3.4羧酸　羧酸衍生物同步练习 （含解析） 2024-2025高二下学期化学人教版（2019））选择性必修3

第四节　羧酸　羧酸衍生物
第1课时　羧酸
◆ 学习任务一　羧酸的结构和性质
1.下列说法正确的是 (　)
A.只有链烃基与羧基直接相连的化合物才叫羧酸
B.饱和一元脂肪酸的组成符合通式CnH2nO2
C.羧酸在常温下都呈液态
D.羧酸的官能团是COOH
2.下列物质中,属于饱和一元脂肪酸的是 (　)
　　　　　 　　　　　 　　　　　
A.乙二酸 B.苯甲酸 C.硬脂酸 D.石炭酸
3.有机物CH3CH2CH(CH3)CH(CH3)COOH的名称是 (　)
A.2-甲基-3-乙基丁酸 B.2,3-二甲基戊酸
C.3,4-二甲基戊酸 D.3,4-二甲基丁酸
4.某有机物的结构简式如图,下列说法正确的是(　)
A.该有机物属于芳香族化合物
B.分子中含有2种含氧官能团
C.能发生加成、取代、氧化、水解等反应
D.1 mol该有机物能与足量的钠反应生成1.5 mol H2
5.下列物质中,既能与新制Cu(OH)2悬浊液共热产生砖红色沉淀,又能与Na2CO3溶液反应的是 (　)
　　　　　　　　　　　　　　　
A.苯甲酸 B.甲酸 C.乙二酸 D.乙醛
6.实验室用乙酸、乙醇和浓硫酸制取乙酸乙酯的装置如图。下列说法不正确的是 (　)
A.右侧试管中导管不伸入液面下,是为了防止倒吸
B.实验前先加入浓硫酸,再缓缓加入乙醇和冰醋酸
C.及时将乙酸乙酯蒸出,促进平衡向正反应方向移动
D.饱和Na2CO3溶液可除去产品中混有的乙酸、乙醇
7.某有机物的结构简式如图所示,它在一定条件下可能发生的反应有 (　)
①加成　②水解　③酯化　④氧化　⑤中和　⑥消去
A.②③④ B.①③⑤⑥
C.①③④⑤ D.②③④⑤⑥
8.已知在水溶液中存在平衡:
当与CH3CH2OH发生酯化反应时,不可能生成的物质是 (　)
A.
B.
C.H—18OH
D.H2O
9.丙烯酸可与水反应生成乳酸,化学方程式如下。
CH2CH—COOH+H2O
下列说法不正确的是 (　)
A.该反应为加成反应,没有副产物生成
B.可用Br2的CCl4溶液鉴别丙烯酸和乳酸
C.丙烯酸与乳酸都属于有机酸,都能与乙醇发生反应
D.1 mol乳酸分别与足量Na、NaOH、NaHCO3反应,消耗三者物质的量之比为2∶1∶1
◆ 学习任务二　羧酸的同分异构体
10.分子式为C6H12O2,能与NaHCO3溶液反应生成CO2的有机化合物有(不含立体异构) (　)
A.4种 B.6种 C.7种 D.8种
11.[2024·辽宁五校期末联考] 现有反应:
+
下列叙述错误的是 (　)
A.W的羧酸类同分异构体有4种
B.可用银氨溶液鉴别W和X
C.Y可发生酯化反应
D.X的核磁共振氢谱中有五组峰
12.将甲基、羟基、羧基和苯基四种不同的原子团两两结合后形成的化合物的水溶液呈酸性的有机物有 (　)
A.2种 B.3种 C.4种 D.5种
13.[2024·河北石家庄二中开学考] 具有一个醇羟基的有机物A与7 g乙酸在一定条件下反应后生成10.2 g的乙酸某酯,经分析还有1 g 乙酸剩余,则A的结构简式可能是 (　)
A.CH3CH2OH B.CH3CH2CH2OH
C.HOCH2CH2CHO D.
