甘肃省武威市2024-2025七年级上学期期末生物试题（学生卷+解析卷）

甘肃省武威市2024-2025学年七年级上学期期末生物试题
1．（2025七上·武威期末）巍巍中华，壮美辽阔，美不胜收。下列对“中国四大自然奇观”的表述中，蕴含生命现象的是（　　）
A．松花江畔雾凇凝结 B．云南石林异石林立
C．漓江岸边树木苍翠 D．长江三峡两岸峭壁遮天
2．（2025七上·武威期末）在制作并观察人的口腔上皮细胞的实验过程中，下列操作错误的是（　　）
A．观察前显微镜要对光调光 B．在载玻片中央滴一滴清水
C．盖盖玻片时动作要轻缓 D．用碘液对细胞进行染色
3．（2025七上·武威期末）在植物细胞中，保护细胞内部结构、维持细胞正常形态的是（　　）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．液泡
4．（2025七上·武威期末）玩“你画我猜”游戏时，某同学画出下图，这表示的是（　　）
A．细胞生长 B．细胞分裂 C．细胞分化 D．细胞死亡
5．（2025七上·武威期末）人们常取丝瓜成熟干枯的“经络”来刷碗或沐浴。这里的“经络”主要是植物体的（　　）
A．保护组织 B．薄壁组织 C．分生组织 D．输导组织
6．（2025七上·武威期末）我们冬天常吃的苹果、砂糖橘等水果是植物的（　　）
A．组织 B．生殖器官 C．营养器官 D．系统
7．（2025七上·武威期末）下列组织中，不会和神经组织同时出现在同一生物体内的是（　　）
A．机械组织 B．肌肉组织 C．结缔组织 D．上皮组织
8．（2025七上·武威期末）“食脑虫”学名为阿米巴原虫，其结构简单，无叶绿体，形态可以不断地发生变化，为单细胞生物，下列有关“食脑虫”的叙述错误的是（　　）．
A．能对外界刺激作出反应 B．通过分裂产生新的个体
C．能独立完成各项生命活动 D．能够自己制造有机物
9．（2025七上·武威期末）我国大力发展新能源技术，新能源是相对煤炭、石油、天然气等传统能源而定的，其中，煤炭来自古代的（　　）
A．藻类 B．蕨类植物 C．苔藓植物 D．种子植物
10．（2025七上·武威期末）如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。下列有关叙述，正确的是（　　）
A．两种种子结构的区别之一是④的数量不同
B．两种种子中新植物的幼体都由①②③④⑤组成
C．两种种子的营养物质都主要储存在④中
D．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的结构是③
11．（2025七上·武威期末）（蚯）蚓无爪牙之利，筋骨之强，但也能灵活运动，主要原因是其（　　）
A．体表有黏液 B．体壁有刚毛 C．身体分节 D．肌肉发达
12．（2025七上·武威期末）我国科学家在湖南壶瓶山发现了新物种——丽纹攀蜥，其身体背部覆盖着绿色、金色、蓝色等斑斓的鳞片，它在动物学分类上属于（　　）
A．鱼类 B．爬行类 C．两栖类 D．哺乳类
13．（2025七上·武威期末）飞鱼是一类能在海面上滑翔的鱼。下列关于飞鱼结构的叙述，错误的是（　　）
A．流线型的身体——减小阻力 B．有翼状的胸鳍——利于滑翔
C．体表覆有鳞片——保护身体 D．用肺和皮肤呼吸——提供能量
14．（2025七上·武威期末）如图圆圈表示生物具有的特征，重合部分表示它们的共同特征。下列观点正确的是（　　）
A．a表示水生生活 B．b表示牙齿分化
C．c表示体表被毛 D．d表示体内有脊柱
15．（2025七上·武威期末）在检测环境中的细菌和真菌实验中，下列说法错误的是（　　）
A．培养基要经过高温灭菌处理
B．培养真菌时，温度应保持在0℃以下
C．接种后，迅速盖好培养皿
D．细菌的菌落较小，表面或光滑或粗糙
16．（2025七上·武威期末）“福建老酒”是福州的名酒之一，其酿造过程用到的微生物是（　　）
A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．酵母菌 D．根瘤菌
17．（2025七上·武威期末）细菌在自然界分布十分广泛，这是因为：（　　）
①细菌的繁殖速度很快；②细菌生活不需要氧气；
③细菌个体小；④有些细菌在条件不良时可形成芽孢。
A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④
18．（2025七上·武威期末）新型冠状病毒感染曾给全世界人民的健康带来严重威胁，下列有关该病毒的说法中，正确的是（　　）
A．属于一种动物病毒
B．能够用来治疗超级细菌引起的感染
C．青霉素能杀死该病毒
D．能够分解动植物的遗体
19．（2025七上·武威期末）菌草技术常采用巨菌草这种草本植物栽培食用菌、药用菌，生产酒精、沼气等生物能源。下列分析正确的是（　　）
A．菌草培育的食用菌既有细菌也有真菌
B．菌草为食用菌提供了养料和水分
C．蘑菇是食用菌的一种，子实体包括菌盖和菌丝
D．生产沼气利用的菌种是大肠杆菌
20．（2025七上·武威期末）如图为某校内西府海棠的标识牌，下列叙述中正确的是（　　）
A．西府海棠属于裸子植物
B．蔷薇科的植物都属于苹果属
C．花是其进行分类的依据之一
D．西府海棠在不同地区有不同的学名
21．（2025七上·武威期末）小秦利用双目显微镜观察了洋葱鳞片叶表皮细胞和人的口腔上皮细胞，并绘制了动、植物细胞结构模式图（如图二），请回答问题。
（1）在使用双目显微镜观察时，可轻轻调节　 　使载物台小幅度升降。
（2）若使用A、B两组镜头（A组：目镜5×物镜10×；B组：目镜10×物镜40×）观察到的物像如图一，则小秦观察到的细胞是　 　。视野b应是使用　 　（填“A”或“B”）组镜头观察到的结果；更换物镜镜头时，应转动的结构是　 　。
（3）图一a中视野右下方有一个小污点，小秦转动目镜和移动装片后污点均不移动，则它应该在　 　上。
（4）在复习细胞结构时，小秦发现图中标注出现了五处错误，请你指出其中的两处错误：　 　。（填序号）
22．（2025七上·武威期末）香樟四季常青，能吸烟滞尘、涵养水源、美化环境，如图是香樟树的结构层次示意图，据图回答问题。
（1）图中能表示细胞分化的是　 　（填序号），图中A为香樟树结构层次中的　 　。
（2）香樟受精卵细胞中染色体数目为24条，经过两次分裂后，每个子细胞中染色体数目为　 　条。
（3）据图可知，香樟为　 　（填“单子叶”或“双子叶”）植物。
（4）移栽香樟后，通过打“点滴”补充水和无机盐提高其成活率，针头应插入树木的[　]　 　组织。
23．（2025七上·武威期末）阅读资料，回答问题。
资料一：崂山的生物资源丰富，据最近的调查结果显示，有鸟类10目30科230余种，崂山沿海鱼种约87科155属200余种，木本植物有72科156属328种，崂山水果有7种、377个品种等。
资料二：生物研学小组成员小华将她在崂山景区内观察到的五种生物（如图甲），按照一定的特征进行了分类（如图乙）。
（1）资料一中提到的生物分类单位中，最基本的分类单位是　 　。
（2）资料二D处应填写　 　。
（3）北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”蛇年新春特别版——“蛇墩墩”系列新品2024年11月19日在北京发布。小齐想把蛇归类到图乙的分类图解里，应该和图乙中的　 　归为一类，因为它们都具有共同特征　 　（填字母）。
（4）组员小军沿途还观察到青蛙、蜻蜓等动物，如果把金翅雀和松鼠归为一类，青蛙和蜻蜓归为一类，那分类依据可以是　 　。
24．（2025七上·武威期末）病毒、细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”。下面是五种微生物图，请据图回答下列问题。
（1）图中　 　是病毒，它没有细胞结构，一般由　 　和遗传物质组成。它不能独立生存，只能生活在　 　中。
（2）图中B与C、D、E在细胞结构上的主要区别是B没有　 　，所以它属于　 　生物。
（3）图E中的a是　 　，图中的C、D、E都通过产生a来繁殖后代。
（4）医药上用于消炎的青霉素是从[　]　 　中提取的。
25．（2025七上·武威期末）下列为探究酸奶制作的简要说明和制作条件的实验过程图，请据图回答。
①准备：准备酸奶制作装置与原材料。
②配制：清洗并高温处理器皿，牛奶加糖煮沸并冷却，按原料牛奶与原料酸奶10：1的比例进行调配。
③培养：用塑料袋密封瓶口，恒温30℃条件下培养4～6小时。
④验收：检查制作质量与酸度，冷藏以备食用。
（1）制作酸奶所用的微生物是　 　。其原理是利用该菌进行　 　。
（2）实验中设置装置乙的目的是　 　。实验过程中需要清洗烧杯等实验器材，并进行高温处理的目的是　 　。
（3）酸奶制作过程中，冷却后加入酸奶并搅拌的目的是　 　。
（4）该实验中，设置的变量是　 　。你推测甲、乙两组装置中的玻璃瓶放在30℃的条件下培养4～6小时后最有可能制成酸奶的是　 　。
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】生物的特征
【解析】【解答】ABD．松花江畔雾凇凝结、云南石林异石林立、长江三峡两岸峭壁遮天都是一种自然现象，没有体现出生命现象，ABD不符合题意。
C．“漓江岸边树木苍翠”这句话描述的是漓江两岸的树木呈现出一片生机勃勃的景象，体现出生命现象，C符合题意。
故选C。
【分析】本题考查的是对生命现象的理解和辨识。 生物的共同特征有： ①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长、发育和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的。
2．【答案】B
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】 A．使用光学显微镜观察物体时，必须让可见光穿过被观察的物体，这样才能看清物像。故观察前显微镜要对光调光，A正确。
B．人的口腔上皮细胞没有细胞壁，浸没在清水中会因为过度吸水而涨破，故在载玻片中央滴一滴生理盐水，可以维持细胞正常形态，便于构成，B错误。
C．盖盖玻片时，使用镊子夹起盖玻片，使盖玻片的一侧先接触液滴，再缓缓盖在液滴上，这样可以避免产生气泡，影响观察。故盖盖玻片时动作要轻缓，C正确。
D．细胞核内有染色体，染色体能被碱性染料染成深色，故用碘液对细胞进行染色，便于观察细胞各部分结构，D正确。
故选B。
【分析】人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程是：①擦拭载玻片和盖玻片→②在载玻片上滴一滴生理盐水→③漱口→④用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口腔上皮细胞→⑤将牙签在生理盐水中涂抹均匀→⑥盖盖玻片→⑦染色。
3．【答案】A
【知识点】植物细胞的基本结构
【解析】【解答】 A．细胞壁是植物细胞特有的结构，它位于细胞的最外层。细胞壁的主要功能是保护细胞内部结构，防止细胞因吸水过多而涨破，同时它还能维持细胞的正常形态，使细胞保持一定的形状和稳定性，故A符合题意。
B． 细胞膜主要的功能是控制物质进出细胞，以及进行细胞间的信息交流，故B不符合题意。
C．细胞质是细胞内液态的部分，它包含了各种细胞器和生物分子，是细胞进行新陈代谢的主要场所，故C不符合题意。
D．液泡是植物细胞中的一个重要结构，它主要存储水分和营养物质，故D不符合题意。
故选A。
【分析】植物细胞的结构和功能：
细胞壁：起支持和保护细胞的作用；
细胞膜：紧贴细胞壁内侧，起保护作用并控制物质进出；
细胞核：含有遗传物质；
细胞质：液态的，可以流动的，从而加速细胞内、外的物质交换；植物细胞的细胞质里面有叶绿体、液泡
叶绿体：进行光合作用的场所；
液泡：液泡内的细胞液中溶解着多种物质（如糖分）；带甜味、酸味的汁液等均来自于液泡中的细胞液；
线粒体：存在于动、植物细胞，呼吸作用的场所，化学能转换成其他能量。
4．【答案】C
【知识点】细胞分裂；细胞分化形成组织；细胞生长
【解析】【解答】A、细胞生长主要是指细胞体积的增大，它涉及细胞内物质的合成和积累。然而，这个过程并不涉及细胞形态、结构和功能的改变，也不产生新的细胞类型，A错误。B、细胞分裂是指一个细胞分成两个或更多个细胞的过程。它主要涉及细胞核的分裂和细胞质的分配。虽然细胞分裂能增加细胞数量，但它同样不产生新的细胞类型，B错误。
C、细胞分化是指在个体发育过程中，相同类型的细胞后代在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。它使得多细胞生物体中的细胞能够特化成不同的类型，以执行不同的功能。在这个问题中，图示中的细胞从一种形态（圆形）逐渐转变为另一种形态（具有特定形状和结构的细胞），这正好符合细胞分化的定义，C正确。
D、细胞死亡是细胞生命活动的终点，它涉及细胞结构和功能的逐渐解体。然而，这个过程并不涉及细胞形态的改变以产生新的细胞类型，D错误。
故选C。
【分析】细胞分化是指在个体发育过程中，一个或一种细胞通过分裂产生的后代，在形态结构和生理功能上发生差异性的变化，细胞分化的结果是形成不同的组织。
5．【答案】D
【知识点】植物体的主要组织
【解析】【解答】A．保护组织一般由植物根、茎、叶表面的表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能。丝瓜成熟干枯的“经络”不属于保护组织，故A不符合题意。
B．薄壁组织细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合成有机物。因此营养组织有制造和储存营养的功能。植物的果肉、叶肉、茎中央的髓等大多属于营养组织。丝瓜成熟干枯的“经络”不属于薄壁组织，故B不符合题意。
C．分生组织的细胞小，细胞壁薄细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，不断分裂产生新细胞形成其它组织。 如根尖的分生区、茎的形成层等属于分生组织。丝瓜成熟干枯的“经络”不属于分生组织，故C不符合题意。
D．输导组织有运输物质的作用，植物体内的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物，属于输导组织。丝瓜成熟干枯的“经络”属于输导组织，故D符合题意。
故选D。
【分析】植物体的几种基本组织：保护组织、营养组织、分生组织、输导组织、机械组织.
