简单的点心（在家做简单的点心）

今天推荐几款可以用炸锅完成的小点心，完全不需要厨艺， *** 简单，吃起来也非常美味可口。

现在的人们都追求健康的生活，在有限的时间里可以吃到自己喜欢的美食，也不需要太高明的厨艺。这些年空气炸锅也越来越受到更多人的喜欢和推崇，因为它的方便和快捷，操作也非常简单。

下面的这几款美食，都是领厨艺的简单美食，有孩子爱吃的薯条，老公喜欢的下酒菜花生米，还有我自己喜欢的鸡蛋羹，以及烤鸡翅，烤饺子等等，操作简单而且花样多多。自从我买了这个炸锅之后，我家的一日三餐比以前丰富太多了，孩子也非常喜欢，今天就分享一下这些炸锅美食。我这个炸锅带有水箱，还可以蒸，花样会更多一些，你可以根据自己的需求来选择。

【炸花生米】

食材：花生仁适量，油少许，盐1丢丢。

老公周末的时候喜欢喝一杯放松一下，更爱的下酒菜是炸花生米，以前就用锅炒，虽然也简单，但时间不太好控制，长一点就糊了。因为花生本身油脂丰富，看着颜色刚刚好，关火后它自己还继续炸，就会糊，必须在火候欠缺的时候就关火，让余温再加热一会，才会达到完美的状态。

现在用炸锅来做做，就完全不担心这个火候了，设置好时间，7分钟结束后拿出来，放凉了就是酥脆的花生米。

做法就是花生米放盘子里，再淋一丢丢油，搅拌一下使表面都沾上油，放入空气炸锅，设置时间7分钟，温度160度，等程序结束，趁热撒上适量盐拌匀就可以了。

【烤鸡翅】

食材：鸡翅中6个，烤肉料25克。

烤鸡翅是孩子爱吃的，用空气炸锅一点难度都没有，鸡翅表面打花刀，放烤肉料抓匀腌制2小时以上，放入空气炸锅，烤6分钟，再翻面烤5分钟，就可以了，表面酥脆肉质嫩滑。

用空气炸锅做的烤鸡翅，一滴油也不用放，利用食材自身的油脂，就能做出酥脆好吃的烤鸡翅，不仅健康还简单好吃就算是厨艺小白也完全可以驾驭。

【烤薯条】

食材：土豆2个，盐1丢丢，五香粉少许，油1勺。

薯条我家常常做，不仅孩子爱吃，我自己也挺喜欢的。温暖的下午，炸一些健康少油的薯条，再冲一杯咖啡或者红茶，就是很惬意的下午茶时光。孩子就更不用说了，薯条绝对是真爱，隔几天就要吃一次。

用炸锅做薯条，只需要放一点点油，比油炸的健康许多，成品无论是口感还是卖相，一点不输用油炸的。市售的薯条几乎都是用土豆粉做的，不是用土豆做的，但是自己做薯条，确实千真万确的真材实料。

土豆去皮切成粗条，洗去表面淀粉，再晾干水分，加入油、盐和五香粉，颠几下就拌匀了，放入炸锅，炸30分钟，中间可以翻一次面，趁热蘸着番茄酱就开吃吧

【烤鸡】

食材：鸡1只，烤肉料100克。

烤鸡一直是节日里比较适合的一道大菜，有炸锅就非常方便了。买一只新鲜的鸡，用烤肉料抹匀表面，腌制一夜以上。放入炸锅烤大约1个小时，中间翻面。时间根据鸡的大小灵活调整。

【烤地瓜】

冬天如果没有烤地瓜，那该多么寂寞呀。热乎乎烤的流油的地瓜，吃起来超级甜。空气炸锅是最适合用来烤地瓜了，傻瓜似的操作，地瓜洗干净放进去，根据地瓜大小烤半个小时候左右，至熟透即可。

【烤饺子】

食材：饺子15个，油适量。

如果有现成的饺子，不需要解冻，表面刷少许油，放入炸锅里，180度烤10分钟左右，表面金黄就可以出锅了。

平时我喜欢包一些饺子，冻在冰箱里，想吃的时候放入炸锅，十来分钟就能吃上了，超级美味。

【蒸饺】

如果炸锅油蒸汽功能，还可以蒸，就更健康了。同样是饺子，不需要解冻，放进去蒸15分钟就可以了，蘸着醋或者辣椒油，非常美味。好吃不过饺子，冬天更爱的美食之一。

【鸡蛋羹】

食材：2个鸡蛋，水100克，盐适量。

用炸锅的蒸汽功能，蒸鸡蛋羹也非常简单，而且不易失败。成品入口即化，非常嫩，给孩子当辅食也不错。我有时候早餐喜欢鸡蛋羹，不仅容易消化，营养还很足。

鸡蛋打散，加入等量的水和一丢丢盐调味。搅拌均匀后过滤两次，倒入碗里，把碗放入炸篮里面，上面再盖一个盘子，蒸20分钟即可。

这一款就是我用的蒸汽炸锅，不仅可以炸，还可以蒸，还有蒸炸功能，适合肉类的烹制，先蒸再炸，口感更好。

也可以入手普通的空气炸锅，价格实惠，除了没有蒸汽的功能，别的都可以。平时可以做烤薯条、烤肉，烤地瓜等，日常也足够了。

这些炸锅美食您最喜欢哪一道呢？欢迎文末交流。

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