14.化合物Z是合成抗多发性骨髓瘤药物的重要中间体,可由下列反应制得:
(X)(Y)
(Z)
下列说法正确的是 (　)
A.X、Y含有完全相同的官能团
B.Y、Z均可以和NaOH溶液发生反应
C.过程中的所有有机物均存在sp2杂化的碳原子
D.Y与足量H2反应生成的有机化合物中含2个手性碳原子
15.丙烯酸羟乙酯(Ⅲ)可用作电子显微镜的脱水剂,可用下列方法制得:+。下列说法不正确的是 (　)
A.化合物Ⅰ能与NaHCO3溶液反应生成CO2
B.化合物Ⅲ在酸性条件下水解可生成2种有机物
C.化合物Ⅱ与乙醛互为同分异构体
D.可用Br2的CCl4溶液检验化合物Ⅲ中是否混有化合物Ⅰ
16.苹果醋是由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂和止泻等功效。苹果酸是这种饮料中的主要酸性物质。已知:在下列有关苹果酸(A)的转化关系中,B能使溴的四氯化碳溶液褪色。回答下列问题:
(1)苹果酸分子中所含官能团的名称是　　　　　　　　　　　　。
(2)苹果酸不能发生的反应有　　　　(填序号)。
①加成反应　②酯化反应　③加聚反应　④氧化反应　⑤消去反应　⑥取代反应
(3)B的结构简式:　　　　　　　　　　,C的结构简式:　　　　　　　　　　　　　　,F的分子式:　　　　　　　　。
(4)写出A→D的化学方程式: 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
(5)苹果酸(A)有多种同分异构体,写出符合下列条件的两种同分异构体的结构简式:
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
①在一定条件下,能发生银镜反应;
②能与苯甲酸发生酯化反应;
③能与乙醇发生酯化反应;
④分子中同一碳原子不能连有2个羟基。
第四节　羧酸　羧酸衍生物
第1课时　羧酸
1.B　[解析] 烃基(或氢原子)与羧基相连的化合物是羧酸,A错误;饱和一元脂肪酸的组成符合通式CnH2nO2,B正确;高级脂肪酸在常温下呈固态,C错误;书写官能团的结构简式不能漏掉“—”,羧基应该写作
—COOH,D错误。
2.C　[解析] 乙二酸为二元脂肪酸,分子中含有两个羧基;苯甲酸中含苯环,不属于饱和一元脂肪酸;硬脂酸(C17H35COOH)分子中含有链烷基和一个羧基,属于饱和一元脂肪酸;石炭酸为苯酚,属于酚类,不属于羧酸。
3.B　[解析] 该有机物含有一个—COOH,属于羧酸,选含有—COOH而且最长的碳链为主链,主链上共有五个碳原子,编号时从—COOH上的碳原子开始,在2、3号碳原子上各有一个甲基,该有机物的名称为2,3-二甲基戊酸。
4.B　[解析] 该分子中不含苯环,不属于芳香族化合物,A错误;该分子中含有羟基、羧基2种含氧官能团,B正确;分子中含有碳碳双键,可以发生加成反应,含有羟基,可以发生氧化反应,烷烃基可以发生取代反应,但无法发生水解反应,C错误;羟基及羧基均可以与钠反应生成氢气,故共生成2 mol H2,D错误。
5.B　[解析] 甲酸()分子结构中既有—COOH,又有,故既有羧酸的性质,能与Na2CO3溶液反应,又有醛的性质,能与新制Cu(OH)2悬浊液共热产生砖红色沉淀。
