100句文案精选[赞美自己蒸馒头的说说]

赞美自己蒸馒头的说说

1、城外土馒头，馅草在城里。

2、早餐店的阿姨告诉我，在家自己做馒头的时候，大多要经过二次或者三次发酵，这样做很麻烦，而且要花时间，但是，事实上在早餐店里是做不到的，早餐店里有四个宝贝，一个是酵母，两个是泡沫粉，三个是砂糖，四个是温水，如果有这4种的话，可以和面机和发夹组合，一次制作1200个。

3、小麦是自己种的，面是自己揉的，馒头是自己蒸的，这可是自食其力，吃着最放心。要说对这种馒头怎么评价，应该从这几个方面说起:

4、“你先去复习吧，蒸好后我给你送去。”

5、馒头(宋代：岳珂)

6、我每天都在努力着，让家人吃到一个可口的饭菜，凌晨三点半起来蒸馒头，这就是我每天的必做之事！

7、卖馒头的老奶奶说漏嘴，蒸馒头时，放点“它”，馒头又香又松软

8、先放上温水,然后放上酵母,完全融化后放适量面搅成面团,醒一段时间,然后蒸成馒头,再醒半个小时左右上锅蒸,开锅后半个小时就可以吃到香喷喷的馒头了。

9、直得变生为熟去，方知胡饼是馒头。

10、几年太学饱诸儒，余伎犹传笋蕨厨。

11、当时家里穷，馒头不常吃，菜更不常有。放学回家，如果有刚蒸出的馒头，热乎乎的，不吃菜也能啃两个，如果再就点咸菜条什么的，三个大馒头眨眼就能吞下去。母亲经常笑着说：“半大小子，吃穷老子！”

12、酵面在发的时候，还要做馒头芯儿，馒头芯儿有甜的也有咸的，甜的一般的是豆沙的，讲究的人家是赤豆儿沙，也有的人家是蚕豆儿沙，咸的是萝卜丝儿的，也有的是咸菜的，很多人家里面还放点儿肉，放点儿虾米，有的讲究的人家还放点儿蛋丁儿、笋丁儿。以前一些农村的人家蒸馍头一般放在夜里，这个说法是怕蒸馒头的时候有外人突然地过来了，民间有个说法，就是蒸馍头的时候最忌讳外面有人来，一来人这个蒸笼就要“犯忌”，蒸出来的馍头就不是那么发旺的了，弄不好的话还生的，硬的不好吃，这个也是说着玩玩的，实际上现在一些人知道了，馒头蒸不好是酵没发得好。

13、八一发一发，八拜之交亲友发，八斗之才文化发；发面圆通人缘好，八面威风精神飒；八仙过海神通广，八方呼应为老大；八方来财财源滚，八面玲珑永远发！

14、【赞美自己蒸馒头的说说】《晋书》提到何曾“性奢豪”并举例说明他“蒸饼上不坼作十字不食”意思说就连馒头这种“高级食品”如果不蒸出十字裂纹，他都不吃，可见其穷奢极侈都到了何等地步。这里所说的裂纹蒸饼，大概就相当于人们所说的开花馒头吧。

15、要用酵母粉，且要用温水冲来。活好的面要放在温暖的地方，一般要三十度左右才能发酵，太冷的环境下面是不会发的。酵母是厌氧菌，所以发面时要在面盆上盖个盖子，使面团尽量在一个封闭的环境中发酵。

16、“我……我，学习……”我吓得不敢抬头看她。

17、他站在灶火口,双手拎了面,开始丢片,“哗哗哗”,面片飞雪一般落在滚水里。

18、(主原料)普通小麦粉350g

19、这就是我的所作家务，我凌晨三点半起床蒸馒头，这就是一个家庭妇女的悲哀！

20、酸奶是乳酸菌，酵母是酵母菌。乳酸菌只能给乳制品发酵，还要有特定的环境温度和湿度。酵母菌发酵最佳温度35度，最佳湿度60度。

21、张学勇：在生活中，寻找真实的自我

22、韵语答永叔内翰(宋代：梅尧臣)

