零脂肪真的没有脂肪吗,千万不要搞错了。
市面上一些酸奶饮料标榜“零脂肪”,部分消费者认为,零脂肪饮料代表着健康,而且多喝也喝不胖。但当你认真查看营养标签时,大概不难发现这类饮料往往加入了大量的糖分,具有高热量不含糖的食品这类食品每100克的糖含量低于0.5克,而且“不含糖”并不意味着“低卡路里”。生产商往往会在不含糖的食品中加入木糖醇、乳糖醇等人工甜味剂或者淀粉,无形之中就增加了卡路里。因此,选用不含糖食品也要适可而止。
不含脂肪不是说食品中没有脂肪,只是说每100克食品中脂肪含量低于0.5克,像“低脂肪”的标准则是每份少于3克。虽然许多爱美的女性反感脂肪,但我们人体25%~30%的能量来自于脂肪,因此脂肪必不可少。食品生产商在不含脂肪的食品中,有时会添加多余的糖分或淀粉,让产品更加美味可口,从而诱惑消费者多吃。
假若你决心要减肥的话,选择“低脂肪”的食品也许更合理一些低脂想要保持体形美的人买食品时,喜欢标注有“低脂”两个字的食品。不过,所谓的“低脂”是厂商的自我标榜,不见得有多少名副其实。像标成“低脂”的鲜牛奶在食品抽验中经常被发现超过低脂的标准,充其量只能算作是中脂鲜乳其实,不论是鲜乳或其他标榜“低脂”的产品,最好不要轻易相信包装标签上有关“低脂”的说法。稳妥的办法是消费者多花一分钟时间,查看营养成分中的脂肪含量到底有多么低。
零脂肪真的没有脂肪吗的最佳答案:
不是的,不含脂肪不是说食品中没有脂肪,只是说每100克食品中脂肪含量低于0.5克,像“低脂肪”的标准则是每份少于3克。
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