6.B　[解析] 制取的乙酸乙酯中常常混有乙醇、乙酸,通入饱和碳酸钠溶液中除去,但乙酸与碳酸钠反应较快、乙醇极易溶于水,会发生倒吸,所以右侧试管中导管不伸入液面下,故A正确;浓硫酸密度较大、溶解放热,所以混合时先加密度小的乙醇,再加密度大的浓硫酸,最后加冰醋酸,故B错误;乙醇、乙酸转化为乙酸乙酯的反应为可逆反应,及时将乙酸乙酯蒸出,促进平衡向正反应方向移动,提高产率,故C正确;饱和碳酸钠溶液的作用是吸收乙醇、中和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度,使乙酸乙酯分层,然后采用分液法将乙酸乙酯从混合物中分离出来,故D正确。
7.C　[解析] 该分子中含苯环和醛基,可与H2加成;有羟基,且与羟基相连的碳原子上有氢原子,能发生酯化和氧化反应,但与羟基相连碳原子的邻位碳原子上无氢原子,不能发生消去反应;有羧基,能发生酯化反应和中和反应;没有碳卤键、酯基、酰胺基,不能发生水解反应。
8.A　[解析] 乙酸在水溶液中存在平衡,根据酯化反应的机理,酯化反应生成的酯可能有两种:和,但不能生成A;生成的水分子也有两种:H—18OH和H2O。
9.A　[解析] 该反应为加成反应,碳碳双键两端不对称,加成产物有两种,HOCH2CH2COOH为副产物,故A项错误;丙烯酸结构中有碳碳双键,而乳酸结构中没有碳碳双键,可用Br2的CCl4溶液鉴别这两种有机化合物,故B项正确;丙烯酸与乳酸都含有羧基,属于羧酸,都能与乙醇发生酯化反应,故C项正确;羧基能与Na、NaOH、NaHCO3反应,而羟基只与Na反应,则1 mol乳酸分别与足量Na、NaOH、NaHCO3反应,消耗三者物质的量之比为2∶1∶1,故D正确。
10.D　[解析] 与NaHCO3反应生成CO2的该有机化合物为羧酸(C5H11COOH),C5H11—有8种不同结构,故D项正确。
11.D　[解析] 由结构简式可知,W的羧酸类同分异构体可以视作丁烷分子中的一个氢原子被羧基取代所得的结构,共有4种,故A正确;由结构简式可知,W分子中含有醛基,能与银氨溶液共热发生银镜反应,X分子中不含有醛基,不能与银氨溶液共热发生银镜反应,则可用银氨溶液鉴别W和X,故B正确;根据结构可知,Y中含有羟基,则可以和羧酸发生酯化反应,故C正确;由结构简式可知,X的分子中含有4种氢原子,核磁共振氢谱中有4组峰,故D错误。
12.B　[解析] 水溶液呈酸性的有机物可以是羧酸或酚,四种原子团两两结合后形成的化合物的水溶液呈酸性的有CH3COOH、、和,但是为无机物,B项正确。
13.B　[解析] 根据反应R—OH+CH3COOHCH3COOR+H2O得到:=,解得M(R)=43,则—R为—C3H7,所以B正确。
14.B　[解析] X中含有醛基和羟基,而Y中含有碳碳双键、羧基、羟基,A项错误;Y中—COOH能与NaOH发生反应,而Z中酯基也能与NaOH发生反应,B项正确;所有含苯环或者碳碳双键的C均为sp2杂化,但CH3OH中的C为sp3杂化,C项错误;Y与H2完全加成后无手性碳原子,D项错误。
15.D　[解析] 化合物Ⅰ中含—COOH,能与NaHCO3溶液反应生成CO2,A正确;化合物Ⅲ中含酯基,可在酸性条件下发生水解反应生成丙烯酸和乙二醇两种有机物,B正确;化合物Ⅱ与乙醛的分子式相同、结构不同,二者互为同分异构体,C正确;Ⅰ、Ⅲ中均含碳碳双键,则用Br2的CCl4溶液不能检验化合物Ⅲ中是否混有化合物Ⅰ,D错误。
16.(1)羧基、羟基　(2)①③
(3)HOOC—CHCH—COOH　
　C8H8O8
(4)+2H2O
(5)、、、(任写两种,其他合理答案也可)
