淮南牛肉汤歌原唱(淮南牛肉汤歌曲视频)
淮南牛肉汤歌原唱
淮南牛肉汤想要熬得香浓必须要有牛骨，鹰膀或牛腿骨，否则汤寡淡得很。
1，牛肉汤馆一般情况下都是用地灶大池，一次熬汤约100斤，熬制的时候是牛骨垫底，牛肉要切成一斤大小的牛肉块。
2，牛肉的处理，熟透捞出后必须要晾凉，然后放在冰箱冷藏一下再切，一般情况下是一两熟牛肉，切成六片左右。
3，在熬汤牛肉汤的过程中，要注意随时撇去浮沫，否则汤的颜色不正，这一点很重要。
安徽淮南牛肉汤唱的歌曲
牛油放锅中打开火练出油！油热然后放如辣椒！辣椒油就做好了！然后油盛出来放凉！淮南牛肉汤的牛辣椒就这么做好了！吃的时候可以随便放！吃多少放多少！按自己的口味放！淮南牛肉汤的油辣椒是淮南人的最爱！但烦淮南人每天都要早上吃一碗的！
淮南牛肉汤汤
淮南牛肉汤源自五代十国赵匡胤兵困南塘。
据有关史料记载：当年赵匡胤据兵淮南八公山南塘地，攻打寿春，即今安徽寿县。寿春守将刘仁瞻军纪严明，守城如命，尽管赵部顽强作战，仍屡攻不下久之，外无救兵，内无粮草，赵匡胤反被兵困南塘。当年淮南地方百姓看在眼里急在心里，最后把自家耕牛纷纷宰杀掉，煮成大锅汤，送入赵营，官兵喝后士气大振，一鼓作气攻破寿春城。陈桥兵变之后，赵匡胤称皇，始终忘不了淮南牛肉汤，后来在民间把淮南牛肉汤传为“神汤”，又传为其“救驾汤”。
淮南牛肉汤歌词是什么意思
材料
原料：红尖椒加小米辣1000克、蒜200克、圆葱200克、西红柿400克、黄酱400克
调料：盐140克、糖140克、白醋140克、鸡精40克、高度白酒40克
做法
1、将材料清洗干净，沥净水分，晾干；将材料用料理机逐一打碎。
2、将处理好的材料混合搅拌均匀。
3、准备好调味料，逐一称重。
4、将调味料一一放入辣椒酱中进行调味，搅拌均匀。
5、装至无油无水的干净密封容器中保存即可。
淮南牛肉汤之歌现场版
用料
牛肉 1000克
粉丝 1把
千张 3张
香菜 10克
葱 适量
盐 适量
白酒 5mL
大料 3个
桂皮 1小块
陈皮 2克
咖喱粉 5克
胡椒粉 5克
姜 适量
淮南牛肉汤的做法
1.准备好所有的食材。2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水，大料，香叶，桂皮，陈皮，葱姜。5.再加入白酒。6.加入咖喱粉。7.加盖大火烧煮20分钟。8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。10.千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。11.粉丝泡发至软。12.凉过的牛肉切片，香菜洗净切碎。13.沙锅中加入牛肉汤。14.调入盐。15.再加入胡椒粉。16.放入千张丝煮开。17.在加入粉丝。18.加入切好的牛肉。19.粉丝煮至透明，加入香菜即可关火，盛入碗中可随意加入辣油食用。
小贴士
牛肉一定要用流水冲洗至颜色发白，把血水冲净，这样煮出的牛肉汤才会清透鲜美。煮牛肉汤的时候，记得加入咖喱粉和牛油，买过牛肉后可找老板要上一块牛油，煮汤的时候加入汤中，这两样是牛肉汤鲜美黄亮颜色诱人的秘密武器。最后煮好的牛肉汤，可随自己喜欢加入辣椒油，会更有味
淮南牛肉汤歌曲寿县版
感觉十大特产的说法不准确，因为很多特产别的地方也有，而且官方也没有什么十大特产的说法。
我常年生活在淮南，因为职业的关系，对淮南还是比较了解的。按我说呢，多数特产都是吃的东西，比如淮南牛肉汤、八公山豆腐、寿县大救驾、上窑馓子、洛河豆饼、曹庵草莓、顾桥陈醋、夏集贡圆、芦集绿豆圆、潘集酥瓜、朱马店羊肉汤、焦岗湖鸭蛋、玛瑙泉豆腐乳，瓦埠湖银鱼。
另外还有两种不能吃的特产也不错，分别是寿州窑工艺品和紫金石工艺品。
如果是想带到外地的话，建议去市区一些淮南特产专卖店去购买，里面可以买到以上这些食品中的很多种类。如果购买工艺品，可以去八公山那边看看。
按说最有名的还是淮南牛肉汤，不过这汤最好还是在当地喝，那种类似方便面包装的，味道不如现做的牛肉汤好吃。
淮南牛肉汤甜汤
淮南牛肉汤是安徽省 淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。
淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。如果说发酸那肯定是里面的某种食材变质了，就不能再吃了。
淮南牛肉汤歌曲
Huainan beef soup, one of the representatives of Anhui cuisine, is a well-known snack in Jiangsu, Henan, Shandong, Anhui and Shanghai.
There are two theories about the origin of Huainan beef soup: Zhao Kuangyin in the Song Dynasty and Liu'an, the king of Huainan.
In the Western Han Dynasty, "Huainan Zi · Qi Kuxun" records: "Today, cattle are slaughtered and cooked for their meat, either because it is sour or sweet, and they are tormented and scorched.
During the Qianlong period of the Qing Dynasty (1736-1796), Zhang Zheng, a master of Hanlin and a native of Huainan, deeply studied herbs and was good at food. After returning home, he passed on the secret recipe of the Qing Palace to future generations.
淮南牛肉汤姐唱歌
出自歌曲《家在御江南》
原唱：刘晓
词：周立荣、王德洪
曲：陈刚
歌词：
家在御江南风吹杨柳岸
一生都在画廊中
层层诗意层层染
行云山水间归来御江南
一生住在风景里
相亲相爱永不变
藤缠树啊云盘山
相依相恋最浪漫
书声近啊琴声远
红霞片片染炊烟
藤缠树啊云盘山
相依相恋最浪漫
书声近啊琴声远
红霞片片染炊烟
家在御江南风吹杨柳岸
一生都在画廊中
层层诗意层层染
行云山水间归来御江南
一生住在风景里
相亲相爱永不变
藤缠树啊云盘山
相依相恋最浪漫
书声近啊琴声远
红霞片片染炊烟
藤缠树啊云盘山
相依相恋最浪漫
书声近啊琴声远
红霞片片染炊烟
家在御江南长江来相伴
鸟谈青山鱼谈天
有梦有爱有温暖
行云山水间归来御江南
一生住在风景里
相亲相爱永不变
藤缠树啊云盘山
相依相恋最浪漫
书声近啊琴声远
红霞片片染炊烟
藤缠树啊云盘山
相依相恋最浪漫
书声近啊琴声远
红霞片片染炊烟
相亲相爱永不变
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