斑鸠菜的作用(斑鸠菜的副作用与禁忌)
本篇文章给大家谈谈斑鸠菜的作用,以及斑鸠菜的副作用与禁忌对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
谁知道华坪有几个风景区啊
林海观音旅游景区 ·胭脂沟旅游风景区 ·北极村旅游风景区 ·兴安口岸风景区 说到华坪人会吃,这也并非言过其实。华坪人会吃是全方位的。什么海陆空三宝,海参尤鱼、燕窝鱼翅、乌龟螃蟹、各种家禽肉蛋,就是蛇肉、耗子肉、猫肉也算不上新鲜口味。华坪人对天然绿色食品更是情有独钟,对绿色食品的吃法更是别出心裁,花样翻新。同一食物可以烧吃、煮吃、红烧、清炖、爆炒、油炸、凉拌等等。对季节性的天然绿色食品,无论价格多高,就是猫儿吼起骡子价也有人舍得花钱买来吃,为的就是吃个稀奇、吃个新鲜。 -- 华坪天然绿色食品中的斑鸠菜,就是华坪的特色菜之一。斑鸠菜原生长在山区和半山区的沟坎上,要吃、要卖时,驼背子作揖—举手便是,比起到山上采摘要方便得多。这真是挑水洗白菜—一起两方便。 -- 斑鸠菜是木本树棵,要吃时只采摘树叶尖上一寸左右的嫩芽尖,采摘下来后用清水淘洗两三道后,打油汤水涨下锅,煮上两三分钟后起锅,再打个华坪人常食用的煳海椒(将海椒用火烧黄,微煳舂细)放上点盐巴味精,就可食用。班鸠菜还具有清凉下火、通便利尿、清肝利胆明目之功能,这在李时珍《本草纲目》中早有记载。 -- 华坪的第二道特色菜是黄桷苞(书名:黄桷芽),黄桷苞是黄桷树上生长出的树叶嫩芽。黄桷树有两种,一种是一年能生两次嫩芽,另一种一年只生长一次嫩芽。人们将黄桷芽从黄桷树上采摘下来后,生吃或炒吃都有一股酸涩味,正宗的吃法是将黄桷芽采摘下来后用开水在锅内煮三四分钟,去掉水汁,减少它的酸涩味后,用刀将黄桷芽切成一厘米左右,锅内放油加干海椒(将辣椒下油锅微煳)下油锅5—10分钟,再把黄桷芽放下锅内干炒,炒上两三分钟后放入佐料葱头蒜叶,撒上适量食盐起锅即可食用。在炒黄桷芽时也有加上油渣或豆食炒食的。 -- 华坪特色菜之三是攀枝花。攀枝花又叫迎春花、木棉花。攀枝花是木本树棵。人们采摘食用则以含苞待发的角苞为更好,如采摘盛开和风吹落地的攀枝花食用则不如角苞鲜嫩。人们将攀枝花采摘或买来后去掉皮和花心、黑子。用清水淘洗两三道,再将食用芽瓣撕碎,就可锅内放油加干辣椒干炒,起锅时加上点蒜叶食盐就可食用。炒攀枝花也有加油渣和豆食混炒食用的。 -- 华坪的特色菜之四是爬沙虫。爬沙虫主要生长在河、沟边的鹅卵石下边和有沙或泥的石头下边。爬沙虫的更佳食用功能是滋阴补肾、强精壮阳。小娃娃经常在夜间尿床,大人经常在夜间小便,吃了爬沙虫就能起到“药”到“病”除的显著效果。这是华坪人若干年前就经过食用爬沙虫后得出的实践真理。爬沙虫逮来或买来后,用开水焯烫后除去表皮和肠肚,不消去头尾,锅内放菜油炸熟(不宜过火过枯)放上食盐就可食用。 -- 华坪的特色菜之五是“酸肉肘子”(有的又叫“神腿”)。酸肉肘子取材于猪脚。将猪脚割下后,砍去脚爪约二十厘米左右,用猪腿的上半节来 *** 酸肉肘子。