2.2《细胞中的水和无机盐》课时跟踪训练（含解析）高中生物学人教版（2019）必修1 分子与细胞

高一新授课《细胞中的水和无机盐》课时跟踪训练
学校：__________ 姓名：__________ 班级：__________ 考号：__________
一、单题（本大题共20小题，共40分）
1.水分子中的氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引共用电子的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。水分子间可相互吸引，形成氢键，氢键易于形成和断裂，水分子的上述结构特点决定了它具有多种多样的功能。下列叙述错误的是（　　）
A．带有正、负电荷的分子或离子都容易与水结合，因此水是维生素D等物质的良好溶剂
B．氢键使水具有较高的比热容，因此水有助于维持生命系统的稳定性
C．结合水与细胞中的蛋白质、多糖等物质结合，失去流动性和溶解性
D．自由水与结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体适应环境的多种变化
2.“有收无收在于水，收多收少在于肥。”这句谚语形象地说明了植物的生长发育离不开水和无机盐。下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（　　）
A．自由水是细胞内良好的溶剂，参与细胞内多种生化反应
B．结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等逆境的能力就越强
C．细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，少数为离子
D．许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
3.小青柑，又称“柑普茶”，选用新会陈皮和勐海普洱茶，具有降低血压、调节血脂的功效。柑果中含有的生物碱“辛弗林”能促进血管收缩与脂肪的氧化分解。下列说法不正确的是（　　）
A．促进小青柑果实品质提高，研究的生命系统层次是生态系统
B．小青柑中富含N、S、K、Mg等大量元素
C．小青柑中的营养物质以碳链为骨架
D．辛弗林在人体内可能会与小青柑中其他物质发生拮抗
4.种子晒干过程失去的水，种子休眠过程中（代谢缓慢）含量不断减少的水主要是（ ）
A．自由水、结合水 B．结合水、自由水 C．都是自由水 D．都是结合水
5.关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是 （　 　）
A．体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B．P是组成磷脂、RNA和纤维素的必需成分
C．生物体内的某些无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要
D．自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化
6.“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”一场草原火灾中，约xkg新鲜青草被烧成灰烬，这些灰烬的质量最可能为（ ）
A．0.5xkg B．0.3xkg C．0.1xkg D．0.01xkg
7.下列有关水的特性与水的生理功能相互对应关系的叙述，错误的是（ ）
A．水分子是极性分子，带正电荷或负电荷的分子（或离子）易与水结合
B．氢键是水分子间的弱吸引力，决定了水的流动性，是物质运输所必需
C．水在低温下结冰，利于细胞处于休眠状态从而度过不利环境条件
D．水具有较高的比热容，对于维持生命系统的稳定性十分重要
8.敲开新鲜鸡蛋后，蛋清呈液态胶状，若鸡蛋变质，蛋清呈水样的游离状态。这一生活现象体现了细胞中的水（ ）
A．是细胞内良好的溶剂 B．能与其他物质相结合
C．能直接参与细胞内的化学反应 D．可以运输营养物质及代谢废物
9.方便面中脱水蔬菜的主要加工过程如下：原料挑选、切削和烫漂、冷却沥水、烘干。烘干的过程需要注意温度，否则容易烤焦。下列叙述正确的是（　　）
A．蔬菜烘干的过程中主要是失去结合水
B．脱水蔬菜细胞中数量最多的元素为O
C．方便面中干牛肉（假设牛肉完全失水）中含量最多的化合物为蛋白质
D．完全烤焦后剩余的无机盐能给细胞提供能量
10.下列关于元素和无机盐对生物生命活动影响的叙述，错误的是（ ）
A．运动员在跑步后常喝功能饮料，是因为其中的各种无机盐可以为机体供能
B．缺乏P时，植物可能会出现矮小，根系发育不良，叶片小等不良症状
C．人体的血液中必须含有一定浓度的Ca2+，如果血液中Ca2+浓度太低会导致抽搐等症状
D．人体中的某些无机盐离子必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡很重要
