河蚌怎么洗(河蚌怎么洗干净)

河蚌怎么洗(河蚌怎么洗干净)

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河蚌怎么洗(河蚌怎么洗干净)   河蚌拿回来之后,最好不要简单的清水冲洗下就进行加工,首先你可以弄个盆子装上清水泡2天,然后开始隔上1小时换下水,半天后再换下水,接着第二天后再换2次,这样基本上就干净啦,最后再用盐水清洗即可。   一般来说,小贩会把腮去掉,其他就的自己带回家自己处理了。要把腮去掉,在吧里边一大块青色或黄色的部分去掉...