23、“怎么才揍饭(方言，做饭的意思。)啊？”

24、第4步，将面团揉成细长状，然后用刀切成等长的药，长方形也可以，揉成圆形也可以。

25、天下风流笋饼餤，人间济楚蕈馒头。

26、释义：世间的人想到肥字，正如同谈论起了馒头，馒头的皮厚但是口味很不错，普通的东西能够这样已经很美味了。

27、我一边哭，一边擦鼻血，地上流了一摊，还好有同学赶紧撕了作业本上的纸，用水浸湿了给我塞上了(记忆中，那时候根本没有什么卫生。)，……

28、以前的人家正月里面，天天早上就把这些糕切成糕片儿，一般的是放到烀漏儿上面烀软了蘸糖吃的，又好吃，又有“步步高升”的好顺遂。有的人家怕糕长霉，在腊月里的时候，就把糕浸在水里，常常换换水就不会坏。过了正月里，一些人家就把糕切了变成薄片儿，摊到帘子上晒，晒干了送到炒米机上去爆，甜的、非常的脆，一些人就叫“婆婆耳朵”，是孩子喜欢的零食。

29、节目播出时间(周一至周六)：

30、重重叠叠有来由，热汗通身未肯休。

31、保持内心平静，才会感到轻松，知足常乐、淡泊名利、宽容待人、学会冷静。

32、馒头的故事讲完了，看着朋友圈里的点赞，我在往事里仍然流连忘返——我多想再回到童年啊！

33、.所谓“戗面”就是在揉馒头时，在已发好的面粉里再揉进去一些干面，吸收一部分发面里的水分，这样蒸出来的馒头吃着筋道。

34、【赞美自己蒸馒头的说说】馒头不是很蓬松。自己蒸制馒头，是纯手工的。不像机器和面、揉面、揉馒头胚，全是机械操作，在一定程度上破坏了面筋，揉制的馒头要经过先后两次醒发的过程，馒头会很松软。自己做馒头是手工揉好馒头，就上锅开蒸。蒸出的馒头显得“个头小”，也不蓬松。

35、中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”，萧子显在《齐书》中亦有言，朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”，即“入酵面中，令松松然也”。“面起饼”可视为中国最早的馒头。

36、蒸馒头使用馒头改良剂，蒸出的馒头又白又大，口感松软效果好！使用馒头改良剂能使馒头做法变得很简答，特别是蒸制花样馒头使用馒头改良剂，能使花样馒头结构细腻！另外，馒头复蒸效果很好，顾客把凉馒头再蒸热，馒头仍然白大松软，这样就会给馒头房带来很多的回头客。

37、馒头“原汁原味”。正因为是自己家的面粉，只有小麦主料，并没有其他的配料，蒸出的馒头吃起来有淡淡的麦香味。可以将自磨的面粉与买的面粉，蒸出馒头比较便知道。

38、厚皮虽然佳，俗物已可羞。

39、下午，老师上课的时候，了解了情况，只是简单地说了一句：“看到了吗？这就是撒谎的下场！”

40、可是，我们每一个人都再也回不去了！人生只是一条单行道，我们只能在往事的回忆中慢慢前行，慢慢老去，直至离开这个世界。唯有那些只属于自己的故事，还可能有那么一点点存在的意义……

41、这件事已经过去三十多年了，每每想起还是历历在目，恍若昨日，心中对母亲却没有一丝的埋怨。或许，如果没有母亲，便没有我的今天……

42、用凉水和面，放到温度高的地方，发好以后兑碱面，闻不见酸味为准，就可以蒸了。尽量不要用酵母，没老面的好吃。

43、你蒸馒头的火可能是慢。一般大火烧开锅(电锅要在2000W左右)，再蒸18分钟左右，这中间不能撤火，一定要保持大火。另外面碱要放得适量，少了不发，多了发黄。用普通面粉的话，要在暖和的地方多放一段时间(也就是发面的过程)如果是免发面的面粉(自发粉)就省掉以上步骤。接着重点就在揉面上了，发好的面团取出适量，先揉一会儿，然后滚成棍状，用手(不要用刀切)揪成一个一个馒头大小的小面团，然后再分别揉。每个都要揉很久。开始揉的时候你会觉得面团不光滑，总像里面有粒状的东西，要柔到非常光滑了，感觉不到不平，才可以。这样出来的就很松软，也白白胖胖

