油焖大虾的做法大全（油焖大虾的正宗做法）

姑娘最喜欢吃的油焖虾，说让我年夜饭一定要安排一下。

By 爱做菜的婷婷

用料草虾 500克姜片 10克葱段 10克料酒 适量糖 适量海天生抽 适量

做法步骤

1、生姜切片，葱白，大蒜白切段。虾（我喜欢先煮七分熟再用，你们想吃嫩一点的也可以直接准备生的）

2、锅里放油烧热，放入生姜，葱白，蒜白略炒

3、倒入提前焯好的虾

4、加生抽和料酒

5、加适量白糖

6、翻炒均匀加入适量盐，然后盖上锅盖大火烧开然后中火继续闷上四分钟。

7、最后摆盘撒点葱花（我的葱花让孩子弄掉了就剩这么几根了，将就点了。）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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