牛油果的核有什么用处,牛油果的核有什么用处吗
其实牛油果的核有什么用处的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛油果的核有什么用处吗,因此呢,今天小编就来为大家分享牛油果的核有什么用处的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛油果核有什么作用吗
抗氧化
有研究表明,牛油果核中的抗氧化物质比果肉还高70%以上,这样的结果让人很震惊,这意味着牛油果核具有超高的抗氧化作用,在女性护肤抗衰老方面,以及我们身体组织的抗氧化方面都能发挥巨大的作用。
补充钾元素
牛油果核中的钾元素十分丰富,钾能够帮助我们维持神经健康,还有一定的降压功效,而牛油果核中的钾含量明显高于果肉,但是钾含量会随着牛油果果实的成熟而逐渐减少。
促进消化、减肥
在牛油果核中,富含纤维,尤其是水溶性纤维,它能够促进消化,治疗便秘,达到一定的减肥功效。
鳄梨(拉丁文名Persea americana Mill. ),又名油梨、樟梨、牛油果,是热带地区的一种珍稀水果,属于被子植物门的樟科油梨属常绿乔木,树皮灰绿色,纵裂。叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端急尖,基部楔形、急尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色,幼时上面疏被下面极密被黄褐色短柔毛,老时上面变无毛下面疏被微柔毛,羽状脉,中脉在上面下部凹陷上部平坦,下面明显凸出,原产热带美洲;我国广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培。菲律宾、欧洲中部等地亦有栽培。
果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,供食用、医药和化妆工业用。
牛油果核的功效有哪些
1.促进排便:牛油果的果核中富含膳食纤维,膳食纤维能推动肠胃的蠕动,有利于食物消化,适量食用可以促进排便,能有效缓解便秘症状。
2.美容养颜:牛油果中含有多种维生素、微量元素,还含有丰富的抗氧化成分,有清除自由基的作用,能抗氧化、抗衰老,经常食用能淡化色斑、预防皱纹,使皮肤更加白皙细腻。
3.鳄梨是樟科鳄梨属植物,常绿乔木,耐阴植物。
4.高约10米,树皮灰绿色,纵裂。
5.叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色。
6.花淡绿带黄色,长5-6毫米,花梗长达6毫米,密被黄褐色短柔毛。
7.花被两面密被黄褐色短柔毛,花被筒倒锥形。
8.果大,通常梨形,有时卵形或球形,黄绿色或红棕色,外果皮木栓质,中果皮肉质,可食。
9.花期2-3月,果期8-9月。
牛油果的籽用途?????????
牛油果的核用途:
1、一个小小的核在适当的条件下是能长成一棵牛油果树滴,可见它里面蕴含的能量。
2、从中医角度讲,所有的种子其实都是最富有生机的,所以如果能把它做成可食用的版本,对身体是有补益作用的。
3、牛油果核中含整个牛油果近70%的抗氧化成分。抗氧化当然就是抗衰老了,对抗体内自由基,减轻黑斑,紧致肌肤,这些都是抗氧化成分强的食物。
4、牛油果核中还富含可溶性纤维,对降低胆固醇,预防心脑血管疾病有很重要的作用。
5、可溶性纤维强健肠道有益菌,肠道功能的增强其实是免疫力的增强,可不能小看哦。
扩展资料:
牛油果的核怎么吃
1、直接食用
牛油果的果核看似很坚硬,其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮,用刀可轻易去掉,里面的核仁是可以食用的,直接生吃带有一些苦涩味,通常情况下都是将其煮熟,然后再食用,味道清香,带有浓郁的奶香味,最里层还是带有苦涩味的。
2、果核粉
如果你有一台超强的食物加工机而且你刀功还不错的话,那你可以考虑先把果核切小块,然后放到加工机中把它磨成粉,最后在平时爱喝的液体饮品中添加半个核的粉量作为每日补充(比如蔬果昔,豆奶,热巧克力等),但这样的操作对加工机马力要求比较高。
3、果核水
用一台粉碎机,里面先加水一杯再放入果核一起搅拌,之后你会发现,果核消失在水中了(果核看似坚硬,其实富含的是可溶性纤维,可以完全研磨透) 。
纯果核水极其生涩苦,虽然它是墨西哥医生用来治疗痛风的偏方,但直接喝具有一定挑战性,可以考虑在牛油果核水中加入适当蜂蜜或者鲜榨苹果汁混合服用。
4、果核昔
如果你平时有喝蔬果昔的习惯,那更是简单了,蔬果昔配方中放半个牛油果,同时把它的核也一起扔进去搅拌,这样的配方几乎吃不出任何果核的生涩,两天吃一次即可,这样的量无论作为保健还是治疗都是比较合适的。
参考资料:京东商城-牛油果的核能吃吗?牛油果的核有什么用
牛油果的核可以用来做什么
牛油果的核可以用来做成牛油果核饮品、牛油果核面膜、牛油果核染色剂、牛油果核盆栽、牛油果核小饰品以及牛油果核昔。牛油果核其实不是核,而是一个巨大的果仁,只有一层很薄的皮,不可以直接吃,一般把牛油果核磨成粉制成饮品饮用。
可以把牛油果的果核磨成粉,在平时饮用水中添加,也可以在搅拌机中搅拌过后与蜂蜜与其它果汁一起饮用,具有很好的保健效果。牛油果核还可以碾碎成细末后与香蕉等水果涂抹在脸上, *** 成面膜可以很好的去除角质。
牛油果核还可以当做染色剂来使用,把需要染色的衣物放在锅中,放入几个牛油果核,在锅中一起煮泡一个小时,就可以很好的对衣物进行染色。还可以将牛油果核放入土壤中。可以成具有观赏性的盆栽。
将牛油果核清洗干净,可以在上面刻画一些有趣的图案,这样一个好看的牛油果核小饰品就产生了。我们平时会食用蔬菜果昔,可以在蔬菜果昔中加入少量的牛油果核,具有非常好的保健作用。
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