44、在希望的田野上。每天带孩子们去村西头看太阳落山，看纵横的云，满天的星，翻起土地的铁犁，像小时候那样拿红薯叶茎做成项链挂在耳朵上(图现在的孩子已经不玩了)，还赶上每个月一次的露天电影，为家人做饭(蒸馒头，烧菜)，每天给孩子们讲故事，在家的日光快，快的惆怅，落寞。回来后栀子花死了。

45、右下角你点一个“在看”

46、第二步，在小麦粉中加入砂糖、盐、奶粉、泡沫打粉，充分搅拌后加入溶解的酵母水，再加入少量剩余的140毫升温水，用筷子搅拌成棉花状。

47、如果告诉你，你会再也不想吃了，因为里面放了……自从我知道了这些以后，再也不到街上买馒头吃了。

48、磕糏是有个石头对臼儿也就是石臼儿在地上，有根大木头弄的杠杆原理在那一头往下磕，是弄人用脚踩的，踩一下就像磕个头，所以说的叫磕糏。这种磕的糏细腻、黏，比石磨上磨出来的米粉糏要好。把茶米磕碎了，然后弄出来用筛子筛，大的再磕，这个茶米糏越细，以后蒸出来的糕就越粘。

49、接下来的第一次，我小心翼翼地按照母亲的教诲加了适量的碱面儿，又反复地揉搓，自以为应该差不多了，才端放到砌在院子里的大铁锅里开蒸。可是，我却忽略了另一个问题——锅里的水。因为第一次用这样的大铁锅蒸，心里没点数儿，水加的太多了。开始还在竹篦子下边，可是等水热了，沸腾起来，漫到了竹篦子上边，把馒头给“烫死”了！等到出锅的时候，打开锅盖一看，所有的馒头都扁乎乎地瘫在竹篦子上了……

50、想说蒸馒头也不是一种容易的事儿

51、释义：普天之下最好吃的馅饼，应该是带竹笋的馅饼，人间最好吃的馒头，应该是蕈馒头。但是这些东西都不要跟错误的人吃，要送到麻田吴氏，方才符合这馒头的口味。

52、只见烧饼上的芝麻密如天上的星星,整个烧饼黄晶晶的,像镀了一层金,香喷喷的,诱得人流口水。

53、这一遭走下来，我算是明白了。许多事情看着非常简单，其实并不像我们想象的那么容易，眼高手低的我们，只有一再碰壁后才会明白“知道”、“学会”和“做好”之间还是有很大的差距的。

54、或许，是母亲有意要锻炼我。过了一段时间，母亲竟然嘱咐我放学回来不要疯玩去了，要先蒸馒头，她要晚回来一会儿。我从心里发怵，但也没有退缩。前面的过程做得比较顺手了，到了往大铁锅里添水的时候，我就更小心了——可是，又小心过了头，把水又加少了。还没到馒头出锅的时间，突然看到锅盖缝隙里不冒白汽儿了，我一愣，坏了！底下没水啦！

55、后来，我都中师毕业参加工作了，又回到儿时已经废弃的校园。在那间教室的水泥地上，还依稀看到当年鼻血留下的暗黑色的痕迹……

56、第一步，准备普通奶粉350克，30度温水40毫升，放入酵母，拌溶，备用；

57、一般的是几扇笼一起儿蒸，等蒸圆了气就好了。然后弄一块湿布摊到桌上，把糕倒在湿布上，所以叫倒糕，这时候就看见年糕上面印了红字，旁边有红框儿，好看得不得了。然后等年糕要冷的时候，用手蘸点儿冷水，把两块糕没有字的那一头合到一起儿，就是一联糕了。我俫县里还有一些地方，喜欢蒸甑子糕，糕很大，大约有40公分长，15公分见方，4斤重哎，一条糕能吃很长的时间。