名称 分布 主要特征 功能
分生组织 分生区、形成层、芽的生长点 细胞核大、细胞壁薄、细胞质浓 分裂产生新细胞
保护组织 叶表皮、果皮、种皮 细胞排列紧密、整齐 保护作用
营养组织 果肉、叶肉、储藏根 细胞壁薄、液泡大 储存营养物质
输导组织 导管、筛管 导管是死细胞、筛管是活细胞 运输营养物质
机械组织 茎、叶柄、果皮处 细胞壁较厚 支持和保护
6．【答案】B
【知识点】植物体的器官
【解析】【解答】 A．组织是由许多形态相似、结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群。我们冬天常吃的苹果、砂糖橘等水果是果实，它们是由保护组织、营养组织、薄壁组织、输导组织等不同组织构成的，A不符合题意。
BC．植物的六大器官中，根、茎、叶与植物体生长过程中的营养物质的吸收，有机物的制造有关，利于植株的生长，称作营养器官。花、果实和种子与植物的繁衍有关，称作生殖器官。我们所吃的苹果、砂糖橘属于果实，果实是生殖器官，B符合题意，C不符合题意。
D．植物没有系统这一结构层次，D不符合题意。
故选B。
【分析】在植物学中，植物的器官可以分为营养器官和生殖器官两大类。营养器官包括根、茎、叶，它们主要负责植物的生长、吸收养分和光合作用。生殖器官则包括花、果实、种子，它们负责植物的繁殖。系统这一概念在植物学中并不常用，通常用于描述动物体内的组织结构。
7．【答案】A
【知识点】动物体的基本组织；植物体的主要组织
【解析】【解答】 动物的基本组织有：上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织等；植物的组织主要有：分生组织、保护组织、营养组织、输导组织、机械组织等；可见结缔组织、肌肉组织、上皮组织都属于动物的基本组织，而机械组织属于植物组织，故机械组织和神经组织不会同时出现在同一个生物体内，因此BCD不符合题意，A符合题意。
故选A。
【分析】动物细胞组织的结构、功能与分布表格如下：
名称 结构 功能 分布
上皮组织 上皮细胞，细胞排列紧密，细胞间质少 保护、分泌 体表和体内各种管腔壁的内表面
结缔组织 细胞和细胞间质，细胞排列疏松，细胞间质发达 连接、支持、保护、营养等 分布最广泛，如：血液、肌腱、骨、韧带和脂肪等
肌肉组织 肌肉细胞 收缩、舒张 附着在骨骼上、心脏、胃、肠和血管等处
神经组织 神经细胞 产生、传到兴奋 脑和脊髓中的组织
8．【答案】D
【知识点】生物的特征；单细胞生物
【解析】【解答】A．单细胞生物个体微小，能对外界刺激作出反应，更好地适应环境，有利于个体的生存，A不符合题意。
B．“食脑虫”属于单细胞动物，分裂生殖，一分为二，繁殖速度快，B不符合题意。
C．“食脑虫”结构简单，整个身体只由一个细胞构成，属于单细胞生物，能独立完成各项生命活动，C不符合题意。
D．“食脑虫”属于单细胞动物，无叶绿体，不能自己制造有机物，D符合题意。
故选D。
【分析】阿米巴原虫是一种单细胞原生动物，属于原生生物界，其主要特征包括：无叶绿体，不能进行光合作用，以异养方式生活；能通过分裂进行繁殖；能对外界刺激作出反应；能独立完成各项生命活动。
9．【答案】B
【知识点】蕨类植物
【解析】【解答】在地球的地质历史中，特别是在石炭纪时期， 在距今2亿年以前，地球上曾经茂盛的生长着高达数十米的蕨类植物，它们构成了大片大片的森林，后来，这些蕨类植物灭绝了，它们的遗体埋藏在地下，经过漫长的年代，变成了煤炭，B正确。 因此，煤炭的形成与古代蕨类植物的遗体密切相关。
故选B。
【分析】煤炭的形成与古代植物的遗体有关，尤其是那些在地质历史时期大量生长并最终被埋藏在地下的植物。在这些植物中，蕨类植物因其在古代森林中占据主导地位，且其遗体在特定的地质条件下可以转化为煤炭，而成为煤炭形成的主要来源。
10．【答案】A
【知识点】种子的结构；双子叶植物与单子叶植物
【解析】【解答】 A．菜豆种子的④子叶2片，玉米种子的④子叶1片，故A正确。
B．新植物的幼体是胚，由①胚轴、②胚根、③胚芽、④子叶组成，故B错误。
C．菜豆种子的营养物质贮存在④子叶里，玉米种子的营养物质贮存在⑥胚乳里，故C错误。
D．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的结构是⑥胚乳，故D错误。
故选A。
【分析】图中：菜豆种子中①是胚轴，②是胚根，③是胚芽，④是子叶，⑤是种皮；玉米种子中①是胚轴，②是胚根，③是胚芽，④子叶，⑤是种皮和果皮，⑥是胚乳。双子叶种子和单子叶种子的异同：
　 相同点 不同点
双子叶植物 都有种皮和胚，胚都由胚根、胚轴、胚芽和子叶构成 只有种皮，子叶两片，无胚乳，营养物质储存在子叶里
单子叶植物 种皮核果皮愈合在一起，子叶一片，有胚乳，营养物质储存在胚乳里
11．【答案】C
【知识点】环节动物及其与人类的关系
【解析】【解答】 A．体表有黏液主要是起到润滑和保湿的作用，有助于动物在土壤或水中移动时减少阻力，但它并不是它们能够灵活运动的主要原因，故A不符合题意。
B．体壁有刚毛是蚯蚓、蛭等动物运动时的辅助结构，刚毛可以固定身体，配合肌肉的收缩和舒张，使身体向前移动。但刚毛本身并不产生运动，而是起到支撑和固定身体的作用，因此它也不是灵活运动的主要原因，故B不符合题意。
C．身体分节是蚯蚓、蛭等动物的一个重要特征，它使得这些动物的身体能够更加灵活地进行弯曲和伸展，从而实现运动。身体分节不仅增加了身体的柔韧性，还为肌肉的附着提供了更多的位点，使得运动更加高效。因此，身体分节是它们能够灵活运动的一个重要原因，故C符合题意。
D．肌肉发达是动物能够运动的基础，但仅仅有发达的肌肉并不足以实现灵活的运动。肌肉的收缩和舒张需要配合身体的结构和环境来实现有效的运动。因此，虽然肌肉发达对运动很重要，但它并不是灵活运动的主要原因，故D不符合题意。
故选C。
【分析】蚯蚓的运动是通过其体壁的纵肌和环肌的交互收缩和舒张，以及体表刚毛的配合来完成的。这些结构特点使得蚯蚓即使没有爪牙和强健的筋骨，也能灵活运动。
12．【答案】B
【知识点】动物类群特征（综合）
【解析】【解答】A：鱼类的特征是体表覆盖鳞片，用鳃呼吸，生活在水中，卵生。题目中描述的丽纹攀蜥体表覆盖鳞片，但没有提到用鳃呼吸，且生活在陆地， A错误。B： 丽纹攀蜥，在湖南壶瓶山发现，所以是陆生，体表覆有鳞片，综合分析属于爬行动物，B正确。
C： 两栖类皮肤裸露，用来辅助呼吸，没有鳞片，C错误。
D：哺乳类的特征是体表被毛，用肺呼吸，体温恒定，体内受精，胎生哺乳。题目中描述的丽纹攀蜥体表覆盖鳞片，且卵生， D错误。
故选B。
【分析】 爬行动物的主要特征：体表覆盖角质鳞片或甲，用肺呼吸，体温不恒定，心脏只有三个腔，心室里有不完全的隔膜，体内受精，卵生或少数卵胎生。由于产的卵是带有硬壳的羊膜卵，爬行动物的生殖发育都完全脱离了水的限制。
13．【答案】D
【知识点】鱼的特征及其与人类的关系
【解析】【解答】 A．飞鱼身体呈流线型，可减小游泳时的阻力，与水生生活相适应，A正确。
B．飞鱼有翼状的胸鳍有利于在海面上滑翔，B正确。
C．飞鱼身体表面覆盖鳞片，保护身体；鳞片表面有一层粘液，游泳时减小水的阻力，与水生生活相适应，C正确。
D．飞鱼用鳃呼吸，适应水中生活，D错误。
故选D。
【分析】飞鱼属于鱼类，其结构特征与飞行生活相适应。鱼类的身体流线型，可以减少游泳时的阻力，身体被覆鳞片，具有保护作用，有鳍用于游泳，胸鳍和腹鳍在游泳时起平衡作用，尾鳍控制方向。飞鱼的胸鳍特别发达，呈翼状，可以用来滑翔。鱼类用鳃呼吸，而不是肺和皮肤。
14．【答案】D
【知识点】动物类群特征（综合）
【解析】【解答】 A．青蛙是两栖动物，可以生活在水中，猕猴属于哺乳动物，陆生，因此水生生活不是青蛙和猕猴的共同特征，A错误。
B．青蛙和蛇牙齿没有分化，B错误。
C．猕猴具有体表被毛的特点，蛇的体表具有鳞片，因此体表被毛不是猕猴和蛇的共同特征，C错误。
D．青蛙、猕猴和蛇的体内都有脊柱，都属于脊椎动物，因此体内有脊柱是青蛙、猕猴和蛇的共同特征，D正确。
故选D。
【分析】（1）爬行动物的主要特征：体表覆盖角质鳞片或甲，用肺呼吸，体温不恒定，会随外界的温度变化而变化。心脏只有三个腔，心室里有不完全的隔膜，体内受精，卵生或少数卵胎生。（2）哺乳动物一般具有胎生哺乳，体表被毛覆盖有保温作用，体腔内有膈，牙齿分为门齿、臼齿、犬齿，心脏四腔，用肺呼吸，体温恒定等特征。（3）两栖动物是指：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体既能生活在水中，也能生活在潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸，如青蛙、蟾蜍等。
15．【答案】B
【知识点】检测环境中细菌和真菌
【解析】【解答】 A．培养基要经过高温灭菌处理，杀死原有的细菌和真菌，防止对实验的干扰，A正确。
B．培养真菌时，温度应保持在25℃至30℃，温度过低，如0℃以下，会抑制真菌的生长，B错误。
C．接种后，迅速盖好培养皿，可以避免空气中的细菌、真菌或孢子落入培养皿，影响实验效果，C正确。
D．细菌的菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，D正确。
故选B。
【分析】培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤：①配置培养基，首先要配置含有营养物质的培养基，原因细菌的生活需要营养物质，而不是琼脂，琼脂是一种沸腾冷却后能胶化成固体的物质。②高温灭菌，对配置的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌侵入影响实验。③冷却后为它接种。④在恒温箱中培养，细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快。
16．【答案】C
【知识点】真菌与人类的关系
【解析】【解答】A． 乳酸菌主要用于酸奶、泡菜等食品的发酵，通过产生乳酸来赋予食品特有的风味和口感，故A不符合题意。B． 醋酸菌主要用于醋的酿造，通过氧化酒精产生醋，故B不符合题意。
C．酵母菌用于制作面包、馒头和酿酒，C符合题意。
D．根瘤菌与豆科植物共生，D不符合题意。
故选C。
【分析】 酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活，有氧条件下，酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳和水，并且释放出较多的能量，供生命活动利用；无氧条件下，酵母菌则把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，并且释放出较少的能量，供生命活动利用。酿酒的原理：酵母菌在无氧的条件下，能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。
17．【答案】D
【知识点】细菌的生殖；细菌的形态结构