[解析] A发生消去反应生成B,B为HOOCCHCHCOOH,A发生氧化反应生成C,C为,A中含有—OH和—COOH,两分子A可发生酯化反应生成环酯,结合有机物的结构和题目要求可解答该题。(1)苹果酸分子中含有—OH和—COOH,即羟基、羧基。(2)苹果酸分子中含有—OH和—COOH,可发生酯化、消去、氧化以及取代反应,不能发生加成、加聚反应。(3)由以上分析可以知道B为HOOCCHCHCOOH,C为,A的分子式为C4H6O5,2分子A发生酯化反应生成F和2分子H2O,则F的分子式为C8H8O8。(4)2分子A发生酯化反应生成D,D为六元环,反应的方程式为+2H2O。(5)A的同分异构体中,①能发生银镜反应;②能与苯甲酸发生酯化反应;③能与乙醇发生酯化反应;④分子中同一碳原子不能连有2个羟基,同时具备这几个条件的A的同分异构体有:、、、等。第四节　羧酸　羧酸衍生物
第2课时　羧酸衍生物
◆ 学习任务一　酯
1.α-氰基丙烯酸异丁酯可用作医用胶,其结构简式如图所示。下列关于α-氰基丙烯酸异丁酯的说法正确的是 (　)
A.分子中只含有极性键
B.分子中可能共平面的碳原子最多为7个
C.1 mol α-氰基丙烯酸异丁酯最多只能与2 mol H2发生加成反应
D.分子中存在1个手性碳原子
2.胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为 C27H46O,一种胆固醇酯是液晶材料,分子式为 C34H50O2,生成这种胆固醇酯的羧酸是 (　)
A.C6H5CH2COOH B.C6H7COOH
C.C7H5COOH D.C6H5COOH
3.[2024·北京中关村中学月考] 贝诺酯具有解热镇痛抗炎作用,是乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚的前体药物。
贝诺酯 乙酰水杨酸
下列说法正确的是 (　)
A.贝诺酯完全水解的产物有四种分子结构
B.1 mol乙酰水杨酸最多消耗2 mol NaOH
C.可用FeCl3溶液鉴别对乙酰氨基酚和乙酰水杨酸
D.对乙酰氨基酚中甲基C—H极性与甲烷中C—H极性相同
4.有机物A的分子式为C10H20O2,它在酸性条件下水解可生成B和C,B在一定条件下能转化为C,则A的同分异构体共有(不考虑立体异构) (　)
　　　　　 　　　　　 　　　　　
A.4种 B.5种 C.16种 D.25种
5.下列关于分子式为C4H8O2的有机物的同分异构体的说法中,不正确的是(不考虑立体异构) (　)
A.属于酯类的有4种
B.属于羧酸类的有3种
C.存在分子中含有六元环的同分异构体
D.既含有羟基又含有醛基的有5种
6.分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下水解为酸和醇,若不考虑立体异构,这些醇和酸重新组合可形成的酯共有 (　)
A.15种 B.28种 C.32种 D.40种
◆ 学习任务二　油脂
7.从化学成分上讲,油脂属于酯类化合物,下列对于油脂和酯类化合物的认识正确的是 (　)
A.油和脂肪都属于酯类化合物,所以油和脂肪的结构相似
B.自然界中的油脂是混合物,以甘油三酯为主要成分
C.油脂是高分子化合物,自然界中的油脂是纯净物,以甘油三酯形式存在
D.天然油脂是纯净物,没有固定的熔沸点
8.[2024·上海向明中学期末] 下列关于油脂的说法错误的是 (　)
A.油脂只能在碱性条件下水解
B.脂肪可用于制造肥皂
C.人造奶油相对于氢化前的植物油来说,性质更加稳定
D.脂肪和油都属于酯类物质,它们的主要区别是脂肪常温下为固体,油常温下为液体
9.油酸甘油酯可用作食品稳定剂,结构简式如图所示。下列说法错误的是 (　)
