第三单元　第一章　种子的萌发和芽的发育 第二章　根的吸收作用（学生版＋教师版）

第三单元　植物的生活
第一章　种子的萌发和芽的发育
第二章　根的吸收作用
知识点一　种子的萌发
1.种子萌发的过程:
首先,吸收水分,种子膨胀。
其次,营养转运,子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴。
随后,发育,胚根突破种皮,形成根;胚轴伸长,胚芽发育成茎和叶(子叶脱落,胚轴发育成连接根与茎的部分)。
2.示例:菜豆种子和玉米种子的萌发:
3.两大必需条件:
(1)外界条件:适宜的温度、适量的水分、充足的氧气。
(2)自身条件:种子发育完全,胚完好无损,已通过休眠阶段,且在其寿限之内。
知识点二　芽的发育
1.芽的类型:
2.叶芽的结构及发育:
(1)芽中有分生组织,芽在发育时,分生组织的细胞分裂和分化,形成新的枝条。
(2)植物(双子叶植物)的茎能逐年加粗,是茎内形成层(分生组织)细胞不断分裂和分化的结果。
3.顶端优势:
(1)概念:植物的这种顶芽优先生长,抑制侧芽生长发育的现象叫顶端优势。
(2)应用:对各种林木、果树、蔬菜、花卉等植物进行整枝、打杈、摘心、造型,目的是促进或抑制植物的顶端优势。
知识点三　根的吸收作用
1.(1)根尖的结构及功能:
(2)识图要点:
结构 位置 结构特点 功能
成熟 区 根尖的最上部 表皮细胞突出形成根毛,细胞体积较大 吸收、运输水分和无机盐
伸长 区 位于成熟区下部 下部细胞较小,越往上细胞越大 不断伸长,是根伸长最快的地方
分生 区 位于伸长区下部 细胞很小,排列紧密,细胞壁薄,细胞质浓,细胞核大 不断分裂产生新细胞
根冠 位于根尖最顶端 细胞较大,形状不规则,排列不整齐,基本没有生长能力 保护作用
2.根的生长:根的生长一方面要靠分生区细胞的分裂增加细胞的数量;另一方面要靠伸长区细胞体积的增大。
3.根对水分的吸收:
(1)植物吸水主要器官——根;根吸水的主要部位——根尖;根尖上吸水的主要区域——成熟区。
(2)根尖与吸水功能相适应的结构特点。
①根毛扩大了根的吸收面积。
②根毛的细胞壁薄,细胞质少,液泡大。
③成熟区的上部形成中空的导管。
(3)植物细胞吸水和失水的原理:
当细胞液浓度大于周围溶液浓度时,细胞吸水;当细胞液浓度小于周围溶液浓度时,细胞失水。
4.无机盐与植物的生长:
(1)植物生长需要量最多的是含氮、含磷、含钾的无机盐。
①氮——“枝叶繁茂”——促进细胞分裂和生长,使枝叶繁茂。
②磷——“硕果累累”——促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟。
③钾——“茎秆健壮”——促进淀粉的形成和运输,使茎秆健壮。
(2)植物还需要许多微量的元素,如还需要含钙、含铁、含锌等的无机盐。
探究　种子萌发的外界条件
【图解实验】
1.实验过程:
2.现象:只有2号(对照组)能正常萌发。
3.结论:一般情况下种子萌发需要的外界条件:适量的水分、充足的氧气和适宜的温度。
【实验思考】
(1)1号和4号能不能形成一组对照实验 为什么
提示:不能。1号和4号有水分和空气两个变量,不符合对照实验的单一变量原则。
(2)如果要探究光是不是种子萌发的必需条件,给你甲、乙两瓶待萌发的种子,请将实验过程填写完整:
装置 外界条件 是否有光 是否萌发 结论
甲瓶 适宜 有光 萌发 光不是种子萌发的必需条件
乙瓶 适宜 无光 萌发
【对点训练】
1.“春种一粒粟,秋收万颗子。”播种大多在春季进行而不在冬季进行,是因为种子的萌发需要(B)
A.强烈的光照 B.适宜的温度
