土豆红烧肉（土豆红烧肉的家常做法视频）

有了家乐的酱汁，做硬菜也可以很简单。 这道土豆桂花红烧肉，土豆粉粉糯糯，每一块肉肉上都挂满了汤汁，肥而不腻瘦而不柴，恰到好处，令人食指大动垂涎欲滴。

By 花样厨娘-钱包RitaQ 【豆果美食官方认证达人】

用料五花肉 300克葱结 4克姜片 3克料酒 10克家乐桂花红烧酱 1包土豆 1个

做法步骤

1、超级入味的土豆桂花红烧肉。

2、每一块肉肉柔软香嫩

3、食材都在这儿了

4、切好的五花肉冷水入锅加入姜片和少许料酒

5、煮沸后把肉肉捞出

6、另起一锅，加入焯好水的五花肉和少许姜片稍稍的翻炒一下。

7、加入家乐的桂花红烧酱

8、把一整包调料倒进去，不需要加其他调料了

9、加入土豆和清水，让水没过土豆

10、加入一把小葱

11、大火煮沸5分钟之后，转小火继续煮20分钟

12、汤汁会逐渐浓稠

13、土豆粉糯，肉肉绵软就可以出锅了

14、撒上酱汁中配好的干桂花

15、每一口都香嫩入味

16、肉肉鲜嫩多汁，配饭下酒都超赞

小贴士

肉肉焯水的时候记得要冷水下锅哟

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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