58、以前的时候，农村里的人家是在家里蒸馒头的，大多数人家是向别人家借的蒸笼，十几家人家只要一家有蒸笼就可以周转了。到了腊月里，家里有蒸笼的人家早早地就把放了一年的蒸笼拿出来到沟里去洗刷干净了，准备借给一些邻居用。有蒸笼的这个人家根据这些人的预约排好了时间表，一直要蒸到腊月二十九。用了蒸笼的人家在还蒸笼的时候都要放满了一扇笼的馒头，表示感谢。这样一来，把蒸笼借了给人家的这个人家实际上家里就不需要再蒸馒头了。

59、“你这是干么弄的？”母亲用一块白色的小笼布包着两个冒着热气儿的大馒头，站在我的面前。

60、第五步，在蒸笼上涂油，将馒头的面团放入蒸笼，在蒸笼里早点烧水，5060度左右就可以了。

61、馒头表面不白。不管是用酵母粉还是老面发面，其发面、制作、蒸制等工艺流程都做得尽善尽美，但是蒸出的馒头表面还是不白。这是因为大型面粉加工厂至少是70%的出粉率，自己家里出粉率都在80%以上，又在加工过程中是添加了配料的。(如下图所示)

62、个人给点建议，因该说比较专业一点，真的不能用那个锅蒸，知道为什么吗？那是因为，做包子的面是发酵的面，如果你用哪样的锅，放里面蒸，面就会被烫死，然后就发不出来，所以你的包子出来就硬的，很不好看，疙瘩一样，就不像包子，就像死面一样，怎么样才能做好过年的包子，请用小竹子笼，一笼可以放8到10个包子，那个笼我买过，10块差不多，那个包子出来还有竹子的香味，面发的特别好！

63、第一次，我选择做的是牛肉饺子，从制作饺子馅、和面、揉面、挣面皮、包饺子都是由我自己独自完成，这是我第一次包饺子，之前看妈妈包饺子的时候毫不费力，但自己上手起来还是有难度的，最后把饺子放入锅中煮熟后，牛肉饺子就完成了。刚出锅的时候还热乎着，味道吃起来还不错，毕竟是自己亲手包的，吃起来能不香嘛！

64、“我真是学习学的！”也不知年少的我为何这么固执，非得一根筋地不承认错误。

65、蒸馒头更简单如果自己在家蒸馒头没有蒸布，可以把厨房纸巾铺在蒸笼底部，因为纸巾有透性所以蒸过的馒头就不会因为滴下的水变得湿黏影响口感，蒸所有食物都可用这个法子

66、家里自己蒸馒头，和面的材料：水、面粉、发酵粉、碱。步骤：取适当的面粉和水开始和。当和了10几分钟后感觉到面比较黏手的时候，就说明面粉和水的比例刚合适。这个时候加人发酵粉。(发酵粉的量你可以看说明，每包发酵粉的包装上都有说明的)，加完发酵粉再和几分钟，然后就不用管了。把和好的面粉放到一个温度比较高点的地方，然后盖好，等待发酵。把发酵好的面粉倒在案板上，这个时候先给案板上撒上面粉，因为等会揉面的时候会沾到案板。同时，在案板上撒上碱面。碱面开始不要撒太多。

67、释义：城墙外的土馒头，现在城墙里面，一个人吃一个，不要嫌没有味道。

68、转变源于自我成长不可替代

69、一般的到了腊月半前后一点，一些人家就开始蒸馍头了，这个也是过年的准备工作中蛮要紧的一件事情，馒头蒸得好不好，关系着来年的运气和收成。一些人家觉得馍头蒸得好、蒸得发旺，第二年家里就发旺，收成也好、运气也好，什么东西都顺遂，所以每个人家都要蒸点儿馒头，也就蛮重视的。