C.适量的水分 D.充足的氧气
2.(2024·北海模拟)如下表是某同学探究大豆种子萌发的环境条件的实验记录表。10天后,甲组种子都没有萌发,最可能的原因是(B)
组别 种子数 光照 水分 温度 现象
甲组 10粒 暗室 淹没种子 25 ℃ 不萌发
乙组 10粒 暗室 适量 25 ℃ 萌发
A.没有光照　　 B.空气不充足
C.温度太高　　 D.实验时间过短
种子的萌发及幼苗的生长
1.种子萌发的条件:
(1)种子萌发的外界条件:适宜的温度、适量的水分、充足的氧气。
(2)种子萌发的自身条件:发育完全,胚完好无损;已通过休眠阶段,且在其寿限之内。
2.两者条件比较:
比较项目 种子的萌发 幼苗的生长
适宜的温度 √ √
适量的水分 √ √
充足的氧气 √ √
光照 × √
肥沃土壤 × √
有机物 来自胚乳或子叶 来自植物的光合作用
注:“√”表示需要;“×”表示不需要。
3.种子萌发过程:
特别提醒　
(1)把种子完全浸泡在水中,不是探究水分对种子萌发的影响,而是探究空气对种子萌发的影响。
(2)种子萌发成幼苗的过程中,水分增加,有机物逐渐减少。
(3)种子萌发所需的营养物质来源于种子自身,与土壤的肥沃程度无关。
【典例示范】
如图是植物体的某些器官或结构示意图,下列相关叙述错误的是(　　)
A.丁图中的结构B和C可以使幼根不断长长
B.丙图中的a和b是由甲图中的①发育成的
C.乙图中的②将来发育成丙图中的b
D.甲图中①②③④共同组成种子的胚
【名师讲题】
(1)审题技巧:①识别图中字母或数字所代表的结构;②理解图甲、乙、丙、丁中数字之间的对应关系;③逐个分析四个选项是否正确。
(2)扫清障碍:丁图中的结构B是伸长区、C是分生区,它们可以使根不断长长;丙图中的a叶和b茎是由甲图中的①胚芽发育成的;乙图中的②芽轴将来发育成丙图中的b茎;甲图中①胚芽、②胚根、③子叶和胚轴构成胚,④是种皮。
答案:D。
【对点训练】
1.如图是洋葱根尖的纵切面结构示意图,根尖生长依靠的部位是(B)
A.①② B.②③ C.①③ D.③④
2.细胞去除水分后的净重称为细胞干重,细胞含水时的质量称为细胞鲜重。如图是大豆种子萌发成幼苗的过程中,根据其细胞干重和鲜重的变化而绘制成的两条曲线,下列有关叙述错误的是(A)
A.大豆种子萌发所需营养来自胚乳
B.曲线甲代表大豆种子萌发成幼苗的过程中细胞鲜重的变化
C.曲线甲中a→b变化是因为种子萌发时吸收了大量水分
D.曲线乙中c→d变化是因为有机物在植物体内逐渐积累
3.图1、图2分别是菜豆种子、菜豆幼苗的结构模式图,请据此分析回答问题。
(1)图1中起保护作用的结构是[①]种皮,贮存营养物质的主要结构是[⑤]子叶。
(2)菜豆种子萌发需要适宜的温度、适量的水分和充足的氧气。
(3)图2中的[⑥]是由图1中的[②]发育而成的,[⑧]是由图1中的[④]发育而成的(填序号)。
全国真题精选
1.(2024·福建学业考)如图是黄豆种子结构示意图,种子萌发时首先突破种皮的是(B)
A.① B.② C.③ D.④
2.(2024·山西学业考)据2024年5月新闻报道,中国农科院采用精准调配的营养液替代土壤,在新疆和田试种快速繁育的水稻获得成功。该营养液为水稻提供的主要营养物质是水和(D)
A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白质 D.无机盐
3.(2024·江西学业考)人工种子是一种人工制造的代替自然种子的颗粒体,其结构(如图)与自然种子相似,具有种子的功能。图中能发育成新植株的是(D)
A.外部薄膜 B.褐藻酸明胶
