什么是食品安全“十二条守则”，原来是这样

国家食品药品监督管理局联合八大部委实施的食品药品放心工程，推出了“食品安全十二条守则”，可以作为广大消费者日常饮食安全的指导原则。

1.尽量选择到正规的商店、超市和管理规范的农贸市场购买食品。

2.尽量选择有品牌、有信誉、取得相关认证的食品企业的产品。

3.立即食用做熟的食品。

4.不买比正常价格过于便宜的食品，以防止上当受害。

5.不买、不吃有毒有害的食品，如河豚、毒蘑菇、果子狸等。

6.不买来历不明的死动物。

7.不买畸形的、与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果、禽、畜等。

8.不买来源可疑的反季节水果、蔬菜等。

9.不宜多吃以下食物：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花子、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条等。

10.购买时查看食品的包装、标签和认证标识，查看有无注册和条形码，查看生产日期和保质期。对怀疑有问题的食品，宁可不买不吃。购买后索要发票。

11.买回的食品应按要求进行严格的清洗、制作和保存。

12.厨房以及厨房内的设施、用具要按要求进行清洁管理。

什么是食品安全“十二条守则”的最佳答案：

1.尽量选择到正规的商店、超市和管理规范的农贸市场购买食品。2.尽量选择有品牌、有信誉、取得相关认证的食品企业的产品。3.立即食用做熟的食品。4.不买比正常价格过于便宜的食品，以防止上当受害。5.不买、不吃有毒有害的食品，如河豚、毒蘑菇、果子狸等。