牛肉粥放什么煮好吃(牛肉煮什么粥好吃吗)
牛肉粥放什么煮好吃
主料
粳米:50g 胡萝卜:30g
牛肉:50g −
辅料
清水:800—900ml 食用油:5ml
做法步骤
胡萝卜牛肉粥
1. 胡萝卜洗净去皮,切成碎末
2. 牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末
3. 粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制
4. 粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉大火煮开,小火熬15分钟即可。
牛肉粥放什么煮好吃窍门
一、用料
牛肉 30克
胡萝卜 15克
黄瓜 40克
茭白 20克
玉米 20克
红薯 30克
胚芽粥米 15克
二、黄瓜胡萝卜牛肉粥的做法步骤
步骤 1
蒸煮碗放入15克胚芽粥米,过2遍清水洗净,放入90ml的水备用。
步骤 2
玉米洗净(小月龄玉米粒可以拉碎),茭白,胡萝卜,小黄瓜,洗净用拉拉神器拉碎备用。
步骤 3
牛肉切片冷水下锅去浮沫,用拉拉神器拉碎。
步骤 4
放粥米的蒸煮碗依次放入牛肉,玉米,茭白胡萝卜,小黄瓜。
步骤 5
放入电饭煲,地瓜也一起切片放入电饭煲,按煮粥键蒸煮。
步骤 6
完成后地瓜用勺子压碎拌到粥里。美味的蔬菜牛肉粥就完成啦。
牛肉煮什么粥好喝
食材:香菇100克,牛肉200克,大米100克,糯米50克,胡萝卜50克,姜1小块,葱花10克,油2勺,盐1勺,料酒1勺,鸡精1勺,生抽1勺
步骤:
1准备好所有食材
2大米,糯米提前浸泡一小时
3牛肉切丁,用料酒,生抽和少许盐腌一下
4香菇和胡萝卜各切丁,切葱花,切姜丝
5净锅放适量油将腌制好的牛肉下入炒熟
6取另一个锅放入洗净的米,姜丝和炒好的牛肉
7加入适量清水大火煮开,转中小火煮25分钟
8放入香菇和胡萝卜继续煮15分钟
9牛肉粥差不多收汁调入适量盐和鸡精撒入葱花即可关火10这样香菇牛肉粥就煮好了。
牛肉粥要怎么煮才好吃
牛肉切片后再切小一点,再调小半碗生粉水,分三次倒进牛肉里,用手顺时针搅拌,这样腌制的牛肉特别嫩
步骤 2
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煮牛肉粥的姜一定要选嫩姜才好吃,切细细泡水里,等下连水一起倒进粥里
步骤 3
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芹菜切丁,芹菜越多越好,牛肉跟芹菜是绝配的?
步骤 4
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粥煮到8成熟的时候倒入姜丝,一半芹菜,煮出味道,下盐,鸡汁/鸡精调味(没有鸡汁可以不用)
步骤 5
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调味好倒入牛肉跟剩下一半芹菜搅拌均匀关火就好了,牛肉烫一下就熟了,煮太久会老
步骤 6
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我们家不喜欢吃太烂的粥,出锅后马上盛到碗里慢慢吃,如果在锅里放凉,粥吸收了汤水粥就会糊会烂(
牛肉粥怎么煲好吃又营养
一、牛肉的作用
1、牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用。
2、再配以粳米煮粥,更宜脾胃之气,因此产妇食用此粥,则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。
3、牛肉为发物之品,因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。
4、若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、食少气怯、产后水肿等病症,食用此粥则有治疗作用。
二、牛肉瘦肉粥的制作方法
1、用料
嫩牛肉 150克,生菜 3片,葱 1根,香菜 1根,姜 2片,油适量,盐少许,酱油适量,白胡椒粉少许
2、做法步骤
1)准备材料
将大米洗净,放入适量水,电饭锅煮粥功能煮
葱和香菜切段备用
市场买的新鲜的牛肉,不用洗,姜切条(丝)备用
2)拿一个干净的碗,放入牛肉片、姜条。
3)再放入适量油、酱油、白胡椒粉一起搅拌均匀,备用(一般腌制5分钟即可)。
4)所有处理好的材料,生菜洗净撕成小片备用。
5)粥煮好大概还有5分钟出锅时,倒入腌制好的牛肉片。
6)搅拌均匀。
7)接着继续加入生菜片搅拌均匀,等出锅时再倒入葱和香菜段搅拌即可。
8)香滑可口的牛肉瘦肉粥就作好了,可以食用了。
牛肉粥放什么配料煮好吃
主料:牛肉(小腿肉)250克、大米150克、小米20克、红豆20克、黑豆20克、紫米20克、糯米30克、花生20克、麦片20克
辅料:食盐4克、 食用油25克、 葱花8克 生姜10克、 黑胡椒粉1克、 生抽4克
做法:
1、生姜切丁,香葱洗净切碎末备用
2、牛肉切丁
3、然后再剁成肉末
4、肉末中加入姜、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用
5、红豆、黑豆、花生淘洗干净后,入锅熬煮熟,加入大米、小米、糯米、麦片、紫米熬制粘稠
6、粥煮好后,把肉末加入并拌匀煮熟
7、再把葱花加入拌匀即可
牛肉粥怎样煮比较好吃
婴儿辅食可以喝牛肉粥,但是最好在孩子一周岁左右在添加牛肉辅食,但是要适量吃,吃太多容易上火,牛肉粥的做法很多,比如芹菜牛肉粥,泰式椰香牛肉粥,香菇牛肉粥,滑蛋牛肉粥,菠菜牛肉粥,蛋花牛肉粥,香菜牛肉粥,蒜苗牛肉粥,蔬菜牛肉粥,把牛肉煮的烂烂的给婴儿添加辅食就可以了。
牛肉粥放什么煮好吃呢
1.
牛腱切大块,和姜片,一同入锅焯血水;后洗净沥干备用;
2.
山药去皮后切大片;
3.
银耳泡发后撕成小朵,蜜枣洗净;
4.
煲中煮开水,水开后放入所有备好的食材;
5.
煲约2小时以上
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