西兰花能不能跟牛肉一起吃(西兰花和牛肉能不能一起吃吗)

西兰花能不能跟牛肉一起吃

牛牛肉:剁碎加入鸡蛋和西兰花一起上蒸锅蒸

西兰花与牛肉能一起吃吗

今天为大家介绍一道“西兰花牛肉煲”做法。

材料：汤匙浓缩牛肉汤，1杯温水，1/2杯酱油，1/3杯红糖，2瓣大蒜，1汤匙芝麻油，250克牛腰肉，2汤匙玉米淀粉，900克西兰花，2杯香米饭，1汤匙芝麻。

做法。

1.洗干净牛腰肉后，将牛腰肉切成3-4厘米长的牛肉条，备用。

2.将大蒜去皮，取两瓣，切碎，备用。

3.准备两杯香米饭，最好是刚煮熟的香米，不要用隔夜的香米饭。

4.取一个碗，倒入温水，然后将浓缩牛肉汤料放入碗中，搅拌直至完全溶解，再加入酱油、红糖、大蒜和芝麻油，搅拌充分，直至糖完全溶解。

5.把牛肉条放进锅煲里，然后倒入准备好的酱汁，用低火煮6-8个小时，如果赶时间，可以用大火煮4个小时左右。

6.用勺子从锅煲里舀2汤匙汤液到碗里，然后往碗里加入玉米淀粉并搅拌，直至均匀细腻，然后再倒入锅煲中，持续搅拌，直到锅煲中的汤汁颜色一致，表明混合均匀充分。

7.用高火继续烹煮大约30分钟左右，直到汤液变得粘稠。

8.把一个蒸锅放到一个平底锅上，然后平底锅中放入足量水，水量以接近蒸锅底部为佳，把水煮开。

将西兰花放入蒸锅中，盖住盖子，蒸2至6分钟左右，直到西兰花变软，然后将西兰花放入锅煲中，搅拌，让西兰花涂满酱汁以调味。

9.装盘时将西兰花牛肉包住部分香米，再撒上些芝麻装饰一下，即可食用。

西兰花可不可以和牛肉一起吃

1、将牛肉洗净，切成小片；

2、在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油，搅拌均匀后放入冰箱，盖好保鲜膜腌30分钟以上；

3、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉，加入少许的水搅匀制成生粉水备用；

西兰花能和牛肉一起吃

汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水。

锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉煸炒至变色，放入焯好的西兰花，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油即可。

西兰花可以和牛肉一起吃

材料：牛肉，洋葱，西兰花，生抽，老抽，蒜头，生姜，红糖，牦油，玉米淀粉

步骤：用清水洗净牛肉，洋葱，西兰花，蒜头，生姜，把牛肉切成小块状，洋葱切成丁状，西兰花用手掰成小朵状，蒜头去皮切成蒜末，生姜去皮切成姜丝，把切成小块状的牛肉块放入电饭锅中，依次加入切成丁状的洋葱，倒入生抽，老抽，蒜末，姜丝，红糖，牦油，用筷子搅拌均匀后加入适量的清水，按下电饭锅的煮饭键开始煮至电饭锅提示蒸煮完成，再加入小朵状的西兰花适量加入水，再按下煮饭键，大概10分钟蒸煮后加入适量玉米淀粉再蒸煮至电饭锅提示蒸煮完成即可出锅食用.

西兰花和牛肉能不能一起吃

食材：西兰花1颗 牛里脊300克

辅料：蒜2瓣 料酒1汤匙 老抽1/2茶匙 胡椒粉(白)1/4茶匙 黑胡椒1/4茶匙 淀粉1汤匙 xo酱1汤匙 食盐1/2茶匙 香油少许 水淀粉1汤匙

步骤

1.西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，调入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟

2.汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水

3.锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至变色，放入焯好的西兰花，Xo酱，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油即可

西兰花能不能跟牛肉一起吃呢

可以，食材：西兰花1颗 牛里脊300克

辅料：蒜2瓣 料酒1汤匙 老抽1/2茶匙 胡椒粉(白)1/4茶匙 黑胡椒1/4茶匙 淀粉1汤匙 xo酱1汤匙 食盐1/2茶匙 香油少许 水淀粉1汤匙

步骤

1.西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，调入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟

2.汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水

3.锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至变色，放入焯好的西兰花，Xo酱，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油即可

西兰花和牛肉能一起吃吗

1、牛里脊肉很容易熟，煸炒至变色后，基本就熟了，不要过度烹饪，否则肉中的水分流失，反而导致口感不好。2、将西兰花提前焯烫一下至熟，也是为了缩短与牛肉混合后炒制的时间。西兰花也可以换成普通的菜花来做。3、Xo酱，很贵，一小瓶就30多。从我刚开始学做饭到现在，这东西就在我心里长草。用它尝试过一些菜，觉得实在可有可无，所以你不用长草了，用等量的耗油来代替，味道一样很好的。4、西兰花是被公认的健康食品之一。女性怀孕期间每周吃3次西兰花，每次200克，就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。据专家介绍说，西兰花之所以具有这样的功效，是因为里面含有一种叫做SGS的物质。这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。西兰花的维生素C含量几乎是番茄的4倍。维生素C能增强孕妇免疫力，保证胎儿不受病菌感染，同时还能促进铁质的吸收。西兰花中还含有丰富的叶酸，这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害，对胎儿的生长发育同样有着重要作用。因此，准备怀孕的妇女，都应注意多吃一些叶酸含量高的食物。这里需要提醒的是，叶酸性质不稳定，食物贮存时间太长、贮存温度太高、烹调时间过长等都会令叶酸受破坏。因此，西兰花以少油快炒为佳，或者用鲜鸡汤焯一下直接吃。

西兰花与牛肉可以一起吃吗

用料西兰花 1朵牛肉 250克盐 适量料酒 适量酱油 适量蚝油 适量淀粉 适量白糖 适量生抽 适量姜蒜末 适量油 适量

西兰花牛肉的做法步骤

步骤 1

一，牛肉、西兰花洗净。牛肉切薄片，西兰花切小颗。

步骤 2

二，腌制牛肉。放料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、生粉、油、姜蒜末拌匀腌制半小时。

步骤 3

三，沸水煮西兰花8分熟。空锅热油，放姜蒜末炒香，放西兰花快炒，放盐转一下即可，出锅备用。

步骤 4

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四，空锅热油，放牛肉快炒变色，放西兰花，加点开水，收汁即可。完成！

西兰花能不能跟牛肉一起吃呀

牛肉配白菜

白菜是我们常吃的蔬菜，白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉也是我们常见的肉食品种，含有丰富的蛋白质。牛肉配白菜，荤素搭配，有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉，素荤相配，互为补充，营养全面、丰富。

但对于3岁小孩，不建议牛肉吃太多，不易消化。