什么是“马提尼”酒,原来是这样
马提尼酒产于葡萄牙,是一种驰名的酒。马提尼酒实际是一种强化葡萄酒。即在葡萄酒酿制完成的后期,加人烈性白酒和蜜糖,将酒质改变,而成为另一种酒。变性的酒有人也将其划入白酒类,属于略干辣的中性酒。
马提尼酒在西方多作为开胃酒在饭前饮用,也可擦水加冰后饮用。其消费量远不及白兰地和香槟酒那样大。用马提尼酒加蛋白和白糖,打成泡状的”莎巴翁”,还是一款十分著名的甜食。
什么是“马提尼”酒的最佳答案:
马提尼酒产于葡萄牙,是一种驰名的酒。马提尼酒实际是一种强化葡萄酒。即在葡萄酒酿制完成的后期,加人烈性白酒和蜜糖,将酒质改变,而成为另一种酒。变性的酒有人也将其划入白酒类,属于略干辣的中性酒。
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