C.营养物质 D.胚状体
4.(2024·河北学业考)“曲曲折折的荷塘上面,弥望的是田田的叶子”描写了池塘中荷叶相连的景色,下列能直接发育成荷叶的是(C)
A.花芽 B.芽轴 C.幼叶 D.芽原基
5.(2024·烟台学业考)香椿是一种乔木,香椿芽有“树上佳蔬”的美誉。有关香椿的叙述不正确的是(C)
A.香椿芽是由叶芽发育成的
B.香椿的茎能逐年加粗是因为茎中有形成层
C.制作家具的香椿木取材于茎中的韧皮部
D.香椿依靠根毛从土壤中吸收水分
6.(2024·苏州学业考)如图是某种状态下的根毛细胞,箭头方向表示水的流向,相关叙述正确的是(D)
A.根毛细胞内无液泡和叶绿体
B.根毛细胞位于根尖的伸长区
C.此时根毛细胞处于吸水状态
D.施肥过多可能出现图示现象
7.(2024·成都学业考)将两个大小相同的萝卜条分别浸泡于甲、乙两种不同浓度的蔗糖溶液中,一段时间后,观察到浸泡在甲溶液中的萝卜条变硬增大,浸泡在乙溶液中的萝卜条变软缩小。对实验前甲、乙两种溶液浓度大小关系的判断,正确的是(B)
A.甲>乙 B.甲<乙
C.甲=乙 D.无法判断
8.(2024·绥化学业考)粮食安全是“国之大者”,种子的萌发是粮食生产的关键。某同学为了探究种子萌发的外界条件,设置了如下实验:
①取40粒完好的大豆种子,平均分成四组,每组10粒。
②取4个能够盖紧的罐头瓶分别标号1、2、3、4,各放入两张餐巾纸并装入10粒种子。
③具体实验条件见下表。
标号 1 2 3 4
加水 情况 较多水,浸 没种子 不加水 适量水,使 纸潮湿 适量水,使 纸潮湿
放置 环境 橱柜中 橱柜中 橱柜中 冰箱中
实验 结果 不萌发 不萌发 萌发 不萌发
请回答下列问题:
(1)观察发现,只有3号瓶种子能萌发,说明适宜的温度、适量的水分和充足的氧气都是种子萌发所需要的环境条件。
(2)若要探究充足的氧气是否是种子萌发所需要的环境条件,应该选取3号瓶和1号瓶作为一组对照实验。
(3)种子结构中胚是新植物体的幼体。
(4)种子萌发时,种子结构中胚根发育形成根。
(5)大豆种子和菜豆种子结构相同。大豆种子萌发时,所需的营养物质来自种子结构中的子叶。
(6)粮食的产量与农作物吸收肥料的情况息息相关,植物生长需要量最多的是含氮的、含磷的和含钾的无机盐。第三单元　植物的生活
第一章　种子的萌发和芽的发育
第二章　根的吸收作用
知识点一　种子的萌发
1.种子萌发的过程:
首先,吸收水分,种子膨胀。
其次,营养转运,子叶或胚乳中的营养物质转运给 。
随后,发育,胚根突破种皮,形成根;胚轴伸长,胚芽发育成茎和叶(子叶脱落,胚轴发育成连接根与茎的部分)。
2.示例:菜豆种子和玉米种子的萌发:
3.两大必需条件:
(1)外界条件:适宜的温度、 、充足的氧气。
(2)自身条件:种子发育完全, 完好无损,已通过 阶段,且在其寿限之内。
知识点二　芽的发育
1.芽的类型:
2.叶芽的结构及发育:
(1)芽中有 ,芽在发育时,分生组织的细胞分裂和分化,形成新的枝条。
(2)植物(双子叶植物)的茎能逐年加粗,是茎内 (分生组织)细胞不断分裂和分化的结果。
3.顶端优势:
(1)概念:植物的这种顶芽 生长, 侧芽生长发育的现象叫顶端优势。
(2)应用:对各种林木、果树、蔬菜、花卉等植物进行整枝、打杈、摘心、造型,目的是促进或抑制植物的 。
知识点三　根的吸收作用
1.(1)根尖的结构及功能:
(2)识图要点:
结构 位置 结构特点 功能
成熟 区 根尖的最上部 表皮细胞突出形成 ,细胞体积较大 吸收、运输 和
伸长 区 位于成熟区下部 下部细胞较小,越往上细胞越大 不断伸长,是根伸长最 的地方