【解析】【解答】细菌是靠分裂进行生殖的，繁殖速度极快，能够在短时间内大量繁殖，这是其广泛分布的重要原因之一。细菌个体微小，能够进入各种微小的缝隙和空间，这也是其分布广泛的原因之一。此外，有些细菌在环境条件恶劣时能够形成芽孢，芽孢是一种休眠体，能够抵抗恶劣的环境条件，如高温、干燥、辐射等，当环境条件改善时，芽孢能够重新萌发成细菌，这也是细菌能够广泛分布的原因之一。而细菌生活是否需要氧气并不是其广泛分布的主要原因，因为细菌有好氧菌、厌氧菌和兼性厌氧菌，它们在不同的氧气条件下都能生存，但这并不意味着细菌的广泛分布主要依赖于其是否需要氧气。
故选：D。
【分析】细菌的形态有球状、杆状和螺旋状，虽然细菌的形态不同，但基本结构一致，即基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核等。有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养．生殖方式是分裂生殖。
18．【答案】A
【知识点】病毒的种类；病毒的形态结构；病毒增殖方式
【解析】【解答】A． 新型冠状病毒主要寄生在人体细胞内，利用人体细胞的原料和能量进行繁殖，因此它属于动物病毒，故A正确。
B．超级细菌是指对多种抗生素具有耐药性的细菌，而病毒和细菌是两种不同的微生物，病毒不能用来治疗细菌感染，故B错误。
C．青霉素是抗生素，抗生素主要是指消炎的药物，其主要的作用对象是细菌感染，新冠肺炎是病毒引起的疾病，故C错误。
D．分解动植物的遗体通常是细菌和真菌的功能，它们通过分解作用将有机物质转化为无机物质，回归自然环境。病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动，故D错误。
故选A。
【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体，只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的遗传物质和蛋白质成分；以遗传物质和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，即依靠自我复制繁殖后代。根据侵染的对象可以分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒。
19．【答案】B
【知识点】细菌与人类的关系；真菌与人类的关系；真菌的种类和结构
【解析】【解答】A． 食用菌是一大类有大型子实体的高等真菌，是不同于细菌的一大类微生物，是真菌类中的大型真菌，A错误。
B． 真菌的生活需要适宜的温度、一定的水分、营养物质等。菌草指的是可以作为栽培食药用菌养基的草本植物，因此菌草为食用菌提供了养料和水分等，B正确。
C．蘑菇是食用菌的一种，由地上部分和地下部分组成，地上部分是子实体，主要由菌盖、菌柄和菌褶组成；菌丝是蘑菇生长在地下的部分，不是构成子实体的结构，C错误。
D．生产沼气主要利用的是甲烷菌，而不是大肠杆菌。大肠杆菌是一种常见的肠道细菌，并不参与沼气的生产，D错误。
故选B。
【分析】菌草技术是一种利用草本植物（如巨菌草）栽培食用菌、药用菌，以及生产生物能源（如酒精、沼气）的技术。食用菌和药用菌主要属于真菌界，而生物能源的生产则依赖于特定的微生物发酵过程。因此，理解菌草技术中涉及的微生物种类及其功能是解答本题的关键。
20．【答案】C
【知识点】生物分类的依据与方法；生物分类的等级；裸子植物；对植物进行分类
【解析】【解答】A．西府海棠属于被子植物，其种子被果皮包裹，A错误。
B．蔷薇科是一个大的植物科，包含多个属，如苹果属、蔷薇属、李属等，苹果属只是蔷薇科中的一个属，B错误。
C．在植物分类中，花的形态结构是重要的分类依据，因为花的结构相对稳定，受环境影响较小，能够反映植物的亲缘关系，C正确。
D．西府海棠在不同地区的学名是相同的，D错误。
故选C。
【分析】 生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。其中种是最小的单位，界是最大的单位。分类单位越大，生物的相似程度越少，共同特征就越少，包含的生物种类就越多，生物的亲缘关系就越远。分类单位越小，生物的相似程度越多，共同特征就越多，包含的生物种类就越少，生物的亲缘关系就越近。种是最小的单位，包含的生物的共同特征最多，生物相似程度最高。
21．【答案】（1）细准焦螺旋
（2）人的口腔上皮细胞；A；转换器
（3）物镜
（4）①③④⑧ （答出任意两处即可）
【知识点】显微镜的结构与使用；动、植物细胞结构的比较
【解析】【解答】（1） 在使用双目显微镜观察时，为了微调载物台的高度，从而调整观察样本的焦距，可以轻轻调节细准焦螺旋。细准焦螺旋的调节范围较小，但可以使观察到的物像更加清晰。
（2）植物细胞主要有细胞壁、细胞质、细胞核、细胞膜、液泡、叶绿体、线粒体等结构，动物细胞主要有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等结构。因此，与植物细胞相比，动物细胞内没有细胞壁、液泡和叶绿体，所以使用A、B两组镜头观察到的最可能是动物细胞。
显微镜的放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数，显微镜的放大倍数越大，看到的细胞就越大，但数目越少；显微镜的放大倍数越小，看到的细胞就越小，但数目越多。视野a中比视野b中的细胞数目更少，看到的细胞更大，所以视野a应是使用B组镜头观察的结果。
转换器上装有不同放大倍数的物镜，在更换物镜镜头时，需要转动的结构是转换器。
（3）对于图一a中视野右下方的一个小污点，如果转动目镜和移动装片后污点均不移动，那么可以判断污点应该在物镜上。因为目镜和装片的移动都不会改变物镜上污点的位置。
（4）图二的左图为植物细胞结构模式图，其中③应为线粒体，线粒体是细胞进行呼吸作用的场所，可以分解有机物，释放能量；④应为液泡，液泡中的细胞液能溶解储存营养物质和色素等；此外，洋葱鳞片叶表皮细胞无色透明，没有①叶绿体。图二的右图为动物细胞结构模式图，其中⑧应为线粒体，动物细胞没有叶绿体； 为细胞膜，可以控制物质进出，动物细胞没有细胞壁。
【分析】（1）动植物细胞的结构：
结构 植物细胞 动物细胞
细胞壁 保护和支持的作用 无
细胞膜 保护细胞、控制物质出入细胞
细胞质 有液泡、线粒体，液泡内溶解着多种物质 有线粒体和多种物质
细胞核 含有遗传物质，是生命活动的控制中心
叶绿体 部分细胞有，光合作用的场所 无
线粒体 呼吸作用的场所
液泡 成分有水、无机盐、糖分和色素 无
（2）显微镜上出现污点，污点只可能在目镜、物镜或玻片标本中.判断方法：①旋转目镜，若污点不动，则污点不在目镜上，若动则在目镜上；②移动玻片标本，若污点不动则污点不在玻片标本上，若动则在玻片标本上；③既不在目镜上也不在玻片标本上，那么就一定在物镜上。
（1）在使用双目显微镜观察时，为了微调载物台的高度，从而调整观察样本的焦距，可以轻轻调节细准焦螺旋。细准焦螺旋的调节范围较小，但可以使观察到的物像更加清晰。
（2）一般来说，植物细胞内有细胞壁、液泡和叶绿体，而动物细胞内没有细胞壁、液泡和叶绿体，所以使用A、B两组镜头观察到的最可能是动物细胞。
显微镜的放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数，显微镜的放大倍数越大，看到的细胞就越大，但数目越少；显微镜的放大倍数越小，看到的细胞就越小，但数目越多。视野a中比视野b中的细胞数目更少，看到的细胞更大，所以视野a应是使用B组镜头观察的结果。
在更换物镜镜头时，需要转动的结构是转换器，转换器上装有不同放大倍数的物镜，通过转动转换器可以更换物镜。
（3）对于图一a中视野右下方的一个小污点，如果转动目镜和移动装片后污点均不移动，那么可以判断污点应该在物镜上。因为目镜和装片的移动都不会改变物镜上污点的位置。
（4）图二的左图为植物细胞结构模式图，其中③应为线粒体，线粒体是细胞进行呼吸作用的场所，可以分解有机物，释放能量；④应为液泡，液泡中的细胞液能溶解储存营养物质和色素等；此外，洋葱鳞片叶表皮细胞无色透明，没有①叶绿体。图二的右图为动物细胞结构模式图，其中⑧应为线粒体，动物细胞没有叶绿体； 为细胞膜，可以控制物质进出，动物细胞没有细胞壁。
22．【答案】（1）③；器官
（2）24
（3）双子叶
（4）e输导
【知识点】植物体的结构层次；染色体组成和性别遗传；细胞分化形成组织；植物体的主要组织
【解析】【解答】（1） 细胞通过分裂产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化，这个过程叫细胞分化，细胞分化的结果是形成了不同的组织，所以图中能表示细胞分化的是③。植物体的结构层次为器官，图中A为香樟树结构层次中的器官。
（2） 细胞分裂时，细胞核内的染色体先经过复制，然后平均分配到两个新细胞中，使新细胞内染色体与亲代细胞保持一致。所以香樟受精卵细胞中染色体数目为24条，经过两次分裂后，每个子细胞中染色体数目为24条。
（3）一般双子叶植物具有木本茎、网状脉和直根系，所以香樟为双子叶植物。
（4）输导组织包括在茎、叶脉、根尖成熟区等处的导管和筛管，具有运输营养物质的作用，如导管运输水和无机盐；筛管运输有机物。移栽香樟后，通过打“点滴”补充水和无机盐提高其成活率，针头应插入树木的e输导组织。
【分析】图中的①细胞生长、②细胞分裂、③细胞分化、a薄壁组织、b机械组织、c分生组织、d保护组织、e输导组织、A器官。
绿色开花植物的结构层次：
（1）细胞通过分裂产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化，这个过程叫细胞分化，细胞分化的结果是形成了不同的组织，所以图中能表示细胞分化的是③。植物体的结构层次为器官，图中A为香樟树结构层次中的器官。
（2）细胞分裂时，细胞核内的染色体先经过复制，然后平均分配到两个新细胞中，使新细胞内染色体与亲代细胞保持一致。所以香樟受精卵细胞中染色体数目为24条，经过两次分裂后，每个子细胞中染色体数目为24条。
（3）一般双子叶植物具有木本茎、网状脉和直根系，所以香樟为双子叶植物。
（4）输导组织包括在茎、叶脉、根尖成熟区等处的导管和筛管，具有运输营养物质的作用，如导管运输水和无机盐；筛管运输有机物。移栽香樟后，通过打“点滴”补充水和无机盐提高其成活率，针头应插入树木的e输导组织。
23．【答案】（1）种
（2）种子外无果皮包被
（3）金翅雀；A
（4）体温是否恒定
【知识点】生物分类的等级；爬行动物的特征及其与人类的关系；对植物进行分类；对动物进行分类
【解析】【解答】（1） 生物分类的等级从大到小为：界、门、纲、目、科、属、种。种是最小的分类单位，也是最基本的分类单位。资料一中提到的生物分类单位中，最基本的分类单位是种。品种不属于分类单位。
（2） 分析资料二中的图乙可以看出，金翅雀属于鸟类，为体内受精，卵生，因此A为卵生；蘑菇属于多细胞真菌，由菌丝构成，能够产生孢子，用孢子繁殖后代，因此B为用孢子繁殖；油松和金栗兰都是植物，蘑菇、油松和金栗兰的细胞都有细胞壁，因此C为细胞有细胞壁；种子植物包括裸子植物和被子植物，油松是裸子植物，种子外无果皮包被；金栗兰是被子植物，种子外有果皮包被，因此D为种子外无果皮包被，E为种子外有果皮包被。
