牛肉香菇油菜的做法材料牛肉30g，油菜100g，蒜头两瓣，胚芽米饭1/2碗，太白粉1/4小匙，酱油1/2小匙，盐少许，橄榄油2小匙做法1.牛肉洗净，切成较粗的肉丝，再与太白粉、酱油、盐、少许蒜末充分拌匀，腌渍约20分钟至入味备用。2.油菜洗净，将根部较厚、纤维较粗的皮及老叶去除，再切成5公分的段状后，以滚水汆烫至熟，捞起沥干水份...

晒好的牛肉干怎么做菜这要看你做什么品种的牛肉干，如果是超干系列一斤牛肉也就晒2.5两左右的牛肉干，如果是手撕四列的一斤牛肉能晒3两左右的牛肉干1.牛肉干有很多品种， 超干系列，每四斤牛肉能做出一斤超干牛肉干， 那牛肉干，吃起来特香，但牙口不好的，不建议多买，太硬了。2.手撕系列，每三斤牛肉能做出一斤超干牛肉干， 这种牛肉干的吃法...

牛肉糊糊的做法大全集感谢邀请我回答问题。首先牛肉在切的时候，要顶刀切，也就是要横着牛肉纹理切，不能顺着牛肉纹理切，不然多大的火都不会把牛肉炖烂糊。炖的时候先要大火煮上十五点钟左右，然后就用小中火再煮上三十分钟左右就好了。最简单的方法是用高压锅压十五分钟左右就烂糊了。牛肉糊糊怎么做1粉条提前泡上2葱姜备好，长点的葱准备用来和姜一起...

熏菜在家很难做也很少有人做，因为会有很大的烟，如果是给家庭的配方，我觉得还是简单一些而且有特色的做法比较好，我曾经做过一次，效果不错，制作方法简单，而且味道很独特，很适合在家里操作。首先准备材料：主料：童子鸡1500克辅料：桂皮5克,茴香籽[小茴香籽]5克,沙姜5克,陈皮2克,八角2克,花椒2克调料：大葱30克,姜30克,料酒2...

美食杰家常菜谱大全：包含25万篇菜谱的美食菜谱软件，每篇菜谱都有详细的制作过程图片及文字说明。 美食杰家常菜谱大全HD：美食杰应用高清版，采用本地客户端和网站数据源相结合的方式。伊特美食管家：一个拥有智能学习内核的，美食机器人，支持语音交流。食材组菜：食材组菜app可对多种食材进行组合并生成不同组合结果的菜谱，只要您告诉它食材名...

酸菜鱼 剁椒鱼头 鱼头豆腐汤 生鱼片 红烧鱼 炸鱼块 炸鱼排 我算比较爱吃鱼的咯 自己只记得这些拉 嘿嘿 高邮十大名菜菜谱？ 1、甓合珠联 十大名菜之甓合珠联—高邮双黄鸭蛋。腌制后的高邮双黄鸭蛋，蛋白似白玉凝脂，蛋黄如红桔流丹，具有油露、松沙、鲜美、细嫩。在国内外享有很高的知名度。北宋文人孙觉临湖夜读，因看到甓社湖(即高邮湖)，...

牛肉面里面牛肉怎么做才好吃牛肉面里面的牛肉选取牛腱子肉，先用八角、茴香、花椒、辣椒、酱油、花生油、白糖、鸡粉配一些料酒腌制两个小时，然后放入锅中熬煮6个小时，煮到熟软以后，取出切片即可。牛肉面里的牛肉怎么做嫩牛肉熟后，不要马上拿出来，继续等泡在卤水里，等充分吸收水份，过一个小时在切，就不容易散了。肌肉组织就像一条条的橡皮绳，从切...

土豆牛腩咖喱的做法1、洋葱土豆胡萝卜切中块 不要太小，一煮就没啦2、牛肉冷水下锅，加姜片，料酒，煮到沸腾3、水开后捞出浮末，接下来是重点的一步！！！4、捞出牛肉，找个大碗。汤一定要保留，汤一定要保留，汤一定要保留！！！5、所有食材准备完毕，亮个相（洋葱忘记切了，哈哈哈）6、锅热倒油，加入土豆和胡萝卜7、等土豆有点透明感觉的时候加...

牛肉汤炖猴头菇可以吗?丝瓜豆腐鸡蛋汤食材：丝瓜1条、鸡蛋2个、豆腐1块、姜1片、葱1根、盐适量、油适量做法：豆腐切小块，放淡盐水中浸泡几分钟；丝瓜去丝去皮，切滚刀块；姜切丝，葱切末；鸡蛋先打散在碗里；锅中加水3碗，放入姜丝烧开；加入豆腐和丝瓜再滚开；在滚开处倒入蛋液搅拌；搅拌均匀后加盐、油和葱花就可以喝汤了。罗宋汤食材：牛腩50...

扁豆可以炖牛肉吗用料：牛肉150g，四季豆500g，蚝油半勺，生抽一勺，盐适量，料酒适量，姜一小块，蒜4瓣做法：1.准备好所有食材，先将牛肉洗净切块。2.把姜洗净切丝，放到牛肉里，放酱油和耗油一点酒加一点点白糖拌均匀。3.再放入适量的油进行腌制，不要放盐。家里有生粉的话放些生粉腌会更嫩滑。4.四季豆摘掉两头，两头剥丝，洗净四季豆...