70、一人吃一个，莫嫌没滋味。

71、我每天都在操劳着自己家，五凌晨三点半起床蒸馒头，只是为了让家人吃到一口热气腾腾的馒头！

72、通过这次亲自动手实践，我深切地感受到了劳动的乐趣，也深深地体会到了父母的不易，工作一天已经非常辛苦了，回到家还要给我做饭，今后我会帮助父母做一些力所能及的事情。在这次的实践中，我认识到无论做什么事情都需要毅力，要以严谨的态度去做好每一件事。同时应该珍惜粮食，杜绝浪费！

73、吃着放心。食品安全是大家都很关心和重视的，尽管食品卫生监督管理部门查得很严格，但是有些馒头店卫生状况堪忧，尤其是夏季蚊蝇乱飞，店家又在使用灭蝇等药物，不能保证馒头受其影响，不良店家也有的，查出问题的也不是个例。那么家里自己做的馒头吃着就是放心。

74、自己蒸馒头经济实惠。虽说馒头店赚得是辛苦钱，说白了就是赚个水分钱，而这水分钱，就包括了所有成本，一袋面净赚50元是没问题的。那么自家麦子、自家做不就省钱了。

75、人活着不蒸馒头争口气，让自己的未来更加的努力，争取做上人上人的位置！自己的人生放下自卑，学会自我成长，学会迎刃而解，让自己的人生不再有任何的困难，让自己的人生走向美好，人活着就是不争馒头争口气！人活着不蒸馒头争口气，让自己的人生大步向前，让自己的人生砥砺向前，给给给人生一份美丽的交代！

76、终于迎来了升入高中的第一个寒假，虽然结束了学校的学习生活，但是这并不意味着在假期就不需要学习，劳动学习也是必不可少的一个环节。为响应国家和学校“非必要不外出”号召，我选择在家中完成我的社会实践，我的实践内容是在家中干家务活，帮助父母做一些力所能及的事情，以减轻父母的压力。

77、从面质上来说，自家磨的面粉就是不白。这一点，从自己磨的面粉和买来的面粉比较就知。因此自家麦做的馒头并不是很白。

78、“我让你学习学的！还给我扒瞎话(方言，撒谎。)！”母亲一巴掌就扇了过来，打在我的脸上，火辣辣地疼，鼻血也流了下来。母亲并没可怜我，拿着馒头转身就走了……

79、公子彭生红缕肉，将军铁杖白莲肤。

80、如果告诉你，你会再也不想吃了，因为里面放了……自从我知道了这些以后，再也不到街上买馒头吃了。收起

81、有时候没有新蒸的馒头，又没有菜，回到家摸起又硬又凉的馒头，难以下口。怎么办？有办法！把馒头一掰，放在碗里，倒上开水，再加点白糖，甜丝丝的，热乎乎的。几口就能扒拉到肚子里去，然后一溜烟儿地跑出去玩了。

82、以前一些人家倒糕都是请的师傅到家里来弄的，倒糕是有模子的，这些用具一般是师傅带过来的，糕模子中间有正方形或者是长方形的细格子，底板上头刻了“福、禄、寿、喜、财”，或者是“状元及第”、“五子登科”这些吉祥顺遂的字，弄点儿茶米糏和一点儿“洋红”把这些字填满了，然后把糕模子的框子放上去，再弄茶米糏填满了，弄个细木头条儿把它刮平了，然后把盖子盖起来，放到笼锅上去蒸。