具体 *** 是将各种香料食盐放回锅煮出香汁(有的是将香料和猪腿同时下锅),这样能使色香味能浸透猪腿,约煮上两三个小时,待猪腿熟透入骨便可起锅洒上麻油酸醋、园茜等适量佐料便可上桌。华坪的酸肉肘子老少皆宜,是婚宴酒席和其它酒席上招人喜欢的一道特色菜。 - 华坪的特色菜之六是蜂儿(蜂yong),蜂儿取材于蜂子。将蜂窝取下后,把蜂儿钭出来,用油炸,好吃得,蜂子还可以泡酒,据说是治风湿。 - 华坪特色菜之七是“三八姑”(其他地方是叫“鸡枞”)。三八姑是源于以前有人去捡菌儿的时候,捡到起一堂后旁边还捡着俩堂,所以华坪人都叫鸡枞叫三八姑,吃三八姑的时候,正是雨水最多的时候,山雾雾的时候你就会看见山上有好多像萤火虫一样呢,其实那是捡菌儿的人拿呢手电筒,即使捡不到,市场上买也是很便宜的,刚开始的时候大概是15元/斤,我们华坪人喜欢蒸着吃,整点新鲜的米海椒,还有花椒,还有整点火腿把在高上,呗···味道不摆了!还有就是打汤吃,放点大茴香,还有就是鸡枞到处都有的时候家家户户就会把它炸成油,送人或是留起吃早点,当香料! - 华坪特色菜之八是“三鲜汤”。三鲜汤取材于黄花菜,瘦肉,酸菜,人工菌,番茄,味道酸鲜酸鲜呢?如果你不想吃饭泡起就可以吃好几碗,华坪老少都喜欢吃,这是华坪人饭桌上必不可少呢一样菜,在酒席上就必须要有这样一道菜,在饭桌上一直有这样一句话一直流传至今“不要慌,不要忙,后面还有三鲜汤”! - 华坪特色菜之九是“盐菜”。盐菜取材于酸菜。具体是怎么做的我不清楚,反正华坪人都喜欢吃,怎么做都好吃,尤其是外出求学的孩子,读书的,工作的,每次回去家里面都会装罐盐菜给带去,盐菜一点都不贵,也许代表的是对家的浓浓的思念,更思念的是家里面的父母,盐菜里面有母亲的味道,真的,不知道你吃出来没! - 华坪菜之十是“油底肉”。油底肉取材于猪肉。一般华坪在炸油滴肉的时候就在十一月和十二月炸了,这个时候杀猪的人家就多了,具体怎么做我不清楚,反正家家都飘香,把肉给它炸干,放在坛坛里,要吃呢时候整点出来,蒸起,好吃得,诺赳诺赳呢。 - 华坪特色菜之十一是“豆生”。豆生取材于黄豆,用皎皎机把豆子给嚼烂,打出来的豆生拿来煮起里面放点狼瓜丝丝,要煮熟,煮不熟吃了就会拉肚子,还可以根据自己的口味,放点花椒和到起米海椒! - 华坪特色菜之十二是“糯米饭”。糯米饭取材于糯米,具体怎么做我不知道,只知道从我小的时候吃到现在,吃不厌! - 华坪特色菜之十三是“苦马菜”又名蒲公英。苦马菜取决于一种野菜,打油汤,整个胡海椒蘸水,即败火又清凉。田坎边边上最多了,有水的地方呢苦马菜是最安逸呢,嫩冬冬呢。 - 华坪特色菜之十四是“牛皮菜”,就是喂猪呢一种菜,但是是纯天然的绿色食品,打个酸醋蘸水,下饭好吃的很。 - 华坪特色菜之十四是“大肠粑”又名米罐肠,取材于大肠还有血·米。把米还有血一起放在肠子里面后蒸,蒸了就可以吃了,还可以放起,微茶呢时候,切点霍到起吃,太香了。 - 华坪特色菜之十五是”干板菜“把白菜晒干,吃的时候用涨水泡一段时间,洗干净后,煮油汤,蘸湖海椒,好吃得很 - 华坪特色菜之十五“包谷粑”。