11.“小饼小葱加蘸料，烧烤灵魂三件套”，肥瘦相间的五花肉均匀地裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花肉都被烤的滋滋冒油，又劲道又嫩。下列叙述正确的是（ ）
A．“三件套”中的多糖都能经过消化分解为葡萄糖，从而被人体吸收
B．五花肉中含有的脂肪是动物细胞的主要能源物质
C．五花肉在烤制后蛋白质已变性不能用双缩脲试剂进行检测
D．蘸料中的无机盐进入到人体细胞中，主要以离子形式存在
12.“天宫课堂”第三课在中国空间站开讲，新晋“太空教师”陈冬、刘洋、蔡旭哲为广大青少年带来了一场精彩的太空科普课，航天员在问天实验舱内展示了“太空菜园”的植物生长情况。下列叙述正确的是（　　）
A．生长中的植物细胞内含量最多的有机物是淀粉
B．同种植物种子在萌发时的含水量和休眠时的相同
C．“太空菜园”中光照、CO2浓度会影响蔬菜的生长
D．“太空菜园”中的蔬菜的营养物质含量一定会提高
13.近日，小军同学的不良反应引起了父母的担忧：感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。比起同龄儿童，小军身体偏矮，偏瘦。去医院后，经检查发现血清中锌的含量过低。对上述材料的解释，不正确的是（ ）
A．锌是人体必需的化学元素
B．锌在人体生长发育过程中的作用不可替代
C．锌是人体必需的微量元素
D．锌的作用极大，只要有锌，人就能正常生长
14.威尔逊氏症是铜在人体内过度积累引起的疾病，可导致肝、肾衰竭，甚至大脑损伤。下列叙述错误的是（ ）
A．铜在人体内可以以离子形式存在，参与维持机体的渗透压
B．细胞中的结合水既能溶解Cu2＋，又能在Cu2＋的运输中发挥作用
C．铜是人体生命活动所需的微量元素，积累过多会对身体造成伤害
D．威尔逊氏症患者可能出现行动迟缓等症状，可使用排铜药物治疗
15.生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内的Na＋参与
A．调节渗透压 B．组成体内化合物 C．维持正常pH D．提供能量
16.下列关于细胞中水的叙述，错误的是（　　）
A．水是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子结合，因此水是良好的溶剂
B．水在常温下维持液体状态与氢键的不断断裂和形成有关
C．自由水和结合水都能参与细胞内的生物化学反应
D．自由水和结合水在一定条件下可以互相转化
17.人体体液中存在着许多缓冲系统（如HPO42-和H2PO4-等），它们既能与酸性物质发生反应，又能与碱性物质发生反应，这说明无机盐（ ）
A．能够维持细胞的渗透压 B．能够维持生物体体液的酸碱平衡
C．能够维持生物体的生命活动 D．是构成细胞的成分
18.正如农业谚语“缺镁后期株叶黄，老叶脉间变褐亡”所说，无机盐对于机体生命活动是必不可少的。下列叙述正确的是（ ）
A．叶绿素的组成元素有C、H、O、Mg2+
B．人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性下降，引发肌肉酸痛
C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与渗透压的调节
D．农业生产上需给植物施N、P、K肥，为细胞生命活动提供能量
19.云南特产宝珠梨具有果肉雪白、汁多味甜等特点。关于梨肉细胞中物质的叙述错误的是（ ）
A．含量最多的有机化合物是蛋白质 B．大多数无机盐以离子的形式存在
C．K、Mg、Fe都是细胞中的大量元素 D．梨汁中的单糖有葡萄糖、果糖等
20.水是地球上最常见的物质之一，地球表面约有71%的部分被水覆盖。水被称为生命之源，是生物体最重要的组成部分，是维持生命的重要物质，是人类在内所有生命生存的重要资源。下列有关水的功能的叙述，正确的是（ ）
A．结合水与其他物质结合构成细胞结构，主要存在于液泡中
B．自由水是细胞内化学反应的介质，不能直接参与化学反应
C．细胞中自由水的比例降低，结合水的比例升高，有利于植物抵抗干旱和寒冷
D．水分子之间可以形成氢键，氢键不断断裂又不断形成，因此，水是良好的溶剂
二、解答题（本大题每空1分，共40分）
21.农民在储存玉米种子前，需将收获的玉米种子晒干后，才收进粮仓存放。暴晒的时间不够，堆存时会产热导致霉烂。播种时，需将种子放在水中浸泡，随着时间的延长，种子产热速度也越来越快，种子逐渐变“甜”了，几天后，种子开始发芽，这时玉米种子内的含水量达到峰值。请回答下面的问题：
（1）农民晒种时玉米种子失去的主要是以 的形式存在于细胞中的水。当把种子晒干后放在试管中加热烘烤，直至碳化，此时失去的水分主要是 。
（2）随着浸泡时间的延长，玉米种子变甜了，这种甜味物质是麦芽糖和葡萄糖，可用 试剂进行鉴定，它是由种子中的 （ 物质）水解后生成的。