（3） 蛇属于爬行动物，体表有鳞片用于防止水分蒸发，用肺呼吸，卵生，变温动物；而图乙中，金翅雀为鸟类，体表被羽，前肢特化为翼，有气囊辅助肺进行双重呼吸，卵生，恒温动物；松鼠属于哺乳动物，体表被毛，胎生、哺乳，有门齿、臼齿、犬齿的分化；因此，按是否为A卵生分类，可以将蛇和金翅雀归为一类。
（4）动物根据体温是否恒定，可以分为恒温动物和变温动物。体温不随外界环境温度改变而改变，始终保持相对稳定的动物，叫做恒温动物；主要包括鸟类和哺乳类。体温随着外界温度改变而改变的动物，叫做变温动物；除鸟类和哺乳类外，其余的动物一般为变温动物。青蛙是两栖类、蜻蜓是节肢动物，它们的体温不恒定，都属于变温动物；金翅雀是鸟类、松鼠是哺乳类，它们的体温恒定，都属于恒温动物。因此，如果把金翅雀和松鼠归为一类，青蛙和蜻蜓归为一类，那分类依据可以是体温是否恒定。
【分析】图乙中：A是卵生，B是用孢子繁殖，C是细胞有细胞壁，D是种子外无果皮包被，E是种子外有果皮包被。
（1）根据等级可了解生物间的亲缘关系，生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。分类单位越大，生物的亲缘关系越远，生物的共同特征就越少，包含的生物种类就越多；分类单位越小，生物的亲缘关系越近，共同特征就越多，包含的生物种类就越少。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种，同种的生物亲缘关系最近。
（2）裸子植物和种子植物的区别：根据种子外面有无果皮包被着，把种子植物分成裸子植物和被子植物两大类，被子植物的种子外面有果皮包被，能形成果实；裸子植物的种子外面无果皮包被，裸露，不能形成果实。
（3）变温动物：体温随着外界温度的变化而变化的动物，如鱼类、两栖类和爬行类。
恒温动物：体温不会随着外界温度的变化而变化的动物，如鸟类和哺乳类。
（1）生物分类的等级从大到小为：界、门、纲、目、科、属、种。种是最小的分类单位，也是最基本的分类单位。资料一中提到的生物分类单位中，最基本的分类单位是种。品种不属于分类单位。
（2）分析资料二中的图乙可以看出，金翅雀属于鸟类，为体内受精，卵生，因此A为卵生；蘑菇属于多细胞真菌，由菌丝构成，能够产生孢子，用孢子繁殖后代，因此B为用孢子繁殖；油松和金栗兰都是植物，蘑菇、油松和金栗兰的细胞都有细胞壁，因此C为细胞有细胞壁；种子植物包括裸子植物和被子植物，油松是裸子植物，种子外无果皮包被；金栗兰是被子植物，种子外有果皮包被，因此D为种子外无果皮包被，E为种子外有果皮包被。
（3）蛇属于爬行动物，体表有鳞片用于防止水分蒸发，用肺呼吸，卵生，变温动物；而图乙中，金翅雀为鸟类，体表被羽，前肢特化为翼，有气囊辅助肺进行双重呼吸，卵生，恒温动物；松鼠属于哺乳动物，体表被毛，胎生、哺乳，有门齿、臼齿、犬齿的分化；因此，按是否为A卵生分类，可以将蛇和金翅雀归为一类。
（4）动物根据体温是否恒定，可以分为恒温动物和变温动物。体温不随外界环境温度改变而改变，始终保持相对稳定的动物，叫做恒温动物；主要包括鸟类和哺乳类。体温随着外界温度改变而改变的动物，叫做变温动物；除鸟类和哺乳类外，其余的动物一般为变温动物。青蛙是两栖类、蜻蜓是节肢动物，它们的体温不恒定，都属于变温动物；金翅雀是鸟类、松鼠是哺乳类，它们的体温恒定，都属于恒温动物。因此，如果把金翅雀和松鼠归为一类，青蛙和蜻蜓归为一类，那分类依据可以是体温是否恒定。
24．【答案】（1）A；蛋白质外壳；活细胞
（2）成形的细胞核；原核
（3）孢子
（4）C青霉
【知识点】真菌的生殖；真菌与人类的关系；细菌和真菌的区别；病毒的形态结构
【解析】【解答】（1） 病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活，并在所生活的细胞中以自我复制的方式进行增殖。图中A是病毒，它没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和遗传物质组成。它不能独立生存，只能生活在活细胞中。
（2） 细菌没有成形的细胞核，属于原核生物。图中B细菌与C青霉、D酵母菌、E蘑菇在细胞结构上的主要区别是B细菌没有成形的细胞核，所以它属于原核生物。
（3）青霉、酵母菌、蘑菇等真菌主要靠产生孢子繁殖后代。图E中的a是孢子，图中的C青霉、D酵母菌、E蘑菇都通过产生a孢子来繁殖后代。
（4）医药上用于消炎的青霉素是从C青霉中提取的，主要用于治疗细菌引起的疾病。
【分析】图中：A病毒、B细菌、C青霉、D酵母菌、E蘑菇、a孢子。
细菌、真菌和病毒比较：
名称 结 构 特 点 营 养 方 式 生殖方式
细菌 单细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和无成形的细胞核构成。（无完整的细胞结构） （1）寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。
（2）腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等 。
（3）自养，如：硫细菌和硝化细菌等。 分裂生殖
真菌 少数单细胞，多数多细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核构成。
（具有完整的细胞结构） （1）腐生，如：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
（2）寄生，如：头癣、灰指甲等。 多数孢子生殖，少数出芽生殖
病毒 由蛋白质组成的外壳和遗传物质(DNA)构成的核心所组成。（无细胞结构） （1）寄生，（离开寄主就失去生命活动。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶病等。 增殖
（复制）
（1）病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活，并在所生活的细胞中以自我复制的方式进行增殖。图中A是病毒，它没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和遗传物质组成。它不能独立生存，只能生活在活细胞中。
（2）细菌没有成形的细胞核，属于原核生物。图中B细菌与C青霉、D酵母菌、E蘑菇在细胞结构上的主要区别是B细菌没有成形的细胞核，所以它属于原核生物。
（3）青霉、酵母菌、蘑菇等真菌主要靠产生孢子繁殖后代。图E中的a是孢子，图中的C青霉、D酵母菌、E蘑菇都通过产生a孢子来繁殖后代。
（4）医药上用于消炎的青霉素是从C青霉中提取的，主要用于治疗细菌引起的疾病。
25．【答案】（1）乳酸菌；进行无氧呼吸，将葡萄糖分解成乳酸
（2）（形成）对照；灭菌
（3）将酸奶中的乳酸菌均匀地接种到牛奶中
（4）氧气（空气）的有无；甲
【知识点】发酵技术；细菌与人类的关系
【解析】【解答】（1） 制作酸奶需要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌，乳酸菌在无氧条件下能将葡萄糖分解成乳酸，乳酸能使牛奶变成有酸味的酸奶，这是乳酸菌发酵制作酸奶的原理。因此其原理是利用该菌进行无氧呼吸，将葡萄糖分解成乳酸。
（2）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同，其他条件都相同的实验，该种不同的条件就是实验变量。因此，实验中设置装置乙的目的是进行对照，以探究乳酸菌在酸奶制作中的作用。通过对比甲（含有乳酸菌）和乙（不含乳酸菌或经过高温处理杀死乳酸菌）两组实验的结果，可以明确乳酸菌对酸奶制作的影响。
实验过程中需要清洗烧杯等实验器材，并进行高温处理的目的是灭菌，即杀死实验器材上可能存在的杂菌，以确保实验结果的准确性。
（3）酸奶制作过程中，冷却后加入酸奶并搅拌的目的是使乳酸菌与牛奶充分混合中，有利于乳酸菌的生长和繁殖，以及乳酸的生成。
（4）甲实验组密封放置，形成无氧环境，乙实验组开口放置，形成有氧环境，其他条件一致，实验变量为有无空气（氧气）。酸奶要用到乳酸菌，属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化。所以，可以推测甲、乙两组试验中的玻璃瓶放在30℃的条件下放置4～6小时后最有可能制成酸奶的是甲（发酵瓶加盖密封）。
【分析】 培养细菌或真菌的一般方法：配制培养基、高温灭菌、接种、恒温培养。
对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。
（2）制酸奶要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成分与鲜奶大致相同，是一种高营养食品。
（1）制作酸奶需要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌，乳酸菌在无氧条件下能将葡萄糖分解成乳酸，乳酸能使牛奶变成有酸味的酸奶，这是乳酸菌发酵制作酸奶的原理。因此其原理是利用该菌进行无氧呼吸，将葡萄糖分解成乳酸。
（2）实验中设置装置乙的目的是进行对照，以探究乳酸菌在酸奶制作中的作用。通过对比甲（含有乳酸菌）和乙（不含乳酸菌或经过高温处理杀死乳酸菌）两组实验的结果，可以明确乳酸菌对酸奶制作的影响。
实验过程中需要清洗烧杯等实验器材，并进行高温处理的目的是灭菌，即杀死实验器材上可能存在的杂菌，以确保实验结果的准确性。
（3）酸奶制作过程中，冷却后加入酸奶并搅拌的目的是使乳酸菌充分分布到牛奶中，从而增加乳酸菌与牛奶的接触面积，有利于乳酸菌的生长和繁殖，以及乳酸的生成。
（4）甲实验组密封放置，形成无氧环境，乙实验组开口放置，形成有氧环境，其他条件一致，实验变量为有无空气（氧气）。酸奶要用到乳酸菌，属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化。所以，可以推测甲、乙两组试验中的玻璃瓶放在30℃的条件下放置4～6小时后最有可能制成酸奶的是甲（发酵瓶加盖密封）。
甘肃省武威市2024-2025学年七年级上学期期末生物试题
1．（2025七上·武威期末）巍巍中华，壮美辽阔，美不胜收。下列对“中国四大自然奇观”的表述中，蕴含生命现象的是（　　）
A．松花江畔雾凇凝结 B．云南石林异石林立
C．漓江岸边树木苍翠 D．长江三峡两岸峭壁遮天
【答案】C
【知识点】生物的特征
【解析】【解答】ABD．松花江畔雾凇凝结、云南石林异石林立、长江三峡两岸峭壁遮天都是一种自然现象，没有体现出生命现象，ABD不符合题意。
C．“漓江岸边树木苍翠”这句话描述的是漓江两岸的树木呈现出一片生机勃勃的景象，体现出生命现象，C符合题意。
故选C。
【分析】本题考查的是对生命现象的理解和辨识。 生物的共同特征有： ①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长、发育和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的。
2．（2025七上·武威期末）在制作并观察人的口腔上皮细胞的实验过程中，下列操作错误的是（　　）
A．观察前显微镜要对光调光 B．在载玻片中央滴一滴清水
C．盖盖玻片时动作要轻缓 D．用碘液对细胞进行染色
【答案】B
【知识点】观察动物细胞
【解析】【解答】 A．使用光学显微镜观察物体时，必须让可见光穿过被观察的物体，这样才能看清物像。故观察前显微镜要对光调光，A正确。
B．人的口腔上皮细胞没有细胞壁，浸没在清水中会因为过度吸水而涨破，故在载玻片中央滴一滴生理盐水，可以维持细胞正常形态，便于构成，B错误。
C．盖盖玻片时，使用镊子夹起盖玻片，使盖玻片的一侧先接触液滴，再缓缓盖在液滴上，这样可以避免产生气泡，影响观察。故盖盖玻片时动作要轻缓，C正确。
D．细胞核内有染色体，染色体能被碱性染料染成深色，故用碘液对细胞进行染色，便于观察细胞各部分结构，D正确。
故选B。
【分析】人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程是：①擦拭载玻片和盖玻片→②在载玻片上滴一滴生理盐水→③漱口→④用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口腔上皮细胞→⑤将牙签在生理盐水中涂抹均匀→⑥盖盖玻片→⑦染色。
3．（2025七上·武威期末）在植物细胞中，保护细胞内部结构、维持细胞正常形态的是（　　）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．液泡
【答案】A
【知识点】植物细胞的基本结构
【解析】【解答】 A．细胞壁是植物细胞特有的结构，它位于细胞的最外层。细胞壁的主要功能是保护细胞内部结构，防止细胞因吸水过多而涨破，同时它还能维持细胞的正常形态，使细胞保持一定的形状和稳定性，故A符合题意。
B． 细胞膜主要的功能是控制物质进出细胞，以及进行细胞间的信息交流，故B不符合题意。
C．细胞质是细胞内液态的部分，它包含了各种细胞器和生物分子，是细胞进行新陈代谢的主要场所，故C不符合题意。
D．液泡是植物细胞中的一个重要结构，它主要存储水分和营养物质，故D不符合题意。
故选A。
【分析】植物细胞的结构和功能：
细胞壁：起支持和保护细胞的作用；
细胞膜：紧贴细胞壁内侧，起保护作用并控制物质进出；
细胞核：含有遗传物质；
细胞质：液态的，可以流动的，从而加速细胞内、外的物质交换；植物细胞的细胞质里面有叶绿体、液泡
叶绿体：进行光合作用的场所；
液泡：液泡内的细胞液中溶解着多种物质（如糖分）；带甜味、酸味的汁液等均来自于液泡中的细胞液；
线粒体：存在于动、植物细胞，呼吸作用的场所，化学能转换成其他能量。
4．（2025七上·武威期末）玩“你画我猜”游戏时，某同学画出下图，这表示的是（　　）
A．细胞生长 B．细胞分裂 C．细胞分化 D．细胞死亡
【答案】C
【知识点】细胞分裂；细胞分化形成组织；细胞生长
【解析】【解答】A、细胞生长主要是指细胞体积的增大，它涉及细胞内物质的合成和积累。然而，这个过程并不涉及细胞形态、结构和功能的改变，也不产生新的细胞类型，A错误。B、细胞分裂是指一个细胞分成两个或更多个细胞的过程。它主要涉及细胞核的分裂和细胞质的分配。虽然细胞分裂能增加细胞数量，但它同样不产生新的细胞类型，B错误。
C、细胞分化是指在个体发育过程中，相同类型的细胞后代在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。它使得多细胞生物体中的细胞能够特化成不同的类型，以执行不同的功能。在这个问题中，图示中的细胞从一种形态（圆形）逐渐转变为另一种形态（具有特定形状和结构的细胞），这正好符合细胞分化的定义，C正确。
D、细胞死亡是细胞生命活动的终点，它涉及细胞结构和功能的逐渐解体。然而，这个过程并不涉及细胞形态的改变以产生新的细胞类型，D错误。
故选C。
【分析】细胞分化是指在个体发育过程中，一个或一种细胞通过分裂产生的后代，在形态结构和生理功能上发生差异性的变化，细胞分化的结果是形成不同的组织。
5．（2025七上·武威期末）人们常取丝瓜成熟干枯的“经络”来刷碗或沐浴。这里的“经络”主要是植物体的（　　）
A．保护组织 B．薄壁组织 C．分生组织 D．输导组织
【答案】D
【知识点】植物体的主要组织
【解析】【解答】A．保护组织一般由植物根、茎、叶表面的表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能。丝瓜成熟干枯的“经络”不属于保护组织，故A不符合题意。
B．薄壁组织细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合成有机物。因此营养组织有制造和储存营养的功能。植物的果肉、叶肉、茎中央的髓等大多属于营养组织。丝瓜成熟干枯的“经络”不属于薄壁组织，故B不符合题意。
C．分生组织的细胞小，细胞壁薄细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，不断分裂产生新细胞形成其它组织。 如根尖的分生区、茎的形成层等属于分生组织。丝瓜成熟干枯的“经络”不属于分生组织，故C不符合题意。
D．输导组织有运输物质的作用，植物体内的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物，属于输导组织。丝瓜成熟干枯的“经络”属于输导组织，故D符合题意。
故选D。
【分析】植物体的几种基本组织：保护组织、营养组织、分生组织、输导组织、机械组织.
名称 分布 主要特征 功能
分生组织 分生区、形成层、芽的生长点 细胞核大、细胞壁薄、细胞质浓 分裂产生新细胞
保护组织 叶表皮、果皮、种皮 细胞排列紧密、整齐 保护作用
营养组织 果肉、叶肉、储藏根 细胞壁薄、液泡大 储存营养物质
输导组织 导管、筛管 导管是死细胞、筛管是活细胞 运输营养物质
机械组织 茎、叶柄、果皮处 细胞壁较厚 支持和保护
6．（2025七上·武威期末）我们冬天常吃的苹果、砂糖橘等水果是植物的（　　）
A．组织 B．生殖器官 C．营养器官 D．系统
【答案】B
【知识点】植物体的器官
【解析】【解答】 A．组织是由许多形态相似、结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群。我们冬天常吃的苹果、砂糖橘等水果是果实，它们是由保护组织、营养组织、薄壁组织、输导组织等不同组织构成的，A不符合题意。
BC．植物的六大器官中，根、茎、叶与植物体生长过程中的营养物质的吸收，有机物的制造有关，利于植株的生长，称作营养器官。花、果实和种子与植物的繁衍有关，称作生殖器官。我们所吃的苹果、砂糖橘属于果实，果实是生殖器官，B符合题意，C不符合题意。
D．植物没有系统这一结构层次，D不符合题意。
故选B。
【分析】在植物学中，植物的器官可以分为营养器官和生殖器官两大类。营养器官包括根、茎、叶，它们主要负责植物的生长、吸收养分和光合作用。生殖器官则包括花、果实、种子，它们负责植物的繁殖。系统这一概念在植物学中并不常用，通常用于描述动物体内的组织结构。
7．（2025七上·武威期末）下列组织中，不会和神经组织同时出现在同一生物体内的是（　　）
A．机械组织 B．肌肉组织 C．结缔组织 D．上皮组织
【答案】A
【知识点】动物体的基本组织；植物体的主要组织
【解析】【解答】 动物的基本组织有：上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织等；植物的组织主要有：分生组织、保护组织、营养组织、输导组织、机械组织等；可见结缔组织、肌肉组织、上皮组织都属于动物的基本组织，而机械组织属于植物组织，故机械组织和神经组织不会同时出现在同一个生物体内，因此BCD不符合题意，A符合题意。
故选A。
【分析】动物细胞组织的结构、功能与分布表格如下：
名称 结构 功能 分布
上皮组织 上皮细胞，细胞排列紧密，细胞间质少 保护、分泌 体表和体内各种管腔壁的内表面
结缔组织 细胞和细胞间质，细胞排列疏松，细胞间质发达 连接、支持、保护、营养等 分布最广泛，如：血液、肌腱、骨、韧带和脂肪等
肌肉组织 肌肉细胞 收缩、舒张 附着在骨骼上、心脏、胃、肠和血管等处
神经组织 神经细胞 产生、传到兴奋 脑和脊髓中的组织
8．（2025七上·武威期末）“食脑虫”学名为阿米巴原虫，其结构简单，无叶绿体，形态可以不断地发生变化，为单细胞生物，下列有关“食脑虫”的叙述错误的是（　　）．
A．能对外界刺激作出反应 B．通过分裂产生新的个体
C．能独立完成各项生命活动 D．能够自己制造有机物
【答案】D
【知识点】生物的特征；单细胞生物
【解析】【解答】A．单细胞生物个体微小，能对外界刺激作出反应，更好地适应环境，有利于个体的生存，A不符合题意。
B．“食脑虫”属于单细胞动物，分裂生殖，一分为二，繁殖速度快，B不符合题意。
C．“食脑虫”结构简单，整个身体只由一个细胞构成，属于单细胞生物，能独立完成各项生命活动，C不符合题意。
D．“食脑虫”属于单细胞动物，无叶绿体，不能自己制造有机物，D符合题意。
故选D。
【分析】阿米巴原虫是一种单细胞原生动物，属于原生生物界，其主要特征包括：无叶绿体，不能进行光合作用，以异养方式生活；能通过分裂进行繁殖；能对外界刺激作出反应；能独立完成各项生命活动。
9．（2025七上·武威期末）我国大力发展新能源技术，新能源是相对煤炭、石油、天然气等传统能源而定的，其中，煤炭来自古代的（　　）
A．藻类 B．蕨类植物 C．苔藓植物 D．种子植物
【答案】B
【知识点】蕨类植物
【解析】【解答】在地球的地质历史中，特别是在石炭纪时期， 在距今2亿年以前，地球上曾经茂盛的生长着高达数十米的蕨类植物，它们构成了大片大片的森林，后来，这些蕨类植物灭绝了，它们的遗体埋藏在地下，经过漫长的年代，变成了煤炭，B正确。 因此，煤炭的形成与古代蕨类植物的遗体密切相关。
故选B。
【分析】煤炭的形成与古代植物的遗体有关，尤其是那些在地质历史时期大量生长并最终被埋藏在地下的植物。在这些植物中，蕨类植物因其在古代森林中占据主导地位，且其遗体在特定的地质条件下可以转化为煤炭，而成为煤炭形成的主要来源。
10．（2025七上·武威期末）如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。下列有关叙述，正确的是（　　）
A．两种种子结构的区别之一是④的数量不同
B．两种种子中新植物的幼体都由①②③④⑤组成
C．两种种子的营养物质都主要储存在④中
D．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的结构是③
【答案】A
【知识点】种子的结构；双子叶植物与单子叶植物
【解析】【解答】 A．菜豆种子的④子叶2片，玉米种子的④子叶1片，故A正确。
B．新植物的幼体是胚，由①胚轴、②胚根、③胚芽、④子叶组成，故B错误。
C．菜豆种子的营养物质贮存在④子叶里，玉米种子的营养物质贮存在⑥胚乳里，故C错误。
D．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的结构是⑥胚乳，故D错误。
故选A。
【分析】图中：菜豆种子中①是胚轴，②是胚根，③是胚芽，④是子叶，⑤是种皮；玉米种子中①是胚轴，②是胚根，③是胚芽，④子叶，⑤是种皮和果皮，⑥是胚乳。双子叶种子和单子叶种子的异同：
　 相同点 不同点
双子叶植物 都有种皮和胚，胚都由胚根、胚轴、胚芽和子叶构成 只有种皮，子叶两片，无胚乳，营养物质储存在子叶里
单子叶植物 种皮核果皮愈合在一起，子叶一片，有胚乳，营养物质储存在胚乳里
11．（2025七上·武威期末）（蚯）蚓无爪牙之利，筋骨之强，但也能灵活运动，主要原因是其（　　）
A．体表有黏液 B．体壁有刚毛 C．身体分节 D．肌肉发达
【答案】C
【知识点】环节动物及其与人类的关系
【解析】【解答】 A．体表有黏液主要是起到润滑和保湿的作用，有助于动物在土壤或水中移动时减少阻力，但它并不是它们能够灵活运动的主要原因，故A不符合题意。
B．体壁有刚毛是蚯蚓、蛭等动物运动时的辅助结构，刚毛可以固定身体，配合肌肉的收缩和舒张，使身体向前移动。但刚毛本身并不产生运动，而是起到支撑和固定身体的作用，因此它也不是灵活运动的主要原因，故B不符合题意。
C．身体分节是蚯蚓、蛭等动物的一个重要特征，它使得这些动物的身体能够更加灵活地进行弯曲和伸展，从而实现运动。身体分节不仅增加了身体的柔韧性，还为肌肉的附着提供了更多的位点，使得运动更加高效。因此，身体分节是它们能够灵活运动的一个重要原因，故C符合题意。
D．肌肉发达是动物能够运动的基础，但仅仅有发达的肌肉并不足以实现灵活的运动。肌肉的收缩和舒张需要配合身体的结构和环境来实现有效的运动。因此，虽然肌肉发达对运动很重要，但它并不是灵活运动的主要原因，故D不符合题意。
故选C。
【分析】蚯蚓的运动是通过其体壁的纵肌和环肌的交互收缩和舒张，以及体表刚毛的配合来完成的。这些结构特点使得蚯蚓即使没有爪牙和强健的筋骨，也能灵活运动。
12．（2025七上·武威期末）我国科学家在湖南壶瓶山发现了新物种——丽纹攀蜥，其身体背部覆盖着绿色、金色、蓝色等斑斓的鳞片，它在动物学分类上属于（　　）
A．鱼类 B．爬行类 C．两栖类 D．哺乳类
【答案】B
【知识点】动物类群特征（综合）
【解析】【解答】A：鱼类的特征是体表覆盖鳞片，用鳃呼吸，生活在水中，卵生。题目中描述的丽纹攀蜥体表覆盖鳞片，但没有提到用鳃呼吸，且生活在陆地， A错误。B： 丽纹攀蜥，在湖南壶瓶山发现，所以是陆生，体表覆有鳞片，综合分析属于爬行动物，B正确。
C： 两栖类皮肤裸露，用来辅助呼吸，没有鳞片，C错误。
D：哺乳类的特征是体表被毛，用肺呼吸，体温恒定，体内受精，胎生哺乳。题目中描述的丽纹攀蜥体表覆盖鳞片，且卵生， D错误。
故选B。
【分析】 爬行动物的主要特征：体表覆盖角质鳞片或甲，用肺呼吸，体温不恒定，心脏只有三个腔，心室里有不完全的隔膜，体内受精，卵生或少数卵胎生。由于产的卵是带有硬壳的羊膜卵，爬行动物的生殖发育都完全脱离了水的限制。
13．（2025七上·武威期末）飞鱼是一类能在海面上滑翔的鱼。下列关于飞鱼结构的叙述，错误的是（　　）
A．流线型的身体——减小阻力 B．有翼状的胸鳍——利于滑翔
C．体表覆有鳞片——保护身体 D．用肺和皮肤呼吸——提供能量
【答案】D
【知识点】鱼的特征及其与人类的关系
【解析】【解答】 A．飞鱼身体呈流线型，可减小游泳时的阻力，与水生生活相适应，A正确。
B．飞鱼有翼状的胸鳍有利于在海面上滑翔，B正确。
C．飞鱼身体表面覆盖鳞片，保护身体；鳞片表面有一层粘液，游泳时减小水的阻力，与水生生活相适应，C正确。
D．飞鱼用鳃呼吸，适应水中生活，D错误。
故选D。
【分析】飞鱼属于鱼类，其结构特征与飞行生活相适应。鱼类的身体流线型，可以减少游泳时的阻力，身体被覆鳞片，具有保护作用，有鳍用于游泳，胸鳍和腹鳍在游泳时起平衡作用，尾鳍控制方向。飞鱼的胸鳍特别发达，呈翼状，可以用来滑翔。鱼类用鳃呼吸，而不是肺和皮肤。
14．（2025七上·武威期末）如图圆圈表示生物具有的特征，重合部分表示它们的共同特征。下列观点正确的是（　　）
A．a表示水生生活 B．b表示牙齿分化
C．c表示体表被毛 D．d表示体内有脊柱
【答案】D
【知识点】动物类群特征（综合）
【解析】【解答】 A．青蛙是两栖动物，可以生活在水中，猕猴属于哺乳动物，陆生，因此水生生活不是青蛙和猕猴的共同特征，A错误。
B．青蛙和蛇牙齿没有分化，B错误。
C．猕猴具有体表被毛的特点，蛇的体表具有鳞片，因此体表被毛不是猕猴和蛇的共同特征，C错误。
D．青蛙、猕猴和蛇的体内都有脊柱，都属于脊椎动物，因此体内有脊柱是青蛙、猕猴和蛇的共同特征，D正确。
故选D。
【分析】（1）爬行动物的主要特征：体表覆盖角质鳞片或甲，用肺呼吸，体温不恒定，会随外界的温度变化而变化。心脏只有三个腔，心室里有不完全的隔膜，体内受精，卵生或少数卵胎生。（2）哺乳动物一般具有胎生哺乳，体表被毛覆盖有保温作用，体腔内有膈，牙齿分为门齿、臼齿、犬齿，心脏四腔，用肺呼吸，体温恒定等特征。（3）两栖动物是指：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体既能生活在水中，也能生活在潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸，如青蛙、蟾蜍等。
15．（2025七上·武威期末）在检测环境中的细菌和真菌实验中，下列说法错误的是（　　）
A．培养基要经过高温灭菌处理
B．培养真菌时，温度应保持在0℃以下
C．接种后，迅速盖好培养皿
D．细菌的菌落较小，表面或光滑或粗糙
【答案】B
【知识点】检测环境中细菌和真菌
【解析】【解答】 A．培养基要经过高温灭菌处理，杀死原有的细菌和真菌，防止对实验的干扰，A正确。
B．培养真菌时，温度应保持在25℃至30℃，温度过低，如0℃以下，会抑制真菌的生长，B错误。
C．接种后，迅速盖好培养皿，可以避免空气中的细菌、真菌或孢子落入培养皿，影响实验效果，C正确。
D．细菌的菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，D正确。
故选B。
【分析】培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤：①配置培养基，首先要配置含有营养物质的培养基，原因细菌的生活需要营养物质，而不是琼脂，琼脂是一种沸腾冷却后能胶化成固体的物质。②高温灭菌，对配置的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌侵入影响实验。③冷却后为它接种。④在恒温箱中培养，细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快。
16．（2025七上·武威期末）“福建老酒”是福州的名酒之一，其酿造过程用到的微生物是（　　）
A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．酵母菌 D．根瘤菌
【答案】C
【知识点】真菌与人类的关系
【解析】【解答】A． 乳酸菌主要用于酸奶、泡菜等食品的发酵，通过产生乳酸来赋予食品特有的风味和口感，故A不符合题意。B． 醋酸菌主要用于醋的酿造，通过氧化酒精产生醋，故B不符合题意。
C．酵母菌用于制作面包、馒头和酿酒，C符合题意。
D．根瘤菌与豆科植物共生，D不符合题意。
故选C。
【分析】 酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活，有氧条件下，酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳和水，并且释放出较多的能量，供生命活动利用；无氧条件下，酵母菌则把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，并且释放出较少的能量，供生命活动利用。酿酒的原理：酵母菌在无氧的条件下，能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。
17．（2025七上·武威期末）细菌在自然界分布十分广泛，这是因为：（　　）
①细菌的繁殖速度很快；②细菌生活不需要氧气；
③细菌个体小；④有些细菌在条件不良时可形成芽孢。
A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④
【答案】D
【知识点】细菌的生殖；细菌的形态结构
【解析】【解答】细菌是靠分裂进行生殖的，繁殖速度极快，能够在短时间内大量繁殖，这是其广泛分布的重要原因之一。细菌个体微小，能够进入各种微小的缝隙和空间，这也是其分布广泛的原因之一。此外，有些细菌在环境条件恶劣时能够形成芽孢，芽孢是一种休眠体，能够抵抗恶劣的环境条件，如高温、干燥、辐射等，当环境条件改善时，芽孢能够重新萌发成细菌，这也是细菌能够广泛分布的原因之一。而细菌生活是否需要氧气并不是其广泛分布的主要原因，因为细菌有好氧菌、厌氧菌和兼性厌氧菌，它们在不同的氧气条件下都能生存，但这并不意味着细菌的广泛分布主要依赖于其是否需要氧气。
故选：D。
【分析】细菌的形态有球状、杆状和螺旋状，虽然细菌的形态不同，但基本结构一致，即基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核等。有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养．生殖方式是分裂生殖。
18．（2025七上·武威期末）新型冠状病毒感染曾给全世界人民的健康带来严重威胁，下列有关该病毒的说法中，正确的是（　　）
A．属于一种动物病毒
B．能够用来治疗超级细菌引起的感染
C．青霉素能杀死该病毒
D．能够分解动植物的遗体
【答案】A
【知识点】病毒的种类；病毒的形态结构；病毒增殖方式
【解析】【解答】A． 新型冠状病毒主要寄生在人体细胞内，利用人体细胞的原料和能量进行繁殖，因此它属于动物病毒，故A正确。
B．超级细菌是指对多种抗生素具有耐药性的细菌，而病毒和细菌是两种不同的微生物，病毒不能用来治疗细菌感染，故B错误。
C．青霉素是抗生素，抗生素主要是指消炎的药物，其主要的作用对象是细菌感染，新冠肺炎是病毒引起的疾病，故C错误。
D．分解动植物的遗体通常是细菌和真菌的功能，它们通过分解作用将有机物质转化为无机物质，回归自然环境。病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动，故D错误。
故选A。
【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体，只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的遗传物质和蛋白质成分；以遗传物质和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，即依靠自我复制繁殖后代。根据侵染的对象可以分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒。
19．（2025七上·武威期末）菌草技术常采用巨菌草这种草本植物栽培食用菌、药用菌，生产酒精、沼气等生物能源。下列分析正确的是（　　）
A．菌草培育的食用菌既有细菌也有真菌
B．菌草为食用菌提供了养料和水分
C．蘑菇是食用菌的一种，子实体包括菌盖和菌丝
D．生产沼气利用的菌种是大肠杆菌
【答案】B
【知识点】细菌与人类的关系；真菌与人类的关系；真菌的种类和结构
