西葫芦木耳炒肉片图片(西葫芦牛肉木耳的做法大全家常做法大全集)

西葫芦木耳炒肉片图片

西葫芦切块，豆皮用开水焯一下去除豆腥味，木耳泡发。炝锅后，加入西葫芦先炒，然后再加入豆皮和木耳，调味炒熟即可。

西葫炒木耳的做法

食材：豆饼丝，西葫芦，上海青，红椒，鸡蛋

做法：

1，豆饼丝倒入盆里，凉水泡软

2，鸡蛋打入碗内，加适量的盐，搅散，

3，上海青洗净，切丝，红椒洗净，切丝，西葫芦洗净，切成丝，蒜切沫，蒜苗白切圈

4，锅热倒油，放入鸡蛋液，快速划散，成形，盛入碗内

5，另锅倒油，放蒜沫和蒜苗白，炒香，倒入西葫芦翻炒，加盐，胡椒粉，花椒粉调味，炒软，放泡豆饼丝，边炒边加适量的清水，炒入味，加入青菜，红椒丝，鸡蛋碎，大火翻炒，起锅前加生抽入味，炒好，关火，出锅装盘即成

西葫芦炒木耳炒肉

炒肉的搭配真是不胜枚举了。

有包菜炒肉、蒜薹炒肉、腐竹炒肉、豆角炒肉、辣椒炒肉、西葫芦炒肉、青椒炒肉、豆芽炒肉、洋葱炒肉、木耳炒肉、胡萝卜炒肉、蒜苗炒肉、小炒肉、黄瓜炒肉、香菇炒肉、莴笋炒肉、苦瓜炒肉、圆白菜炒肉、韭菜炒肉、芹菜炒肉。

1、包菜炒肉

包菜炒肉是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。

2、蒜薹炒肉

蒜薹也就是大蒜长出的花莛，容易被误写为“蒜苔”。蒜薹不但有浓浓的蒜香，而且味道爽甜，用来做小炒最适合不过。

3、腐竹炒肉

腐竹炒肉是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系。主要食材有里脊肉、大葱、腐竹，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。

4、豆角炒肉

豆角炒肉是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材，姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油为辅料炒制而成的一道家常菜。

西葫芦黑木耳炒肉

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肉炒西葫芦木耳的做法

1、木耳提前1-2小时泡发好 3个鸡蛋 一根花瓜2、鸡蛋打散 花瓜切片 切一点葱花 碗中放入4汤匙酱油 1汤匙老抽 1/2汤匙蚝油搅拌均匀3、做一锅开水 微微冒小泡时撒入一点盐 准备把木耳焯水4、放入木耳后 等水再次沸腾即可关火5、捞出来沥水6、起锅烧油 倒入蛋液 用摊鸡蛋的方法 正反面成熟后 用铲子弄散 盛出来备用7、不用刷锅 添一点油 下入葱花 中火煸香8、葱出香气后 下入木耳翻炒 中间会通道噼里啪啦的声音 不要害怕 那是木耳的声音 小心别被油溅到就好 翻炒40-50秒即可

西葫芦木耳炒肉片图片高清

第一种做饺子馅，糊塌子第二种，做汤第三种，鸡蛋炒西葫芦第四种，第五种酿西葫芦。

葫芦木耳炒肉的做法

主料：

木耳适量

葫芦适量

小米椒2个

辅料：

玉米油适量

姜适量

花椒适量

干红辣椒适量

盐适量

生抽适量

蒜适量

做法：

1. 葫芦洗净切成小块。

2. 切成薄片。

3. 锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

4. 葫芦片倒入，翻炒几下。

5. 半碗开水。

6. 小米椒和木耳放入。

7. 翻炒片刻。

8. 适量盐，生抽调味。

9. 翻炒均匀关火盛盘

西葫芦木耳炒肉片图片大全

第一种:蒜烧西葫芦

西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精

做法

1、西葫芦去瓤，切成条。

2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。

3、放入葫芦条，翻炒，淋入生抽。

4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅。

第二种:木耳鸡蛋炒西葫芦

材料

鸡蛋，盐，胡椒面，姜，木耳，瓜块

做法

1.先搅拌好鸡蛋，加盐和少许胡椒面，再搅拌均匀，炒好，用锅铲随意切成小块，盛起备用

2.起锅，放几片姜，放木耳爆一小会，倒入瓜块，爆香，加盐，兜匀，加入蛋块，翻几下，上锅。

第三种:凉拌西葫芦

用料

西葫芦300g；花生碎30g；干辣椒4个；花椒10几粒；盐1小勺；油1大勺；醋1小勺

做法

1.准备好材料，花生米放烤箱140度烤15分钟，取出去皮

2.西葫芦切片，用盐拌匀腌制5分钟，攥去水份

3.花生米放密封袋，用擀面杖压碎

4.锅内烧开水，捞出沥干水份

5.辣椒剪碎，花椒，辣椒，油放到勺子里，勺子放火上烧至油热，发出焦香味

6.炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里，加醋，一点盐拌匀，撒上花生碎

葫芦瓜炒木耳图片

一则是颜色上看着养眼，搭配红红绿绿的，黑中有绿，犹如一副美丽图画一样。绿色的西蓝花，红色的红萝卜，黑色的木耳，看着都有食欲呀！

二则是营业均衡互相补充。木耳清肺，红萝卜补充维生素，西蓝花补充绿叶素，三则就是省时省力，一起炒营养都跟上。

西葫芦银耳炒肉片

食材

银耳 半朵

西葫芦 一根约500克左

西红柿 一个

花椒 几粒

食用油 20克

葱花 适量

食盐 适量

方法/步骤

1.银耳凉水泡发，去蒂切刀放碗中备用，银耳凉水泡20分钟即可。

2.西葫芦洗净，切块，不能太大的块。

3.大西红柿半个即可，小个的可用一个，防止酸味大，爱吃酸味的可放一个。

4.开火锅内放食用油，中火，炸花椒粒，出味放蔬菜，先放葱花、银耳、少量食盐翻炒。放酱油，银耳不好入味，翻炒一会，再放入西葫芦、西红柿翻炒。翻炒耗掉蔬菜水汽，加水，到锅边显水即可，不用多。盖锅盖，把火调整至中小火。闷两分钟，翻炒，看锅内水分情况，水多，就再闷。到水基本没有了菜也就熟了。