A.用纯碱除油污与油脂的水解有关
B.水解产物丙三醇遇灼热的氧化铜充分反应,产物可能有2种官能团
C.1 mol油酸甘油酯能与6 mol H2发生加成反应
D.油酸甘油酯发生皂化反应后,可通过盐析的方法获得肥皂
◆ 学习任务三　胺　酰胺
10.已知乙酰胺的结构简式为CH3CONH2,苯甲酰胺的结构简式为C6H5CONH2,则丙烯酰胺的结构简式为 (　)
A.CH3CH2CONH2 B.CH3CH2COONH4
C.CH2CHCONH2 D.CH2CHCONH4
11.经检测我国多个城市的自来水中含有亚硝胺类物质,在已检出的水样中亚硝基二甲胺[(CH3)2N2O]的平均浓度为11 ng·L-1。下列说法不正确的是 (　)
A.亚硝基二甲胺由4种元素组成
B.1 mol (CH3)2N2O所含H原子的物质的量为6 mol
C.亚硝基二甲胺的摩尔质量为74 g
D.11 ng·L-1与物质的量浓度类似,也是溶液浓度的一种表示方法
12.氯硝柳胺的结构简式如下。下列说法中不正确的是 (　)
A.氯硝柳胺属于芳香族化合物
B.氯硝柳胺含有5种官能团
C.氯硝柳胺不能与碳酸氢钠溶液反应
D.氯硝柳胺能发生加成、取代反应
13.[2024·山东泰安一模] 肾上腺素是一种脂溶性激素,常用于临床抢救。人工合成肾上腺素的某种路线如下所示:
……
下列说法错误的是 (　)
A.肾上腺素注射液中加盐酸可使肾上腺素具有更好的溶解性
B.1 mol肾上腺素最多消耗2 mol NaOH
C.肾上腺素的同分异构体中存在含有酰胺基的芳香族化合物
D.上述方法最终得到的肾上腺素是一对对映异构体的混合物,须分离后使用
14.我国科学家合成了一种高能量密度材料,该成果发表在《Nature》上。合成该材料所需的主要原料为草酰二肼(结构简式如图所示)。下列有关草酰二肼的说法正确的是 (　)
A.分子中含有三种官能团
B.具有碱性
C.完全水解可得2种有机化合物
D.与联二脲()互为同系物
15.某混合物中可能含有甲醇、甲酸、乙醇、甲酸乙酯中的一种或几种,鉴定时有下列现象:①能发生银镜反应;②加入新制的Cu(OH)2悬浊液,沉淀不溶解;③与含有酚酞的NaOH溶液共热,溶液红色逐渐变浅。下列叙述中正确的是 (　)
A.一定含有甲酸乙酯和甲酸
B.一定含有甲酸乙酯和乙醇
C.一定含有甲酸乙酯,可能含有甲醇和乙醇
D.几种物质都含有
16.[2024·辽宁名校联盟模拟] 实验室中可通过香草胺与8-甲基壬酸为原料合成二氢辣椒素,下列有关说法正确的是 (　)
++H2O
A.香草胺中含有两种官能团
B.二氢辣椒素结构中具有一个手性碳原子
C.1 mol二氢辣椒素与过量NaOH溶液作用,最多可消耗3 mol NaOH
D.产物提纯后,可通过红外光谱检测酰胺基的存在,初步确定此合成是否成功
17.某分子式为C12H24O2的酯在一定条件下可发生如图所示的转化:
则符合上述条件的酯的结构可能有(不考虑立体异构) (　)
A.6种 B.7种 C.8种 D.9种
18.多巴胺的一种合成路线如图所示。
…
下列说法正确的是 (　)
A.原料甲与苯酚互为同系物
B.中间产物乙、丙和多巴胺都具有两性
C.多巴胺不可能存在氨基酸类的同分异构体
D.1 mol甲最多可以和2 mol Br2发生取代反应
19.可利用酰胺型铱金属配合物通过硝基芳烃还原串联N-苄基化反应制备。反应机理如图所示(其中Ph—代表苯基,[Ir]代表),下列说法不正确的是 (　)
A.反应Ⅰ过程中有水生成
B.反应Ⅳ涉及加成反应和消去反应