83、吃了这么多“堑”，才长了一点儿“智”。后来我终于能够比较顺手地自己蒸馒头了。母亲还经常夸奖我揉得很实在，蒸出来的馒头有劲道。

84、有关做饭的心情说说如下：

85、这个倒糕的米粉还是蛮讲究的。倒的糕是弄茶米糏蒸起来的，茶米糏没有现成的，所以以前在倒糕之前，先要弄茶米浸着，这个茶米的多少就要看你要倒多少糕了，浸这么两天，等米吃足了水，就要弄淘箩儿淘干净了去磕糏。以前不像现在是机器打的茶米糏，以前都是到人家家里弄石头对臼儿磕的糏。以前的时候，我记得掘港街上有好几家磕糏的，东街上烟墩场那里有一家，北街上吴家茶水炉子东边有一家，现在广隆商场东边那里原来卖烧烤的地方有一家，西边典当巷里头那里有一家，黄家墩儿那里有一家，现在人民银行背后那里有一家，广隆巷里面一家，七秀巷那里也有一家，实际上掘港街上磕糏的不止这些，我大体上也就只记得这些了。

86、大约二十五分钟后，我满含期待地打开了锅盖儿，却一下子愣在那里。这是个什么情况啊？

87、至清代，馒头的称谓出现分野：北方谓无馅者为馒头，有馅者为包子，而南方则称有馅者为馒头，无馅者也有称作“大包子”的。

88、宋时馒头成为大学生的经常食用的点心，所以《武林旧事》中称：“羊肉馒头”、“大学馒头”。

89、第一次发面揉面做馒头花卷。再次做馒头，失败告终，简直不能太郁闷了，顿时对做饭失去了兴趣。做为一个湖南人，能学会做馒头，已经很成功了么不是？我打死没有想到我会在凌晨做馒头。第一次做馒头打完蛋清揉面粉，不久后将会有一大批肩周炎患者。第二次做馒头，终于涨起来了。昨晚发酵，早上起来蒸，比心。我只想躲在家，在家不用戴口罩，还能做馒头。这个漫长不知终点的假期里，全家人都热衷起了烹饪我妈三点还在做馒头香甜柔软的大馒头惊！在家闲来无事，不如做馒头吃。首次尝试做馒头，味道还可以，就是丑了点。

90、馒头，是中国汉族传统的面食之是一种面粉发酵蒸成的食品，外形圆而隆起，当它遇到了馒头改良剂后，内在变得更加细腻均匀和柔和啦！馒头改良剂是一种可以改善内部组织结构，缩短发酵时间，使点心更加细腻均匀的食品添加剂。

91、很多事换个角度，心中味道截然不同。死胡同不钻，死理不较真。为家人做饭，以前觉得是烦恼琐事。经过一些事，一些人。其实做饭看着他们吃得开心，那也是一种享受。最近晚上做梦要不就是开车撞人，要不就是自己被车撞。

92、母亲回来看到这一锅“开花”的大馒头，笑了起来，不但没批我，还说比上一次有进步，知道加碱面了。还说头一次吃这样的馒头，有特别的“碱香味儿”呢！

93、将至，恨不得从异地早早回到家中，为家人做饭露一手，准备茶点贡品，静待赏月之夜～家常味道619也有～给你温馨给你温暖，

94、如东新闻综合广播(FM6)：

95、麻雀校长的童年趣事

96、经过母亲的指点，我才明白，有两个地方我做的不好。一个是碱面加多了，一个是面揉得不匀实。

97、原料：面粉500克、250克(左右)牛奶、5克白糖、2克盐、8克酵母、2克苏打、5克色拉油。做法：面粉500克加250克(左右)牛奶5克白糖，2克盐，8克酵母，2克苏打，5克色拉油；搅拌成面团；发酵至2倍大(一定要两倍大哟)；擀成薄片(如果家里有压面机的也可以用，会更漂亮)；从一边向另一边卷起来；卷好了；切成一段，一段的；上笼；醒30分钟(这里是一个概词，主要以形状稍大为标准)；蒸15分钟。

98、馒头成为食品后，就不再是人头形态。因为其中有馅，于是又称作“包子”。宋王木永《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐群臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名。”猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅。同时仍然叫“馒头”。

99、俗话说：一朝被蛇咬，十年怕草绳。接下来的好长时间，我都不敢再尝试蒸馒头。或许长大后的我们，怎么也无法体会到接二连三的失败给年少的自己多大的打击。

100、只听见“沙”的一声,鸡蛋在油锅里迅速泛起,它的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊!