杂炒菜材料「杂菜怎么炒」
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炒杂菜如何做 炒杂菜的做法步骤
1、胡萝卜切丝、豆芽菜掐去两头洗净、菠菜切段、黑木耳切丝备用。
2、鸡蛋加少许盐黄酒打散,入锅摊成蛋饼,取出切成丝。
3、红薯细粉提前泡软,入锅煮熟后取出冲凉,拌入少许香油(防粘)备用。
4、油锅中下蒜末葱末炒香,入胡萝卜丝翻炒。
5、再依次下入豆芽菜、菠菜、黑木耳翻炒均匀,烹少许香醋。
6、加入煮熟的红薯细粉翻炒,入盐、生抽、白糖、白胡椒调味。
7、最后关火加入鸡蛋皮丝,拌匀后加入辣椒油。
8、炒杂菜装盘后在表面撒上少许白芝麻粒。
炒杂菜怎么做好吃
前言
去韩餐店点了这道菜五颜六色的非常吸引人,
味道也不错,回来自己试试,健康又养生哦,减肥的姐妹们动起来!
材料
主料:青萝卜100g、红薯粉条80g、香菇50g、白菜50g、黑木耳50g、青椒10g、红椒10g、紫洋葱20g、青椒10g;
辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、香菜适量
炒杂菜
1
准备好食材,木耳提前泡发
。
2
各种蔬菜切丝,
萝卜不是很好熟
,稍微用水焯一下
3
粉丝提前泡下,用水焯下,剪成小段备用
4
放油,油热
洋葱
,萝卜,白菜
,香菇,木耳依次入锅,
5
翻炒至八成熟
6
加入粉丝,翻炒
7
加入胡椒粉,出锅放香菜
小贴士
喜欢吃什么多放点吧
炒杂菜的家常做法 炒杂菜怎么做
1、主料:杂菜350g。
2、辅料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量。
3、锅内放适量油,烧热。
4、放入杂菜。大火均匀的翻炒。
5、中途先放入盐巴,翻炒。
6、然后再下入味精。
7、均匀的翻炒,熟即可。
文章分享结束,杂菜怎么炒和杂炒菜材料的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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