（3）通过上述事实可以看出，细胞的代谢强弱与细胞的 有密切联系。
（4）当你燃烧一粒小麦种子，待它烧尽时，可见到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是指 ，细胞中绝大多数这种物质以 的形式存在。
22.人们普遍认为，地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从一开始就离不开水，当然也离不开水中所溶解的某些无机盐。回答下列问题：
（1）自由水与结合水的比例影响着细胞的代谢水平，刚收获的水稻等粮食需要通过晾晒除去大部分 ，使其代谢水平降低，便于储存。沙漠中的仙人掌含有丰富的 ，使其有很强的抗旱能力。（填 “ 自由水 ” 或 “ 结合水 ” ）
（2）细胞中大多数无机盐以 的形式存在，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是 。
（3）哺乳动物的血液中 Ca 2+ 含量过低会出现抽搐症状。某生物兴趣小组想要验证上述结论，请完善以下实验步骤：
实验材料：健康的小鼠，含钙的饲料，不含钙的饲料
实验步骤：①选择生长发育状况相同的健康小鼠若干只，随机均分成甲、乙两组。
② 。
③ 。
预测结果及结论：若甲组小鼠 ，且乙组小鼠出现抽搐症状，则说明上述结论正确。
23.当发生山体塌方，为了救出被掩埋人员，要迅速打通生命通道，向被困人员输送水和营养液。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
（1）被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的重要成分，如果钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象，这说明无机盐的生理作用是 。
（2）俗话说，“一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有 Cu 、 K 、 Ca 、 Zn 、 P 、 Mg 、 Fe 等人体必需元素，其中属于大量元素的是 。
（3）某生物小组 想要验 证“钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象”这一论题，采用了小白鼠进行试验，请完善以下试验步骤：
①选择 ，随机均分成甲乙两组；
②甲组小鼠饲喂适量含钙的饲料；乙组小鼠 ；
③将甲乙小鼠放在相同且适宜的环境中饲养一段时间，并随时观察记录；
④预期实验现象： ；实验结论： 钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象。
24.在一些地区种植的冬小麦经常出现白苗病。现在有二种观点，观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致与叶绿素合成有关的酶活性降低，使叶片失绿；观点二认为是土壤中缺镁引起的，理由是镁是构成叶绿素的元素，缺镁导致叶绿素无法形成。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点正确。回答下列问题：
（1）完成表中实验步骤：
组别 培养液 实验处理 观察指标
A ① ② ③
B 缺锌培养液
C 缺镁培养液
（2）预测实验结果与结论： A 组的冬小麦幼苗正常生长。
若 ，则观点一正确；若 C 组冬小麦幼苗表现出白苗病，而 B 组正常生长，则观点二正确；
若 ，则观点一和观点二都不正确；若 B、C 两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。
（3）若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，为进一步证明该观点正确，还应增加的实验步骤是 。增加步骤后预期的实验结果是 。
【答案和解析】
1.A
【解析】
1.A、水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子或离子结合，因此水是良好的溶剂，但维生素D属于脂质，不溶于水，A错误；
B、由于水分子的极性，一个水分子的氧端靠近另一水分子的氢端时，它们之间的静电吸引作用就形成一种弱的引力，这种弱的引力称为氢键；氢键的存在，使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统的稳定，B正确；
C、细胞内结合水与蛋白质、多糖等结合，失去流动性和溶解性，成为细胞结构的重要组成成分，C正确；
D、自由水与结合水的比值不同，细胞的代谢强度不同，细胞内自由水和结合水比例时刻处于动态变化中，这与细胞的代谢强度和所处环境有关，有利于生物体适应不同的环境，D正确。
故选A。
2.C