分生 区 位于伸长区下部 细胞很小,排列 , 薄,细胞质浓,细胞核 不断 产生新细胞
根冠 位于根尖最 细胞较大,形状 ,排列不整齐,基本没有生长能力 作用
2.根的生长:根的生长一方面要靠 细胞的分裂增加细胞的数量;另一方面要靠 细胞体积的增大。
3.根对水分的吸收:
(1)植物吸水主要器官—— ;根吸水的主要部位——根尖;根尖上吸水的主要区域—— 。
(2)根尖与吸水功能相适应的结构特点。
①根毛扩大了根的吸收 。
②根毛的细胞壁薄,细胞质少,液泡大。
③成熟区的上部形成中空的 。
(3)植物细胞吸水和失水的原理:
当细胞液浓度 周围溶液浓度时,细胞吸水;当细胞液浓度 周围溶液浓度时,细胞失水。
4.无机盐与植物的生长:
(1)植物生长需要量最多的是 的无机盐。
①氮——“枝叶繁茂”——促进 ,使枝叶繁茂。
②磷——“硕果累累”——促进幼苗的生长发育、 、 的成熟。
③钾——“茎秆健壮”——促进 的形成和运输,使茎秆健壮。
(2)植物还需要许多 的元素,如还需要含钙、含铁、含锌等的无机盐。
探究　种子萌发的外界条件
【图解实验】
1.实验过程:
2.现象:只有2号(对照组)能正常萌发。
3.结论:一般情况下种子萌发需要的外界条件:适量的 、充足的 和适宜的 。
【实验思考】
(1)1号和4号能不能形成一组对照实验 为什么
提示:不能。1号和4号有水分和空气两个变量,不符合对照实验的单一变量原则。
(2)如果要探究光是不是种子萌发的必需条件,给你甲、乙两瓶待萌发的种子,请将实验过程填写完整:
装置 外界条件 是否有光 是否萌发 结论
甲瓶 有光 萌发 光 种子萌发的必需条件
乙瓶 适宜 萌发
【对点训练】
1.“春种一粒粟,秋收万颗子。”播种大多在春季进行而不在冬季进行,是因为种子的萌发需要()
A.强烈的光照 B.适宜的温度
C.适量的水分 D.充足的氧气
2.(2024·北海模拟)如下表是某同学探究大豆种子萌发的环境条件的实验记录表。10天后,甲组种子都没有萌发,最可能的原因是()
组别 种子数 光照 水分 温度 现象
甲组 10粒 暗室 淹没种子 25 ℃ 不萌发
乙组 10粒 暗室 适量 25 ℃ 萌发
A.没有光照　　 B.空气不充足
C.温度太高　　 D.实验时间过短
种子的萌发及幼苗的生长
1.种子萌发的条件:
(1)种子萌发的外界条件:适宜的温度、适量的水分、充足的氧气。
(2)种子萌发的自身条件:发育完全,胚完好无损;已通过休眠阶段,且在其寿限之内。
2.两者条件比较:
比较项目 种子的萌发 幼苗的生长
适宜的温度 √ √
适量的水分 √ √
充足的氧气 √ √
光照 × √
肥沃土壤 × √
有机物 来自胚乳或子叶 来自植物的光合作用
注:“√”表示需要;“×”表示不需要。
3.种子萌发过程:
特别提醒　
(1)把种子完全浸泡在水中,不是探究水分对种子萌发的影响,而是探究空气对种子萌发的影响。
(2)种子萌发成幼苗的过程中,水分增加,有机物逐渐减少。
(3)种子萌发所需的营养物质来源于种子自身,与土壤的肥沃程度无关。
【典例示范】
如图是植物体的某些器官或结构示意图,下列相关叙述错误的是(　　)
A.丁图中的结构B和C可以使幼根不断长长
B.丙图中的a和b是由甲图中的①发育成的
C.乙图中的②将来发育成丙图中的b
D.甲图中①②③④共同组成种子的胚
【对点训练】
1.如图是洋葱根尖的纵切面结构示意图,根尖生长依靠的部位是()
A.①② B.②③ C.①③ D.③④
2.细胞去除水分后的净重称为细胞干重,细胞含水时的质量称为细胞鲜重。如图是大豆种子萌发成幼苗的过程中,根据其细胞干重和鲜重的变化而绘制成的两条曲线,下列有关叙述错误的是()