C.该过程反应原料为硝基苯和苯甲醇
D.用CH3CH2CH2OH替代上述过程中的同类物质参与反应,可以合成
20.[2024·安徽宏图中学月考] 一种抗疟疾新药中间体(K)的合成路线如图所示:
已知: 2CH3COOR+ROH
回答下列问题:
(1)A的化学名称是　　　　,D的结构简式是　 　　　　。
(2)B→C反应的化学方程式是 　　　　　　　　　。
(3)E→F的反应中,除生成F外,还生成　　　　　(填化学式)。
(4)F→G、I→J的反应类型依次是　　　　　　、　　　　　　。
(5)H中含有的官能团名称是酰胺基、　　　　　　　和 　　　　　　　。
(6)下列有关J、K两种物质的说法正确的是　　　(填字母)。
a.二者互为同分异构体
b.二者均为芳香烃
c.二者都能使酸性KMnO4溶液褪色
d.二者都能发生加成反应、氧化反应
第2课时　羧酸衍生物
1.B　[解析] 分子中除含有C—H、C—O、CO、C≡N极性键外,还含有C—C、CC非极性键,A不正确;分子中可能共平面的碳原子最多为7个(方框内的碳原子),B正确;碳碳双键、氰基能与H2发生加成反应,但酯基与H2不能发生加成反应,所以1 mol α-氰基丙烯酸异丁酯最多能与3 mol H2发生加成反应,C不正确;分子中不存在连接4个不同原子或原子团的碳原子,所以该分子不存在手性碳原子,D不正确。
2.D　[解析] 醇的分子式为C27H46O,酯的分子式为C34H50O2,结合酯化反应可知C27H46O+羧酸→C34H50O2+H2O,由原子守恒可知,羧酸中碳原子数为34-27=7,氢原子数为50+2-46=6,氧原子数为2+1-1=2,则羧酸为C6H5COOH,故选D。
3.C　[解析] 贝诺酯中有1两个酯基、一个酰胺基,都会发生水解,产物分别是乙酸、邻羟基苯甲酸、对氨基苯酚,A错误;乙酰水杨酸中有一个羧基、一个酯基,1 mol乙酰水杨酸中的羧基和酯基分别能和1 mol NaOH反应,而乙酰水杨酸中的酯基水解后会生成酚羟基,有酸性,会进一步消耗1 mol NaOH,故最多消耗3 mol NaOH,B错误; FeCl3溶液遇到酚羟基显色,对乙酰氨基酚中有酚羟基,而乙酰水杨酸中无酚羟基,可用FeCl3溶液鉴别对乙酰氨基酚和乙酰水杨酸,C正确;虽然都是C—H,但是C上所连其他基团不同,C对共用电子对的吸引能力不同,键的极性大小有区别,D错误。
4.A　[解析] 分子式为C10H20O2的有机物在酸性条件下可水解为醇B和酸C,B经过连续氧化可转化为C,则说明该酯是C4H9COOC5H11,醇羟基必须在碳链的头上,是伯醇。符合上述要求的醇可能是CH3CH2CH2CH2CH2OH、(CH3)2CHCH2CH2OH、CH3CH2CH(CH3)CH2OH、(CH3)3CCH2OH;与醇对应的酸分别是CH3CH2CH2CH2COOH、(CH3)2CHCH2COOH、CH3CH2CH(CH3)COOH、(CH3)3C—COOH,则对应的A一共有4种。
5.B　[解析] 若C4H8O2为酯,那么可以分成几种情况,①甲酸与丙醇形成的酯,有2种同分异构体,②乙酸与乙醇形成的酯,有1种同分异构体,③丙酸和甲醇形成的酯,有1种同分异构体,所以属于酯类的同分异构体有4种,A正确;若C4H8O2为羧酸,则有可能是丁酸或者2-甲基丙酸,共2种同分异构体,B错误;C4H8O2的不饱和度为1,六元环的不饱和度也为1,4个碳原子与2个氧原子可形成六元环,C正确;将分子式为C4H8O2的有机物写成既含羟基又含醛基的有机物,能写出5种,可以是2-羟基丁醛、3-羟基丁醛、4-羟基丁醛、2-甲基-2-羟基丙醛、2-甲基-3-羟基丙醛,D正确。