【解析】
2.A、自由水是细胞内良好的溶剂，能参与细胞内多种生化反应，A正确；
B、结合水越多，细胞抵抗干旱等不良环境的能力就越强，B正确；
C、细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，少数以化合物的形式存在，C错误；
D、无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用，D正确。
故选C。
3.C
【解析】
3.A、促进小青柑果实品质提高，需要研究小青柑与其他生物以及环境条件等关系，研究的生命系统层次是生态系统，A正确；
B、大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，小青柑中富含N、S、K、Mg等大量元素，B正确；
C、小青柑中的营养物质包括无机物和有机物，其中无机物不含碳元素，不以碳链为骨架，C错误；
D、小青柑具有降低血压、调节血脂的功效，而“辛弗林”能促进血管收缩（会导致血压升高）与脂肪的氧化分解（导致血脂升高），故辛弗林在人体内可能会与小青柑中其他物质发生拮抗，D正确。
故选C。
4.C
【解析】
4.种子晒干过程失去的水，种子休眠过程中含量不断减少的水主要是都是自由水，从而降低种子的代谢。
故选C。
5.B
【解析】
5.A、自由水参与营养物质和代谢废物的运输，A正确；
B、纤维素的组成元素是C、H、O，没有P元素参与，B错误；
C、生物体内的某些无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要，C正确；
D、自由水与结合水可以相互转化，自由水与结合水的比值越高细胞代谢越旺盛，D正确。
故选B。
6.D
【解析】
6.水是细胞中含量最多的化合物，无机盐是细胞中含量最少的无机物，占细胞鲜重的1%-1.5%。新鲜的青草被烧成灰烬，灰烬是细胞中的无机盐，这些灰烬质量为青草细胞鲜重的1%-1.5%，青草为xkg，灰烬质量在0.01xkg—0.015xkg之间，D正确。
故选D。
7.C
【解析】
7.A、水分子是极性分子，带正电荷或负电荷的分子（或离子）易与水结合，水的极性的特征决定了水是良好的溶剂，A正确；
B、水分子间弱吸引力氢键不断地断裂，又不断地形成，这决定了其具有流动性，是物质运输所必需，B正确；
C、水一旦结冰，冰晶会破坏细胞的结构，不利于细胞处于休眠状态从而度过不利环境条件，C错误；
D、水具有较高的比热容，吸收相同的热量，温度变化小，有利于维持生命系统的稳定性，D正确。
故选C。
8.B
【解析】
8.敲开新鲜鸡蛋后，蛋清呈液态胶状，这是因为在新鲜的蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，这时的水为结合水，而鸡蛋变质后呈水样，是因为蛋白质被分解成小分子物质，使结合水释放出来，转变为自由水，B正确，ACD错误。
故选B。
9.C
【解析】
9.A、细胞中的水主要是自由水，蔬菜直接烘干，烘干过程中失去的水主要为自由水，A错误；
B、脱水蔬菜细胞中原子数最多的为氢元素，含量最多的是氧元素，B错误；
C、据题干信息可知，干牛肉细胞已失去全部水分，细胞干重中含量最多的化合物为蛋白质，C正确；
D、烤焦后形成的物质主要为无机盐，而无机盐不能给细胞提供能量，D错误。
故选C。
10.A
【解析】
10.A、无机盐不可以为机体供能，A错误；
B、P是核酸、ATP这些重要化合物的元素，缺乏P时细胞的生长速度会减慢，出现植株矮小、根系发育差、叶片小等不良症状，B正确；
C、许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，血钙浓度过低会导致抽搐的症状，C正确；
D、细胞中的无机盐离子如HCO3-等，对维持细胞的酸碱平衡具有一定作用，D正确。
故选A。
11.D
【解析】
11.A、多糖中的纤维素不能经过消化分解为葡萄糖，从而被人体吸收，A错误；
B、五花肉中含有的脂肪，但脂肪是动物细胞重要的储能物质，而糖类是动物细胞的主要能源物质，B错误；
C、五花肉在烤制后蛋白质已变性，但肽键没有被破坏，仍能用双缩脲试剂进行检测，C错误；
D、无机盐主要以离子形式存在，蘸料中的无机盐进入到人体细胞中，主要以离子形式存在，D正确。
故选D。
12.C
【解析】
12.A、生长中的植物细胞内含量最多的有机物是蛋白质，无机物是水，A错误。
B、同种植物种子在萌发时细胞代谢旺盛，自由水比例增高，含水量高于休眠时，B错误。
C、光照、CO2浓度都是影响光合速率的因素，故“太空菜园”中光照、CO2浓度等都会影响蔬菜的生长，C正确。
D、经过太空辐射、失重等环境的影响之后，蔬菜种子的基因会发生一些突变，经过筛选，有一些突变的太空蔬菜会变得更为富有营养，所以“太空菜园”中的蔬菜的营养物质含量不一定会提高，D错误。
故选C。
13.D
【解析】
