瘦牛肉如何吃减肥(瘦牛肉如何吃)

瘦牛肉如何吃减肥

材料 瘦牛肉600克，葱，姜，大蒜三瓣，大料3颗，茴香，肉桂，小辣椒，花椒，草果，香叶 做法

1.瘦牛肉600克，洗净用叉子在肉上叉无数小孔，以便更好入味

2.葱切丝、姜切片、大蒜三瓣拍碎、大料3颗、茴香、肉桂、小辣椒、花椒

3.草果、香叶适量

4.将五香粉、盐、酱油和少许鸡精撒入肉上，摸均匀。然后将②中的调料

5.倒入肉盆中，盖上保鲜膜腌制两个小时

6.腌制好以后，锅中填满谁，将肉和腌制的作料一同倒入锅中，再加入少许老抽

7.大火煮沸撇去浮沫，改为小火煮熟

8.将煮熟的牛肉取出，用木棒打散，再手撕成丝，放入油锅中炸酥捞出，再淋上少许花生油、熟芝麻、辣椒面、孜然粉、少许麻辣鲜搅拌即可。美味的龙须肉就做好了

牛肉比较瘦怎么吃

【红焖牛肉】

所用食材：牛肉一斤半（牛霖肉）、小葱1根、姜一块、蒜3瓣、香叶5片、桂皮1块、八角2个、干红辣椒2根；郫县豆瓣酱2勺、生抽3勺、料酒4勺、冰糖十颗，糖一勺、盐适量。

【烹饪步骤】

第一步：将牛肉切成大块放置入盆中，加入淹没牛肉的冷水，2勺料酒，浸泡2个小时左右，这样可以让牛肉在烹饪后更加鲜嫩。

第二步：锅中烧水，加入一些姜片煮开，将牛肉倒入锅中焯水3分钟，全部变色后捞出备用。

第三步：炒锅内加少许油，放入10颗冰糖，小火炒糖色，等冰糖融化起大泡后变成红棕色，将牛肉控干水分倒入锅中翻炒至全部上色，加入小葱段、3瓣大蒜、2根干红辣椒、5片香叶、2个八角大火翻炒出香味。

第四步：锅中加入2勺郫县豆瓣酱，3勺生抽,1勺料酒，1勺糖，适量的盐大火翻炒均匀，加入淹没食材的水煮开。

第五步：将所有的食材和汤汁倒入高压锅中，盖上锅盖，上蒸气后焖煮上20分钟，关火继续焖5分钟即可。

小贴士：

红焖牛肉的做法是比较适合这种瘦牛肉的，最好用到高压锅，因为这种瘦牛肉想吃起来不柴，最好让汤汁快速浸入到紧致的牛肉里面，起到鲜嫩软烂牛肉的作用。炖煮牛肉的时候，时间一定要足够才行，没有焖煮的熟烂的牛肉是最塞牙难以嚼碎的，根据各家高压锅情况不同，煮开上蒸汽以后，至少要20分钟左右才好吃。

吃瘦牛肉可以减肥吗

吃牛肉不能够减肥，但是吃牛肉也不会增肥，因为牛肉的含油量不是很高，并且可以增加能量，对于在减肥当中的人可以经常食用，但是需要合理膳食，加强体育锻炼，科学减肥才可以，不能够熬夜上火，养成良好的生活习惯，减肥的人吃牛肉是不会增肥的。

减肥牛肉怎么吃减肥法

吃牛肉能起到减肥的作用。牛肉在畜肉类中属于热量相对较低的食物，可适量食用。牛肉多是瘦肉，是一种低脂肪、低热量、高蛋白的肉类食物。含有的铁和锌易被人体吸收，起到提高免疫力的作用。而且牛肉所含的优质蛋白能促进人体的新陈代谢，因此减肥期间可以多食用牛肉。

牛肉怎么吃减肥

每天吃牛肉并不能达到减肥的效果，牛肉中含有丰富的营养，经常吃牛肉对身体很有好处，想要科学合理的减肥，建议每天尽量不要吃肥肉或者油炸食品和膨化食品，不要喝含糖量较高的饮料，尽量以清淡营养为主，晚餐要少吃一些食物，同时每天适当参加有氧运动，能够保持身材不发胖。

减肥应该怎么吃牛肉

    牛肉热量每100克牛肉含的热量是123大卡左右，对一些减肥的人来讲，吃牛肉是不错的选。 牛肉相对其他的肉类来讲，蛋白质含量是十分高的，脂肪含量是比较少的，并且牛肉外面含有丰富的血红铁素，能够及时补充身体所须要的营养，关于一些血虚的人能够多吃一些牛肉，牛肉里面也含有许多的膳食纤维，蛋白质，矿物质，吃到身体里面可以加强身体的免疫力，也能够促进身体的新陈代谢现象，能够及时补充身体所须要的氨基酸，保护肌肉收缩无力，牛肉里面的维生素b也是特殊多的，可以营养神经，改善平常的睡眠深度病症，对神经性疼痛有很好的改善效果。

减肥吃瘦牛肉可以吃吗

瘦猪肉和牛肉的你主要的区别就是两个肉类的口味不同，营养不同，牛肉更接近人体能量所需要的，牛肉和猪肉都是我们日常生活中需要的肉类，在我们家庭之中常吃的也就只有牛肉，猪肉和鸡肉这三种，但是牛肉的营养价值更高，更接近人体所需要的养分

减肥瘦牛肉怎么做

做红烧牛肉好吃，先将牛肉切成一小块，一小块然后起锅烧油将豆瓣酱，大蒜，花椒桂皮香叶八角炒相在倒入牛肉加上清水，慢慢炖一个小时即可

瘦牛肉如何吃减肥效果好

瘦牛肉放入高压锅中放水，盐，姜，压约二十分钟后停火。等十分钟后开锅，这样牛肉才嫩。

瘦牛肉如何吃减肥最快

下面让我们一起来学习一日三餐减肥食谱牛肉的做法？

食材：

空心菜 400克

牛里脊肉 250克

红辣椒 2个

油、盐、沙茶酱、蒜瓣适量

步骤：

1、空心菜和切好的新鲜牛肉

2、其他的调配料：沙茶酱和蒜瓣

3、搅拌均匀，腌制10分钟左右

4、腌制牛肉的过程中，将空心菜择好洗净

5、蒜瓣拍扁去皮

6、锅烧热，下适量的油

7

下蒜瓣，炒出香味

8、倒入空心菜

9、全程旺火，快速翻炒至软，即可下适量的盐，翻炒入味，装盘，整个过程要快

10、菜装盘后，热锅凉油

11、倒入牛肉

12、快速翻炒至略变色

13

倒入空心菜中的汤汁

14、大火，牛肉完全变色

15、将牛肉和汤汁淋到炒好的空心菜上

16、美美享用嫩滑可口的牛肉和青翠欲滴口感极佳的空心菜吧