6.D　[解析] 分子式为C5H10O2的酯有9种,水解生成的酸有5种,分别为HCOOH、CH3COOH、CH3CH2COOH、CH3CH2CH2COOH、;生成的醇有8种:CH3OH、CH3CH2OH、CH3CH2CH2OH、、CH3CH2CH2CH2OH、、
、,它们两两结合生成的酯共有5×8=40种,故D项正确。
7.B　[解析] 油和脂肪都属于酯类化合物,油是不饱和高级脂肪酸形成的甘油酯,含有碳碳双键和酯基,可以发生加成反应和酯的水解反应,而脂肪是饱和高级脂肪酸形成的甘油酯,分子中含有酯基,能够发生酯的水解反应,二者结构不相似,A错误;油脂不是高分子化合物,自然界中的油脂都是混合物,以甘油三酯形式存在,B正确,C错误;天然油脂都是混合物,没有固定的熔沸点,D错误。
8.A　[解析] 油脂可以在酸性、碱性条件下水解,A错误;脂肪的皂化反应可用于制造肥皂,B正确;植物油中含碳碳双键,植物油发生硬化反应得到人造奶油,人造奶油相对于氢化前的植物油来说,性质更加稳定,C正确;脂肪和油都属于酯类物质,它们的主要区别是脂肪常温下为固体,油常温下为液体,D正确。
9.C　[解析] 用纯碱除油污与油脂的水解有关,A正确;水解产物丙三醇遇灼热的氧化铜充分反应,产物可能有醛基和羰基2种官能团,B正确;1 mol油酸甘油酯能与3 mol H2发生加成反应,C错误;油酸甘油酯发生皂化反应后,可通过盐析的方法获得肥皂,D正确。
10.C　[解析] 据题目信息可知乙酰为CH3CO—,苯甲酰为C6H5CO—,则丙烯酰为CH2CHCO—,因此丙烯酰胺的结构简式为CH2CHCONH2。
11.C　[解析] (CH3)2N2O由C、H、N、O四种元素组成,A正确;1个(CH3)2N2O分子中含有6个H原子,因此1 mol (CH3)2N2O所含H原子的物质的量为6 mol,B正确;亚硝基二甲胺的摩尔质量为74 g·mol-1;
11 ng·L-1与物质的量浓度类似,也是溶液浓度的一种表示方法。
12.B　[解析] 该物质中含有苯环,属于芳香族化合物, A正确;该物质含有酚羟基、碳氯键、酰胺基、硝基,共4种官能团, B错误;该物质不含羧基,所以不能和碳酸氢钠溶液反应, C正确;该物质含有苯环,可以发生加成反应,苯环上酚羟基的邻位碳原子上有氢原子,可以和溴发生取代反应, D正确。
13.C　[解析] 肾上腺素是一种脂溶性激素,在水中溶解度不大,加入盐酸后,可形成盐,使其具有更好的溶解性,A正确;由结构简式可知,1个肾上腺素分子中含有2个酚羟基,则1 mol肾上腺素最多消耗2 mol NaOH,B正确;酰胺基中含有碳氧双键,由肾上腺素的结构简式可知,肾上腺素的同分异构体不存在含有酰胺基的芳香族化合物,C错误;肾上腺素中与苯环相连的碳为手性碳,则该物质存在对映异构体,题述方法最终得到的肾上腺素是一对对映异构体的混合物,由于两种构型的分子结构不同,导致其性质不同,或只有一种构型的分子具有疗效,另一种构型的分子可能对人体具有潜在风险,需要分离除去,D正确。
14.B　[解析] 含有氨基、酰胺基两种官能团,故A错误;含有氨基,具有碱性,故B正确;盐酸条件下可水解生成N2H6Cl2、草酸两种物质,但N2H6Cl2不是有机物,碱性条件下水解生成N2H4和草酸盐,N2H4不是有机物,故C错误;草酰二肼与联二脲()分子式相同,结构不同,互为同分异构体,故D错误。