13.A、由题意知，小明由于Zn含量过低，因此感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低，并且身体偏矮，偏瘦，说明锌能增强人体免疫力，促进骨骼发育和生长，锌是人体必需的化学元素，A正确；
B、锌在人体生长发育过程中的作用不可替代，B正确；
C、Zn的含量少，但是作用大，属于人体必需的微量元素，C正确；
D、人需要的元素有多种，只有锌而缺少其他必需元素，生长发育也不正常，D错误。
故选D。
14.B
【解析】
14.A、人体内Cu2+可以以离子形式存在，参与维持机体正常的渗透压，A正确；
B、细胞中的自由水既能结合和溶解Cu2+ ，又在Cu2+的运输中发挥重要作用，结合水是细胞结构的一部分，不能作为溶剂，也不能参与物质的运输，B错误；
C、铜是人体生命活动所需的微量元素，可以参与维持机体的渗透压，但积累过多会对身体造成伤害，C正确；
D、据题可知，铜在人体内肝、肾、大脑等处过度积累，最终导致肝、肾衰竭，甚至大脑损伤，所以威尔逊氏症患者可能出现行动迟缓等症状，可使用排铜药物治疗，D正确。
故选B。
15.A
【解析】
15.植物吸水还是失水主要取决于细胞内外浓度的大小。根据题干信息可知，植物在液泡中贮存大量的Na + 而使细胞液中的溶液浓度大于外界土壤中溶液的浓度，才使细胞从土壤中吸收水分，说明液泡内Na + 参与调节其内部的渗透压，故选A。
16.C
【解析】
16.A、水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子结合，很多物质都能溶于水，水是良好的溶剂，A正确；
B、水分子之间易形成氢键，氢键易断裂和形成，使水在常温下呈液体状态，具有流动性，B正确；
C、自由水能参与化学反应，结合水不能参与生化反应，C错误；
D、自由水与结合水在不同的环境和代谢条件下可以相互转化，D正确。
故选C。
17.B
【解析】
17.根据题意可知，当人体内产生乳酸时，人体中的HCO3-会和乳酸发生酸碱中和反应，使血浆pH维持相对稳定；当人体中出现碱性物质时，体液中的H2CO3会和该碱发生中和反应，从而使pH维持相对稳定。因此说明无机盐具有维持生物体体液的酸碱平衡的作用。
故选B。
18.B
【解析】
18.A、叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg，A错误；
B、动作电位的产生是由于钠离子大量内流引起的，若人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞兴奋性降低，进而导致肌肉酸痛、无力等，B正确；
C、无机盐既参与维持细胞的酸碱平衡，也参与渗透压的调节，C错误；
D、N、P、K是细胞需要的营养物质，但不能为细胞生命活动提供能量，D错误。
故选B。
19.C
【解析】
19.A、细胞中量最多的有机化合物是蛋白质，A正确；
B、大多数无机盐以离子的形式存在，少数以化合态形式存在，B正确；
C、Fe是细胞中的微量元素，C错误；
D、梨汁中的单糖有葡萄糖、果糖等，D正确。
故选C。
20.C
【解析】
20.A 、结合水与其他物质结合构成细胞结构，但主要存在于细胞质中，而不是液泡中，A错误；
B、自由水是细胞内化学反应的介质，且能直接参与化学反应，如光合作用和呼吸作用，B错误；
C、细胞中自由水的比例降低，结合水的比例升高，细胞的抗逆性增强，有利于植物抵抗干旱和寒冷，C正确；
D、水是良好的溶剂主要是因为水分子是极性分子，能够溶解许多极性分子和离子，D错误。
故选C。
二、解答题（本大题共1小题，共16分）
21.
（1）自由水 结合水
（2）斐林（本尼迪特） 淀粉
（3）自由水与结合水的比值（或自由水的含量）
（4）无机盐 离子
21.【解析】
（1）细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，农民晒种时玉米种子失去的是以自由水的形式存在于细胞中的水；当把种子晒干后放在试管中加热烘烤，直至碳化，此时失去的水分主要是结合水。
（2）种子中富含淀粉，随着浸泡时间的延长，玉米种子变甜了，这种甜味物质是麦芽糖和葡萄糖；麦芽糖和葡萄糖属于还原糖，可用斐林试剂试剂进行鉴定，它是由种子中的淀粉水解后生成的。
（3）细胞内自由水的含量与细胞新陈代谢强度有关，自由水含量越大，细胞的新陈代谢越旺盛，自由水含量越小，细胞新陈代谢活动越弱。或细胞的代谢强弱与细胞的自由水/结合水的比值由密切联系。
（4）细胞中含有的化合物分为无机物和有机物，有机物氧化分解后变成无机物，无机物主要是水和无机盐还有CO2、CO及碳酸盐等，故燃烧一粒小麦种子，待它烧尽时，可见到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是指无机盐，无机盐在生物体内主要以离子的形式存在。
三、实验题（本大题共3小题，共36分）
22.