【解析】【解答】A． 食用菌是一大类有大型子实体的高等真菌，是不同于细菌的一大类微生物，是真菌类中的大型真菌，A错误。
B． 真菌的生活需要适宜的温度、一定的水分、营养物质等。菌草指的是可以作为栽培食药用菌养基的草本植物，因此菌草为食用菌提供了养料和水分等，B正确。
C．蘑菇是食用菌的一种，由地上部分和地下部分组成，地上部分是子实体，主要由菌盖、菌柄和菌褶组成；菌丝是蘑菇生长在地下的部分，不是构成子实体的结构，C错误。
D．生产沼气主要利用的是甲烷菌，而不是大肠杆菌。大肠杆菌是一种常见的肠道细菌，并不参与沼气的生产，D错误。
故选B。
【分析】菌草技术是一种利用草本植物（如巨菌草）栽培食用菌、药用菌，以及生产生物能源（如酒精、沼气）的技术。食用菌和药用菌主要属于真菌界，而生物能源的生产则依赖于特定的微生物发酵过程。因此，理解菌草技术中涉及的微生物种类及其功能是解答本题的关键。
20．（2025七上·武威期末）如图为某校内西府海棠的标识牌，下列叙述中正确的是（　　）
A．西府海棠属于裸子植物
B．蔷薇科的植物都属于苹果属
C．花是其进行分类的依据之一
D．西府海棠在不同地区有不同的学名
【答案】C
【知识点】生物分类的依据与方法；生物分类的等级；裸子植物；对植物进行分类
【解析】【解答】A．西府海棠属于被子植物，其种子被果皮包裹，A错误。
B．蔷薇科是一个大的植物科，包含多个属，如苹果属、蔷薇属、李属等，苹果属只是蔷薇科中的一个属，B错误。
C．在植物分类中，花的形态结构是重要的分类依据，因为花的结构相对稳定，受环境影响较小，能够反映植物的亲缘关系，C正确。
D．西府海棠在不同地区的学名是相同的，D错误。
故选C。
【分析】 生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。其中种是最小的单位，界是最大的单位。分类单位越大，生物的相似程度越少，共同特征就越少，包含的生物种类就越多，生物的亲缘关系就越远。分类单位越小，生物的相似程度越多，共同特征就越多，包含的生物种类就越少，生物的亲缘关系就越近。种是最小的单位，包含的生物的共同特征最多，生物相似程度最高。
21．（2025七上·武威期末）小秦利用双目显微镜观察了洋葱鳞片叶表皮细胞和人的口腔上皮细胞，并绘制了动、植物细胞结构模式图（如图二），请回答问题。
（1）在使用双目显微镜观察时，可轻轻调节　 　使载物台小幅度升降。
（2）若使用A、B两组镜头（A组：目镜5×物镜10×；B组：目镜10×物镜40×）观察到的物像如图一，则小秦观察到的细胞是　 　。视野b应是使用　 　（填“A”或“B”）组镜头观察到的结果；更换物镜镜头时，应转动的结构是　 　。
（3）图一a中视野右下方有一个小污点，小秦转动目镜和移动装片后污点均不移动，则它应该在　 　上。
（4）在复习细胞结构时，小秦发现图中标注出现了五处错误，请你指出其中的两处错误：　 　。（填序号）
【答案】（1）细准焦螺旋
（2）人的口腔上皮细胞；A；转换器
（3）物镜
（4）①③④⑧ （答出任意两处即可）
【知识点】显微镜的结构与使用；动、植物细胞结构的比较
【解析】【解答】（1） 在使用双目显微镜观察时，为了微调载物台的高度，从而调整观察样本的焦距，可以轻轻调节细准焦螺旋。细准焦螺旋的调节范围较小，但可以使观察到的物像更加清晰。
（2）植物细胞主要有细胞壁、细胞质、细胞核、细胞膜、液泡、叶绿体、线粒体等结构，动物细胞主要有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等结构。因此，与植物细胞相比，动物细胞内没有细胞壁、液泡和叶绿体，所以使用A、B两组镜头观察到的最可能是动物细胞。
显微镜的放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数，显微镜的放大倍数越大，看到的细胞就越大，但数目越少；显微镜的放大倍数越小，看到的细胞就越小，但数目越多。视野a中比视野b中的细胞数目更少，看到的细胞更大，所以视野a应是使用B组镜头观察的结果。
转换器上装有不同放大倍数的物镜，在更换物镜镜头时，需要转动的结构是转换器。
（3）对于图一a中视野右下方的一个小污点，如果转动目镜和移动装片后污点均不移动，那么可以判断污点应该在物镜上。因为目镜和装片的移动都不会改变物镜上污点的位置。
（4）图二的左图为植物细胞结构模式图，其中③应为线粒体，线粒体是细胞进行呼吸作用的场所，可以分解有机物，释放能量；④应为液泡，液泡中的细胞液能溶解储存营养物质和色素等；此外，洋葱鳞片叶表皮细胞无色透明，没有①叶绿体。图二的右图为动物细胞结构模式图，其中⑧应为线粒体，动物细胞没有叶绿体； 为细胞膜，可以控制物质进出，动物细胞没有细胞壁。
【分析】（1）动植物细胞的结构：
结构 植物细胞 动物细胞
细胞壁 保护和支持的作用 无
细胞膜 保护细胞、控制物质出入细胞
细胞质 有液泡、线粒体，液泡内溶解着多种物质 有线粒体和多种物质
细胞核 含有遗传物质，是生命活动的控制中心
叶绿体 部分细胞有，光合作用的场所 无
线粒体 呼吸作用的场所
液泡 成分有水、无机盐、糖分和色素 无
（2）显微镜上出现污点，污点只可能在目镜、物镜或玻片标本中.判断方法：①旋转目镜，若污点不动，则污点不在目镜上，若动则在目镜上；②移动玻片标本，若污点不动则污点不在玻片标本上，若动则在玻片标本上；③既不在目镜上也不在玻片标本上，那么就一定在物镜上。
（1）在使用双目显微镜观察时，为了微调载物台的高度，从而调整观察样本的焦距，可以轻轻调节细准焦螺旋。细准焦螺旋的调节范围较小，但可以使观察到的物像更加清晰。
（2）一般来说，植物细胞内有细胞壁、液泡和叶绿体，而动物细胞内没有细胞壁、液泡和叶绿体，所以使用A、B两组镜头观察到的最可能是动物细胞。
显微镜的放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数，显微镜的放大倍数越大，看到的细胞就越大，但数目越少；显微镜的放大倍数越小，看到的细胞就越小，但数目越多。视野a中比视野b中的细胞数目更少，看到的细胞更大，所以视野a应是使用B组镜头观察的结果。
在更换物镜镜头时，需要转动的结构是转换器，转换器上装有不同放大倍数的物镜，通过转动转换器可以更换物镜。
（3）对于图一a中视野右下方的一个小污点，如果转动目镜和移动装片后污点均不移动，那么可以判断污点应该在物镜上。因为目镜和装片的移动都不会改变物镜上污点的位置。
（4）图二的左图为植物细胞结构模式图，其中③应为线粒体，线粒体是细胞进行呼吸作用的场所，可以分解有机物，释放能量；④应为液泡，液泡中的细胞液能溶解储存营养物质和色素等；此外，洋葱鳞片叶表皮细胞无色透明，没有①叶绿体。图二的右图为动物细胞结构模式图，其中⑧应为线粒体，动物细胞没有叶绿体； 为细胞膜，可以控制物质进出，动物细胞没有细胞壁。
22．（2025七上·武威期末）香樟四季常青，能吸烟滞尘、涵养水源、美化环境，如图是香樟树的结构层次示意图，据图回答问题。
（1）图中能表示细胞分化的是　 　（填序号），图中A为香樟树结构层次中的　 　。
（2）香樟受精卵细胞中染色体数目为24条，经过两次分裂后，每个子细胞中染色体数目为　 　条。
（3）据图可知，香樟为　 　（填“单子叶”或“双子叶”）植物。
（4）移栽香樟后，通过打“点滴”补充水和无机盐提高其成活率，针头应插入树木的[　]　 　组织。
【答案】（1）③；器官
（2）24
（3）双子叶
（4）e输导
【知识点】植物体的结构层次；染色体组成和性别遗传；细胞分化形成组织；植物体的主要组织
【解析】【解答】（1） 细胞通过分裂产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化，这个过程叫细胞分化，细胞分化的结果是形成了不同的组织，所以图中能表示细胞分化的是③。植物体的结构层次为器官，图中A为香樟树结构层次中的器官。
（2） 细胞分裂时，细胞核内的染色体先经过复制，然后平均分配到两个新细胞中，使新细胞内染色体与亲代细胞保持一致。所以香樟受精卵细胞中染色体数目为24条，经过两次分裂后，每个子细胞中染色体数目为24条。
（3）一般双子叶植物具有木本茎、网状脉和直根系，所以香樟为双子叶植物。
（4）输导组织包括在茎、叶脉、根尖成熟区等处的导管和筛管，具有运输营养物质的作用，如导管运输水和无机盐；筛管运输有机物。移栽香樟后，通过打“点滴”补充水和无机盐提高其成活率，针头应插入树木的e输导组织。
【分析】图中的①细胞生长、②细胞分裂、③细胞分化、a薄壁组织、b机械组织、c分生组织、d保护组织、e输导组织、A器官。
绿色开花植物的结构层次：
（1）细胞通过分裂产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化，这个过程叫细胞分化，细胞分化的结果是形成了不同的组织，所以图中能表示细胞分化的是③。植物体的结构层次为器官，图中A为香樟树结构层次中的器官。
（2）细胞分裂时，细胞核内的染色体先经过复制，然后平均分配到两个新细胞中，使新细胞内染色体与亲代细胞保持一致。所以香樟受精卵细胞中染色体数目为24条，经过两次分裂后，每个子细胞中染色体数目为24条。
（3）一般双子叶植物具有木本茎、网状脉和直根系，所以香樟为双子叶植物。
（4）输导组织包括在茎、叶脉、根尖成熟区等处的导管和筛管，具有运输营养物质的作用，如导管运输水和无机盐；筛管运输有机物。移栽香樟后，通过打“点滴”补充水和无机盐提高其成活率，针头应插入树木的e输导组织。
23．（2025七上·武威期末）阅读资料，回答问题。
资料一：崂山的生物资源丰富，据最近的调查结果显示，有鸟类10目30科230余种，崂山沿海鱼种约87科155属200余种，木本植物有72科156属328种，崂山水果有7种、377个品种等。
资料二：生物研学小组成员小华将她在崂山景区内观察到的五种生物（如图甲），按照一定的特征进行了分类（如图乙）。
（1）资料一中提到的生物分类单位中，最基本的分类单位是　 　。
（2）资料二D处应填写　 　。
（3）北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”蛇年新春特别版——“蛇墩墩”系列新品2024年11月19日在北京发布。小齐想把蛇归类到图乙的分类图解里，应该和图乙中的　 　归为一类，因为它们都具有共同特征　 　（填字母）。
（4）组员小军沿途还观察到青蛙、蜻蜓等动物，如果把金翅雀和松鼠归为一类，青蛙和蜻蜓归为一类，那分类依据可以是　 　。
【答案】（1）种
（2）种子外无果皮包被
（3）金翅雀；A
（4）体温是否恒定
【知识点】生物分类的等级；爬行动物的特征及其与人类的关系；对植物进行分类；对动物进行分类
【解析】【解答】（1） 生物分类的等级从大到小为：界、门、纲、目、科、属、种。种是最小的分类单位，也是最基本的分类单位。资料一中提到的生物分类单位中，最基本的分类单位是种。品种不属于分类单位。
（2） 分析资料二中的图乙可以看出，金翅雀属于鸟类，为体内受精，卵生，因此A为卵生；蘑菇属于多细胞真菌，由菌丝构成，能够产生孢子，用孢子繁殖后代，因此B为用孢子繁殖；油松和金栗兰都是植物，蘑菇、油松和金栗兰的细胞都有细胞壁，因此C为细胞有细胞壁；种子植物包括裸子植物和被子植物，油松是裸子植物，种子外无果皮包被；金栗兰是被子植物，种子外有果皮包被，因此D为种子外无果皮包被，E为种子外有果皮包被。
