反应。
试卷第1页，共3页
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