宁夏牛肉炒粉条的做法(内蒙古牛肉炒粉条的)

宁夏牛肉炒粉条的做法

用料 熟酱牛肉 250克 西红柿 一大个 粉条 100克 洋葱 50克 青椒 一棵 土豆 一个 姜 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 生抽 适量 食用油 适量 宁夏炒烩肉的做法 将所有食材切片，粉条提前泡发备用。

锅内倒入食用油烧热，入姜片，洋葱，西红柿，青椒土豆，炒之，可加入适量清水炒出汤汁。再入粉条稍炖片刻。再烩入牛肉，加入生抽，盐，白胡椒炒之。最后，收汁装盘。

红烧牛肉粉条做法

主料：牛腩1000克 葱半棵 姜1块 蒜1头

　　调料：花椒30粒 大料3个 香叶2片 桂皮2块 老抽3小勺 生抽3小勺 甜面酱1袋 盐1小勺

　　制作工艺：

　　1、将牛腩切成大块，用清水洗净、沥干

　　2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜带皮洗净备用

　　3、将牛腩放入高压锅，加入调料及葱、姜、蒜

　　4、加冷水与牛腩同高煮沸后加盖上阀用高压锅压制，大火5分钟，改小火烧20分钟后关火

　　5、待高压锅自行冷却后(不再加筏)，打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可

　　6、装入容器前，取出葱、姜、蒜及调料盒

　　7、小诀窍

　　1：牛腩建议切大块，烹制后会缩小

　　2：盐要最后放，因为盐是加碘的，加的是碘酸钾，碘酸钾受热不稳定，会分解，为了不让碘元素流失

　　3：葱、姜、蒜及调料盒最后一定要取出，不然放置时间长了，调料味道会过重，影响牛肉的香味

粉条烧牛肉做法大全

清爽低脂油豆腐宽粉丝锅

咖喱宽粉

百页宽粉

手工粉条

赤嘴丝瓜多多粉条

白菜粉条

红油宽粉

珍珠变粉条

家鸡炖双茹粉条

排骨烧粉条

豆瓣粉条鱼

粉条茶树菇

红蟳宽粉煲

白菜炖粉条

菇肉炖粉条

烂肉粉条

肉末炖粉条

粉条蒸牛肉

豌豆炖粉条

鱼头炖粉条

排骨炖粉条

粉条炒牛肉图片

主料

牛肉

200克

洋葱

1个

黑木耳

1小把

辅料

油

适量

盐

适量

味极鲜酱油

适量

蚝油

适量

步骤

1.胡萝卜洗净去皮切丝。

2.洋葱洗净切丝。

3.黑木耳泡发洗净切丝。

4.牛肉洗净切丝。

5.锅里油热下入牛肉煸炒。

6.加入胡萝卜翻炒。

7.加入洋葱翻炒。

8.加入木耳翻炒。

9.加入翻炒。

10.加入翻炒。

11.最后加入盐调味即可。

宁夏牛肉炒粉条的做法大全

1.牛肉洗净切成块用开水抄一下，再用清水冲掉浮沫。

2.锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒，炒到牛肉出水装到砂锅里。

3.倒入老干妈辣油和水，水要漫过牛肉，。

4.盖上盖用大火烧开，小火慢炖1个半小时，牛肉基本就烂了。

5.再把泡好的红薯粉条放进一起炖，粉条入味即可。

宁夏羊肉炒粉条的做法

1.提前泡好粉条。

2.羊肉西京切丁或小片。

3.准备葱姜蒜等调料。

4.热锅凉油，炒羊肉，放入盐十三香耗油酱油葱姜蒜等。

5.粉条切断放入，翻炒均匀放入鸡精，

宁夏牛肉炒粉条的做法视频

主料：五花肉250克，香豆干150克，大蒜叶5根

辅料：姜片3片，辣椒2个，生抽1汤匙，豆瓣酱1汤匙，料酒1汤匙，糖半汤匙

做法：

 1.准备好食材

2.豆干切块，五花肉切片

3.姜片和五花肉下锅煸炒至微黄出油

4.加入豆干翻炒均匀

5.加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖翻炒均匀

6.加入50毫升水，大火翻炒三分钟至菜上色

7.加入大蒜叶翻炒半分钟

8.撒入辣椒翻炒出锅

9.成品

牛肉炒粉条的做法大全家常

好吃呀！当然好吃了。我的家乡婚嫁摆酒时总会有一道菜叫牛肉炒红薯粉丝，麻辣鲜香，解腻。离开家乡这么多年总想吃这道菜，每次在市场买的红薯粉丝都不是纯正的红薯，每次要泡很久都很硬（放了明胶的），炒的时候总是易断成团。听说十八里粉条源自中国甘薯之乡卢龙，独有的丘陵地带和气候造就了甘薯的美味和营养，是红薯种植的黄金地带，十八里红薯粉条采用纯红薯淀粉制作，无胶类，不掺假，不添加，多次改善传统工艺，使粉条不受二次感染。十八里红薯粉条，Q弹爽滑，十分耐煮，煮熟后晶莹剔透，不易断，不粘牙，我今天试了一下果然炒出来是一根根的。十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味。

粉条炒牛肉的做法大全

主料3人份

牛肉300克

 粉丝200克胡萝卜100克 豆芽100克

辅料

花生油5毫升

 盐4克料酒1毫升 生抽2毫升生姜1克 生粉2克辣椒1个 芫茜10克

步骤1

准备食材：粉丝、牛肉、胡萝卜、豆芽、青椒等

步骤2

牛肉洗净，切片，放盐、油、料酒、生抽、生姜、生粉拌均腌制

步骤3

粉丝泡软，捞出沥干水

步骤4

豆芽洗净，胡萝卜去皮切丝，辣椒洗净切好待用

步骤5

热锅，倒油爆炒牛肉至八成熟，起锅

步骤6

辣椒、豆芽、胡萝卜倒入锅中爆炒

步骤7

加入粉丝继续炒至八成熟；PS：要粉丝在上面，这样就不粘锅

步骤8

把炒的牛肉加入；PS：用筷子快速翻炒，这样粉丝不会断

步骤9

放生抽、盐、炒均，撒上芫茜即可

宁夏牛肉烩粉条的做法

用料

炖肉汤 1碗

熟牛肉 适量

粉条 1把

香菜 适量根

葱花 1根

羊油辣椒 适量

步骤 1

炖肉汤倒锅里加适量水烧开

步骤 2

粉条泡好

步骤 3

熟牛肉见上个菜谱

步骤 4

切片

步骤 5

准备羊油辣椒

步骤 6

葱花香菜

步骤 7

锅开放粉条和切好的肉

步骤 8

煮开

步骤 9

粉条煮熟，因为肉本身就是熟的。

步骤 10

加入羊油辣椒葱花香菜

步骤 11

搅拌，完成