（1）自由水 结合水
（2）离子 细胞内化合物的重要组成成分
（3）甲组小鼠饲喂适量含钙的饲料，乙组小鼠饲喂等量的不含钙的饲料 将甲、乙两组小鼠置于相同且适宜的环境中饲养一段时间，并随时观察其抽搐情况 未出现抽搐症状
22.【解析】
（1）刚收获的水稻等粮食需要通过晾晒除去大部分自由水，沙漠中的仙人掌含有丰富的结合水，使其有很强的抗旱能力。
（2）细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，铁是血红蛋白的主要成分，说明无机盐的生理作用是细胞内化合物的重要组成成分。
（3）甲组小鼠饲喂适量含钙的饲料；乙组小鼠饲喂等量的不含钙的饲料；将甲乙小鼠放在相同且适宜的环境中饲养一段时间，并随时观察其生理状况。预测结果；如果甲组小鼠未出现抽搐症状，且乙组小鼠出现抽搐症状则说明上述结论正确。
23.
（1）①参与物质组成或构成某些复杂的化合物；②维持细胞和生物体正常的生命活动
（2）K、Ca、P、Mg
（3）生长发育状况相同的小鼠若干只 饲喂等量的不含钙的饲料 甲组小鼠表现正常，乙组小鼠出现抽搐现象
23.【解析】
（1）碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐参与物质组成或构成某些复杂的化合物；如果钙离子的含量太低，会出现抽搐现象，这说明无机盐能维持细胞和生物体的生命活动。
（2）其中属于大量元素的是K、Ca、P、Mg；Cu、Zn、Fe属于微量元素。
（3）实验设计遵循对照原则和单一变量原则，同时保持无关变量相同且适宜，故要验证“钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象”这一论题，采用了小白鼠进行试验。
①选择生长发育状况相同的小鼠若干只，随机均分成甲乙两组；
②甲组小鼠饲喂适量含钙的饲料；乙组小鼠饲喂等量的不含钙的饲料；
④预期实验现象：甲组小鼠表现正常，乙组小鼠出现抽搐现象；
实验结论：钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象。
24.
（1）完全培养液（全素培养液） 相同且适宜条件下培育相同的一段时间 幼苗的生长发育状况
（2）B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长 B、C两组冬小麦幼苗均正常生长
（3）在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液，相同条件培养一段时间 B组冬小麦幼苗白苗病病症消失，正常生长
24.【解析】
（1） 由题干信息分析可知，本实验的目的是探究冬小麦出现白苗病的原因，是缺镁还是缺锌引起的，自变量是培养液中矿质元素的不同，A组是完全培养液，C组是缺镁培养液，则B组应是缺锌培养液。实验处理是在相同且适宜条件下培育相同的一段时间，观察幼苗的生长发育状况。
（2）本实验的目的是探究冬小麦出现白苗病的原因，是缺镁还是缺锌引起的，观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致叶绿素合成有关酶的活性降低，使叶片失绿；观点二认为是土壤中缺镁引起的，理由是镁是叶绿素的组成元素，缺镁导致叶绿素无法形成。本实验的目的是探究冬小麦出现白苗病的原因，是缺镁还是缺锌引起的，自变量是培养液中矿质元素的不同。A组是完全营养液，因此A组中的冬小麦幼苗长成生长。若冬小麦白苗病是由缺镁引起的，则C组冬小麦幼苗表现出白苗病；若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则观点一正确；而B组正常生长，C组冬小麦幼苗表现出白苗病，则观点二正确；若B、C两组冬小麦幼苗均正常生长，则观点一和观点二都不正确；若B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。
（3）若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，要进一步证明该观点正确，可在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液，相同条件培养一段时间，若B组冬小麦幼苗白苗病病症消失，正常生长，则可进一步证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的。