（3） 蛇属于爬行动物，体表有鳞片用于防止水分蒸发，用肺呼吸，卵生，变温动物；而图乙中，金翅雀为鸟类，体表被羽，前肢特化为翼，有气囊辅助肺进行双重呼吸，卵生，恒温动物；松鼠属于哺乳动物，体表被毛，胎生、哺乳，有门齿、臼齿、犬齿的分化；因此，按是否为A卵生分类，可以将蛇和金翅雀归为一类。
（4）动物根据体温是否恒定，可以分为恒温动物和变温动物。体温不随外界环境温度改变而改变，始终保持相对稳定的动物，叫做恒温动物；主要包括鸟类和哺乳类。体温随着外界温度改变而改变的动物，叫做变温动物；除鸟类和哺乳类外，其余的动物一般为变温动物。青蛙是两栖类、蜻蜓是节肢动物，它们的体温不恒定，都属于变温动物；金翅雀是鸟类、松鼠是哺乳类，它们的体温恒定，都属于恒温动物。因此，如果把金翅雀和松鼠归为一类，青蛙和蜻蜓归为一类，那分类依据可以是体温是否恒定。
【分析】图乙中：A是卵生，B是用孢子繁殖，C是细胞有细胞壁，D是种子外无果皮包被，E是种子外有果皮包被。
（1）根据等级可了解生物间的亲缘关系，生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。分类单位越大，生物的亲缘关系越远，生物的共同特征就越少，包含的生物种类就越多；分类单位越小，生物的亲缘关系越近，共同特征就越多，包含的生物种类就越少。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种，同种的生物亲缘关系最近。
（2）裸子植物和种子植物的区别：根据种子外面有无果皮包被着，把种子植物分成裸子植物和被子植物两大类，被子植物的种子外面有果皮包被，能形成果实；裸子植物的种子外面无果皮包被，裸露，不能形成果实。
（3）变温动物：体温随着外界温度的变化而变化的动物，如鱼类、两栖类和爬行类。
恒温动物：体温不会随着外界温度的变化而变化的动物，如鸟类和哺乳类。
（1）生物分类的等级从大到小为：界、门、纲、目、科、属、种。种是最小的分类单位，也是最基本的分类单位。资料一中提到的生物分类单位中，最基本的分类单位是种。品种不属于分类单位。
（2）分析资料二中的图乙可以看出，金翅雀属于鸟类，为体内受精，卵生，因此A为卵生；蘑菇属于多细胞真菌，由菌丝构成，能够产生孢子，用孢子繁殖后代，因此B为用孢子繁殖；油松和金栗兰都是植物，蘑菇、油松和金栗兰的细胞都有细胞壁，因此C为细胞有细胞壁；种子植物包括裸子植物和被子植物，油松是裸子植物，种子外无果皮包被；金栗兰是被子植物，种子外有果皮包被，因此D为种子外无果皮包被，E为种子外有果皮包被。
（3）蛇属于爬行动物，体表有鳞片用于防止水分蒸发，用肺呼吸，卵生，变温动物；而图乙中，金翅雀为鸟类，体表被羽，前肢特化为翼，有气囊辅助肺进行双重呼吸，卵生，恒温动物；松鼠属于哺乳动物，体表被毛，胎生、哺乳，有门齿、臼齿、犬齿的分化；因此，按是否为A卵生分类，可以将蛇和金翅雀归为一类。
（4）动物根据体温是否恒定，可以分为恒温动物和变温动物。体温不随外界环境温度改变而改变，始终保持相对稳定的动物，叫做恒温动物；主要包括鸟类和哺乳类。体温随着外界温度改变而改变的动物，叫做变温动物；除鸟类和哺乳类外，其余的动物一般为变温动物。青蛙是两栖类、蜻蜓是节肢动物，它们的体温不恒定，都属于变温动物；金翅雀是鸟类、松鼠是哺乳类，它们的体温恒定，都属于恒温动物。因此，如果把金翅雀和松鼠归为一类，青蛙和蜻蜓归为一类，那分类依据可以是体温是否恒定。
24．（2025七上·武威期末）病毒、细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”。下面是五种微生物图，请据图回答下列问题。
（1）图中　 　是病毒，它没有细胞结构，一般由　 　和遗传物质组成。它不能独立生存，只能生活在　 　中。
（2）图中B与C、D、E在细胞结构上的主要区别是B没有　 　，所以它属于　 　生物。
（3）图E中的a是　 　，图中的C、D、E都通过产生a来繁殖后代。
（4）医药上用于消炎的青霉素是从[　]　 　中提取的。
【答案】（1）A；蛋白质外壳；活细胞
（2）成形的细胞核；原核
（3）孢子
（4）C青霉
【知识点】真菌的生殖；真菌与人类的关系；细菌和真菌的区别；病毒的形态结构
【解析】【解答】（1） 病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活，并在所生活的细胞中以自我复制的方式进行增殖。图中A是病毒，它没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和遗传物质组成。它不能独立生存，只能生活在活细胞中。
（2） 细菌没有成形的细胞核，属于原核生物。图中B细菌与C青霉、D酵母菌、E蘑菇在细胞结构上的主要区别是B细菌没有成形的细胞核，所以它属于原核生物。
（3）青霉、酵母菌、蘑菇等真菌主要靠产生孢子繁殖后代。图E中的a是孢子，图中的C青霉、D酵母菌、E蘑菇都通过产生a孢子来繁殖后代。
（4）医药上用于消炎的青霉素是从C青霉中提取的，主要用于治疗细菌引起的疾病。
【分析】图中：A病毒、B细菌、C青霉、D酵母菌、E蘑菇、a孢子。
细菌、真菌和病毒比较：
名称 结 构 特 点 营 养 方 式 生殖方式
细菌 单细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和无成形的细胞核构成。（无完整的细胞结构） （1）寄生，如：葡萄球菌和大肠杆菌等。
（2）腐生，如：枯草杆菌和乳酸菌等 。
（3）自养，如：硫细菌和硝化细菌等。 分裂生殖
真菌 少数单细胞，多数多细胞。由细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核构成。
（具有完整的细胞结构） （1）腐生，如：酵母菌、霉菌（青霉、曲霉、根霉和毛霉）、蘑菇等。
（2）寄生，如：头癣、灰指甲等。 多数孢子生殖，少数出芽生殖
病毒 由蛋白质组成的外壳和遗传物质(DNA)构成的核心所组成。（无细胞结构） （1）寄生，（离开寄主就失去生命活动。）如：流感、口蹄疫、艾滋病、花叶病等。 增殖
（复制）
（1）病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活，并在所生活的细胞中以自我复制的方式进行增殖。图中A是病毒，它没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和遗传物质组成。它不能独立生存，只能生活在活细胞中。
（2）细菌没有成形的细胞核，属于原核生物。图中B细菌与C青霉、D酵母菌、E蘑菇在细胞结构上的主要区别是B细菌没有成形的细胞核，所以它属于原核生物。
（3）青霉、酵母菌、蘑菇等真菌主要靠产生孢子繁殖后代。图E中的a是孢子，图中的C青霉、D酵母菌、E蘑菇都通过产生a孢子来繁殖后代。
（4）医药上用于消炎的青霉素是从C青霉中提取的，主要用于治疗细菌引起的疾病。
25．（2025七上·武威期末）下列为探究酸奶制作的简要说明和制作条件的实验过程图，请据图回答。
①准备：准备酸奶制作装置与原材料。
②配制：清洗并高温处理器皿，牛奶加糖煮沸并冷却，按原料牛奶与原料酸奶10：1的比例进行调配。
③培养：用塑料袋密封瓶口，恒温30℃条件下培养4～6小时。
④验收：检查制作质量与酸度，冷藏以备食用。
（1）制作酸奶所用的微生物是　 　。其原理是利用该菌进行　 　。
（2）实验中设置装置乙的目的是　 　。实验过程中需要清洗烧杯等实验器材，并进行高温处理的目的是　 　。
（3）酸奶制作过程中，冷却后加入酸奶并搅拌的目的是　 　。
（4）该实验中，设置的变量是　 　。你推测甲、乙两组装置中的玻璃瓶放在30℃的条件下培养4～6小时后最有可能制成酸奶的是　 　。
【答案】（1）乳酸菌；进行无氧呼吸，将葡萄糖分解成乳酸
（2）（形成）对照；灭菌
（3）将酸奶中的乳酸菌均匀地接种到牛奶中
（4）氧气（空气）的有无；甲
【知识点】发酵技术；细菌与人类的关系
【解析】【解答】（1） 制作酸奶需要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌，乳酸菌在无氧条件下能将葡萄糖分解成乳酸，乳酸能使牛奶变成有酸味的酸奶，这是乳酸菌发酵制作酸奶的原理。因此其原理是利用该菌进行无氧呼吸，将葡萄糖分解成乳酸。
（2）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同，其他条件都相同的实验，该种不同的条件就是实验变量。因此，实验中设置装置乙的目的是进行对照，以探究乳酸菌在酸奶制作中的作用。通过对比甲（含有乳酸菌）和乙（不含乳酸菌或经过高温处理杀死乳酸菌）两组实验的结果，可以明确乳酸菌对酸奶制作的影响。
实验过程中需要清洗烧杯等实验器材，并进行高温处理的目的是灭菌，即杀死实验器材上可能存在的杂菌，以确保实验结果的准确性。
（3）酸奶制作过程中，冷却后加入酸奶并搅拌的目的是使乳酸菌与牛奶充分混合中，有利于乳酸菌的生长和繁殖，以及乳酸的生成。
（4）甲实验组密封放置，形成无氧环境，乙实验组开口放置，形成有氧环境，其他条件一致，实验变量为有无空气（氧气）。酸奶要用到乳酸菌，属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化。所以，可以推测甲、乙两组试验中的玻璃瓶放在30℃的条件下放置4～6小时后最有可能制成酸奶的是甲（发酵瓶加盖密封）。
【分析】 培养细菌或真菌的一般方法：配制培养基、高温灭菌、接种、恒温培养。
对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。
（2）制酸奶要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成分与鲜奶大致相同，是一种高营养食品。
（1）制作酸奶需要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌，乳酸菌在无氧条件下能将葡萄糖分解成乳酸，乳酸能使牛奶变成有酸味的酸奶，这是乳酸菌发酵制作酸奶的原理。因此其原理是利用该菌进行无氧呼吸，将葡萄糖分解成乳酸。
（2）实验中设置装置乙的目的是进行对照，以探究乳酸菌在酸奶制作中的作用。通过对比甲（含有乳酸菌）和乙（不含乳酸菌或经过高温处理杀死乳酸菌）两组实验的结果，可以明确乳酸菌对酸奶制作的影响。
实验过程中需要清洗烧杯等实验器材，并进行高温处理的目的是灭菌，即杀死实验器材上可能存在的杂菌，以确保实验结果的准确性。
（3）酸奶制作过程中，冷却后加入酸奶并搅拌的目的是使乳酸菌充分分布到牛奶中，从而增加乳酸菌与牛奶的接触面积，有利于乳酸菌的生长和繁殖，以及乳酸的生成。
（4）甲实验组密封放置，形成无氧环境，乙实验组开口放置，形成有氧环境，其他条件一致，实验变量为有无空气（氧气）。酸奶要用到乳酸菌，属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化。所以，可以推测甲、乙两组试验中的玻璃瓶放在30℃的条件下放置4～6小时后最有可能制成酸奶的是甲（发酵瓶加盖密封）。