15.C　[解析] 现象①能发生银镜反应说明混合物中可能含有甲酸、甲酸乙酯;现象②说明混合物中无甲酸,则一定含有甲酸乙酯;现象③说明混合物中含有酯,即甲酸乙酯。综上所述可知该混合物中一定含有甲酸乙酯,一定不含甲酸,题中没有涉及甲醇和乙醇的性质,不能确定是否含有,故C项正确。
16.D　[解析] 根据题目中香草胺的结构可以得到,香草胺中含有羟基、醚键、氨基三种官能团,A错误;根据题目中二氢辣椒素的结构可以得到分子中无手性碳,B错误;二氢辣椒素中的酚羟基、酰胺基能消耗氢氧化钠,1 mol二氢辣椒素与过量NaOH溶液作用,最多可消耗2 mol NaOH,C错误;二氢辣椒素中含有酰胺基,红外光谱可以检测有机物中的官能团,可通过红外光谱检测酰胺基的存在,初步确定此合成是否成功,D正确。
17.C　[解析] 结合题图可知B、C碳原子数均为6,由C→D→E的氧化过程可知,C为醇,B为羧酸盐,醇中含有—CH2OH结构,可以发生连续氧化反应生成羧酸E。醇C为C5H11—CH2OH,C5H11—有8种结构,则被氧化生成的羧酸E也有8种结构,二者生成的酯有8种结构,C项正确。
18.B　[解析] 甲与苯酚的酚羟基数目不同,二者不互为同系物,A错误;乙、丙和多巴胺均含酚羟基、氨基,则均具有两性,B正确;多巴胺含氨基、苯环和—OH,同时存在不饱和度和2个氧原子,其同分异构体可存在—COOH、—NH2,则多巴胺可能存在氨基酸类的同分异构体,C错误;酚羟基的邻、对位与浓溴水发生取代反应,则1 mol甲最多可以和4 mol Br2发生取代反应,D错误。
19.D　[解析] 反应Ⅰ的反应物中有[Ir]、OH-和含羟基的Ph—CH2OH,结合图中产物的结构示意图可知,该过程中有水生成,A正确;反应Ⅳ中先发生加成反应得到Ph—NH—CH(OH)—Ph,再消去得到产物Ph—NCH—Ph,则涉及加成反应和消去反应,B正确;由示意图可知,反应Ⅲ中消耗硝基苯,反应Ⅵ中消耗苯甲醇、且生成了目标产物,该过程中反应原料为硝基苯和苯甲醇,[Ir]是催化剂,除了这四种物质,其余含苯环的有机物均为中间产物,C正确;用CH3CH2CH2OH替代上述过程中的同类物质即Ph—CH2OH参与反应,可以合成,D不正确。
20.(1)乙酸　
(2)2CH3COOCH2CH3+CH3CH2OH
(3)HCl
(4)还原反应　消去反应
(5)酮羰基　醚键
(6)acd
[解析] 由反应条件及产物,则A→B为乙酸与乙醇的酯化反应,A为乙酸,由已知信息知B→C反应的化学方程式是2CH3COOCH2CH3+CH3CH2OH,结合D生成E的反应条件、由E逆推可知,D为,发生取代反应,E→F发生取代反应,—OCH3取代了—Cl,还生成HCl,F→G发生硝基还原,G+C发生取代反应生成H,I生成J,羟基官能团转化为碳碳双键,故为消去反应,据此解答。(1)结合A生成B的反应条件,由B逆推可知,A为乙酸。结合D生成E的反应条件、由E逆推可知,D为。(2)由已知信息知B→C反应的化学方程式是2CH3COOCH2CH3+CH3CH2OH。(3)对比E、F的结构简式可知,该反应还生成HCl。(4)F生成G,硝基被还原为氨基,故为还原反应;I生成J,羟基官能团转化为碳碳双键,故为消去反应。(5)由H的结构简式可知,其官能团是酰胺基、酮羰基和醚键。(6)由J、K的结构简式可知,其分子式相同,二者互为同分异构体,a项正确;二者均为芳香族化合物,但不是烃,b项错误;J含不饱和键,K有类似苯酚的性质,均能使酸性KMnO4溶液褪色,苯环能发生加成反应,均能燃烧,故能发生氧化反应,c、d项正确。