牛肉香菇红枣可以一起吃吗(炖牛肉加香菇红枣可以吗)

牛肉香菇红枣可以一起吃吗

用料:

牛肉(牛脊柱那条肉) 随意干香菇, 10朵红枣 ,2颗枸杞 ,随意姜 2片,料酒 , 酱油, 冰糖, 香菜 可加可不加。

1,牛肉先放冷水里浸泡半小时 取一碗放香菇进去用热水泡发 牛肉切小块(不要太小,煮完会缩小) 冷水下锅去血水 水沸腾过两分钟关火 取出牛肉用温水洗干净,沥干 !!!!!我里面大块的是另做酱牛肉的

2,取一高压锅 里面放料酒,酱油,糖,香菇泡过的水,香菇,牛肉,2片姜 开火煮10分钟(不关高压锅盖) 再倒入开水 放红枣2颗,冰糖,枸杞 关盖大火煮到上汽, 再中小火煮15分钟再关火

3,可加香菜,调料加多少看个人,毕竟有些人口味重点,有些人口味清淡,可在加了热水关盖前尝一尝味道 此汤偏甜,一般孩子都爱吃

希望对你有帮助哦

牛肉香菇红枣可以一起吃吗早餐

主料土豆4个卤牛肉150g黑木耳30g 辅料油适量盐适量大蒜适量小葱适量干辣椒适量 步骤1.木耳泡发摘掉耳根洗净2.大蒜拍碎3.土豆去皮洗净4.小葱切段5.土豆滚刀切小块6.热锅内放油7.放入干辣椒爆香8.放入大蒜爆香9.倒和卤牛肉炒香10.倒入土豆和牛肉一起炒11.加高汤或清水焖10分钟12.水快焖完时加木耳一起炒13.最后加葱和盐准备起锅

红枣能和香菇一起吃吗

白芸豆,大枣山药,玉竹,百合莲米,香菇可以炖鹅,因为鹅中含有丰富的蛋白质和脂肪和蔬菜五谷杂粮一起炖煮,营养丰富,可以补充人体所需的营养,

香菇与红枣能一起吃吗

香菇红枣可以用铁锅炖,香菇属于担子菌纲,伞菌目,口蘑科,香菇属,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌,我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史,香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物。

香菇红枣炖肉能一起吃吗

扣肉 2斤左右

腌制酸柠檬 2个

香菇 用水泡开6--10颗

姜 半颗

蒜头 一头

辣椒 自己决定,吃得辣的可以多放

盐、酱油、花生油、冰糖、麻油 适量

料酒 两小勺

第1步.用开水把扣肉放进盘里浸泡,让扣肉柔软

第2步.泡的时候要注意翻面,让两面都可以浸泡到,用温开水泡2个小时左右,看到扣肉皮上有泡泡鼓起来就行

第3步.在浸泡扣肉的过程中可以把香菇、蒜头、姜、辣椒(如果不能吃辣的可以不需要,用点辣椒来提味味道和口感更好)、酸柠檬这些材料剁碎,然后放进一个碗里

第4步.把上面的配料剁碎放碗里后倒入酱油(大概能泡过配料)、盐、花生油、麻油、冰糖(在这里我用冰糖是因为冰糖的口感比较清甜,如果没有冰糖白糖也是可以的),然后搅拌,你这个时候可以闻到很香的柠檬和香菇味

第5步.把浸泡好的扣肉拿出来切,想吃大块就切大块,想吃小块就切小点,不过我个人觉得如果是自己吃的话小块点比较入味,请客吃饭的话大块点比较好看,看个人吧!切好后放进盘里倒入料酒腌制10分钟左右

第6步.把之前调配好的那些调料倒入切好的扣肉中搅拌腌制,让每块扣肉都能确保浸泡在配料中

牛肉香菇红枣可以一起吃吗(炖牛肉加香菇红枣可以吗)

第7步.在盆里腌制一个小时左右,然后用碗排好,皮向下排放,把整个碗铺满,最后把盆里的那些配料淋在扣肉面上,装上保鲜袋放进冰箱腌制5个小时以上(很多人都说扣肉隔夜了才好吃才入味),自己可以看情况自己决定

第8步.腌制时间足够后放进锅里蒸,水开后关小火蒸40到60分钟,想吃软点的就蒸60分钟

蒸够时间后拿碟子倒扣过来,一碟美味的扣肉就可以吃了

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