A.大豆种子萌发所需营养来自胚乳
B.曲线甲代表大豆种子萌发成幼苗的过程中细胞鲜重的变化
C.曲线甲中a→b变化是因为种子萌发时吸收了大量水分
D.曲线乙中c→d变化是因为有机物在植物体内逐渐积累
3.图1、图2分别是菜豆种子、菜豆幼苗的结构模式图,请据此分析回答问题。
(1)图1中起保护作用的结构是[①] ,贮存营养物质的主要结构是[⑤] 。
(2)菜豆种子萌发需要适宜的 、适量的 和充足的氧气。
(3)图2中的[⑥]是由图1中的[ ]发育而成的,[⑧]是由图1中的[ ]发育而成的(填序号)。
全国真题精选
1.(2024·福建学业考)如图是黄豆种子结构示意图,种子萌发时首先突破种皮的是()
A.① B.② C.③ D.④
2.(2024·山西学业考)据2024年5月新闻报道,中国农科院采用精准调配的营养液替代土壤,在新疆和田试种快速繁育的水稻获得成功。该营养液为水稻提供的主要营养物质是水和()
A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白质 D.无机盐
3.(2024·江西学业考)人工种子是一种人工制造的代替自然种子的颗粒体,其结构(如图)与自然种子相似,具有种子的功能。图中能发育成新植株的是()
A.外部薄膜 B.褐藻酸明胶
C.营养物质 D.胚状体
4.(2024·河北学业考)“曲曲折折的荷塘上面,弥望的是田田的叶子”描写了池塘中荷叶相连的景色,下列能直接发育成荷叶的是()
A.花芽 B.芽轴 C.幼叶 D.芽原基
5.(2024·烟台学业考)香椿是一种乔木,香椿芽有“树上佳蔬”的美誉。有关香椿的叙述不正确的是()
A.香椿芽是由叶芽发育成的
B.香椿的茎能逐年加粗是因为茎中有形成层
C.制作家具的香椿木取材于茎中的韧皮部
D.香椿依靠根毛从土壤中吸收水分
6.(2024·苏州学业考)如图是某种状态下的根毛细胞,箭头方向表示水的流向,相关叙述正确的是()
A.根毛细胞内无液泡和叶绿体
B.根毛细胞位于根尖的伸长区
C.此时根毛细胞处于吸水状态
D.施肥过多可能出现图示现象
7.(2024·成都学业考)将两个大小相同的萝卜条分别浸泡于甲、乙两种不同浓度的蔗糖溶液中,一段时间后,观察到浸泡在甲溶液中的萝卜条变硬增大,浸泡在乙溶液中的萝卜条变软缩小。对实验前甲、乙两种溶液浓度大小关系的判断,正确的是()
A.甲>乙 B.甲<乙
C.甲=乙 D.无法判断
8.(2024·绥化学业考)粮食安全是“国之大者”,种子的萌发是粮食生产的关键。某同学为了探究种子萌发的外界条件,设置了如下实验:
①取40粒完好的大豆种子,平均分成四组,每组10粒。
②取4个能够盖紧的罐头瓶分别标号1、2、3、4,各放入两张餐巾纸并装入10粒种子。
③具体实验条件见下表。
标号 1 2 3 4
加水 情况 较多水,浸 没种子 不加水 适量水,使 纸潮湿 适量水,使 纸潮湿
放置 环境 橱柜中 橱柜中 橱柜中 冰箱中
实验 结果 不萌发 不萌发 萌发 不萌发
请回答下列问题:
(1)观察发现,只有3号瓶种子能萌发,说明适宜的 、适量的水分和充足的氧气都是种子萌发所需要的环境条件。
(2)若要探究充足的氧气是否是种子萌发所需要的环境条件,应该选取3号瓶和 号瓶作为一组对照实验。
(3)种子结构中 是新植物体的幼体。
(4)种子萌发时,种子结构中 发育形成根。
(5)大豆种子和菜豆种子结构相同。大豆种子萌发时,所需的营养物质来自种子结构中的 。
(6)粮食的产量与农作物吸收肥料的情况息息相关,植物生长需要量最多的是含氮的、含磷的和含 的无机盐。