哈尔滨秋林(哈尔滨秋林里道斯红肠总店)
由儿童公园再往西北走几百米远,来到果戈里大街与东大直街的十字路口,这里堪称是哈尔滨闹市区的黄金路口,我这个远方游人心中的秋林百货公司就坐落在这里。
>哈尔滨秋林(哈尔滨秋林里道斯红肠总店)
东大直街与西大直街顺次衔接,但大街的走向却不是近于东西向,而是从东北到西南,秋林百货公司的绿色大楼正好被东大直街与果戈里街围在街角的正北方向,老一代的百货大楼,都时兴在两街交汇处的建筑转角上宣扬自己的大名,秋林公司的金字招牌,也不例外地在街拐角处面南背北、招呼路人。
在近代历史里,哈尔滨是国内开放很早繁荣很早的大都市,繁荣商业离不开大型百货公司,第一次到这座城市来,秋林就是当时仅知的梦幻商厦。
秋林公司,是由创始人秋林在1867年在尼古拉耶夫斯克成立的托拉斯企业。这个尼古拉耶夫斯克,就是历史上我们熟悉的庙街,元朝时叫奴儿干城,明朝时大名鼎鼎的奴儿干都司就把府治设在庙街,可惜在秋林公司成立的7年前,一纸《北京条约》把黑龙江边的清朝重镇变作了他国领土。
秋林公司在1900年就开设了哈尔滨分公司,最初驻地在南面的香坊,随俄罗斯帝国的覆灭,公司总部在1017年迁来哈尔滨,而在此之前的1908年,秋林百货大楼已经投入使用,这是名副其实的百年商厦。
在楼前仰望大厦,从某一个角度而言,觉得这里与巴黎老佛爷百货大楼有很相似的风格,虽然两者的外观大有不同,但可能是游览时相同心境的关系,总觉得它们都是某个时代里领先同侪的时尚城堡,秋林百货大楼在两街拥夹中表现出来的沧桑雍容,正是资深前辈们如今尊荣尚存却难免彷徨失落的写照。
说到百货公司的著名商品,红肠、大面包和格瓦斯是我心中的“秋林三宝”。近年来秋林公司境遇不佳,听说在许多名商品上大有归属纷争,我们普通旅人难明其中曲折,就只当三宝是心里梦幻百货的妙品就是。
而这三样美味倒确实都是M先生的喜爱。油溢飘香的肉肠自然是比从小吃大的上海红肠味道好很多;叫“大列巴”的大块头面包尽管坚硬一些,细嚼起来却越含越香;至于酸甜可口带发酵香味的格瓦斯,就简直是饮料里的上品,对酷爱喝饮料的旅人来说,在疲乏劳顿的行程中途咽下几口甘澧般的仙汁,那就基本没有比这更舒心开怀的事了。
大列巴
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