包谷粑取材于诺包谷,非常的好吃,具体怎么做的,我也不知道,市场上2.5元一斤,我最喜欢吃的。是一种粗粮,对身体是非常有益的。- 华坪特色菜之十六“粉子面粑粑”又名“汤圆”,粉子面取决于糯米,把糯米碾碎后,晒在筛筛里面,然后要吃的时候拿来发起,豁点甜酒,好吃的很,大年初一的一天几乎家家都要煮一锅冷起吃。 -华坪的红心果也登堂入席,我在上世纪六、七十年代参加婚礼宴席就已见识过。华坪的红心果又叫百果或百籽果,意思是祝福新婚夫妇多生贵子。结婚席上的红心果首选熟透了的阳山红心果。阴山红心果是晒不着太阳或被树木遮挡阳光的红心果,阳山红心果是整天都能晒到太阳的,比阴山红心果好吃得多。人们将红心果采摘或买来后,用清水洗干净,去掉花头果蒂,再将每个红心果切作四瓣或八瓣,切作四瓣的取四的谐音,意思是新夫妻今后能事事如意。切作八瓣的则代表东西南北八方吉庆,春夏秋冬四季平安。 -许多外省人到华坪探亲访友或出差,吃到华坪的红心果都说好吃,酸甜酸甜的,在他们家乡还从来没有看见过,更没有吃过。有的华坪人将华坪红心果带到北京、上海、武汉、天津等大城市给他们的朋友品尝,也得到那些朋友的喜欢和赞赏 总之华坪好吃的还有很多很多
请问海州常山(臭梧桐)的叶子有毒没有?可不可作为野菜吃?
海州常山(臭梧桐)的叶子,有低毒,不可作为野菜吃。
海州常山,是马鞭草科大青属植物。
海州常山,是灌木或小乔木,高1.5至10米;幼枝、叶柄、花序轴等多少被黄褐色柔毛或近于无毛,老枝灰白色,具皮孔,髓白色,有淡黄色薄片状横隔。叶片纸质,卵形、卵状椭圆形或三角状卵形,长5至16厘米,宽2至13厘米,顶端渐尖,基部宽楔形至截形,偶有心形,表面深绿色,背面淡绿色,两面幼时被白色短柔毛,老时表面光滑无毛,背面仍被短柔毛或无毛,或沿脉毛较密,侧脉3至5对,全缘或有时边缘具波状齿;叶柄长2至8厘米。
伞房状聚伞花序顶生或腋生,通常二歧分枝,疏散,末次分枝着花3朵,花序长8至18厘米,花序梗长3至6厘米,多少被黄褐色柔毛或无毛;苞片叶状,椭圆形,早落;花萼蕾时绿白色,后紫红色,基部合生,中部略膨大,有5棱脊,顶端5深裂,裂片三角状披针形或卵形,顶端尖;花香,花冠白色或带粉红色,花冠管细,长约2厘米,顶端5裂,裂片长椭圆形,长5至10毫米,宽3至5毫米;雄蕊4,花丝与花柱同伸出花冠外;花柱较雄蕊短,柱头2裂。核果近球形,径6至8毫米,包藏于增大的宿萼内,成熟时外果皮蓝紫色。花果期6至11月。
海州常山被毛情况多变化,花萼蕾时绿白色,以后逐渐变为紫红色,故将过去分出的二变种归并。
海州常山花序大,花果美丽,一株树上花果共存,白、红、蓝色泽亮丽,花果期长,植株繁茂,为良好的观花、观果植物。株形开展,可孤植于阳光充足的地方,若在空旷处栽植一株,几年后便可自行繁殖一片。也可与其他树木配置于庭院、山坡、溪边、堤岸、悬崖、石隙及林下。
斑鸠菜的功效
斑鸠菜的功效
对风湿痹痛,半身不遂,高血压病,偏头痛;疟疾,痢疾,痔疮,痈疽疮疥有一定疗效。
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